一种烤盘及其烤架的制作方法
【专利摘要】一种烤盘，包括烤盘的盘体，其特征在于：所述盘体的底面上架设有一烤架，所述烤架上布设有多个搁置条，所述盘体的底面上成型有多个相对应的凸条，所述凸条穿过搁置条之间的槽孔伸出烤架上形成烧烤面，当所述烤架架设在所述盘体中时，所述凸条的上表面高出所述搁置条。本发明在烤盘上设置烤架，在烤盘的底面上设置凸条，这样烧烤时就通过凸条对食物进行加热，不仅传热快，而且还可以将油、水滴到凹槽内，便于清理，烧烤结束后，只要将烤架提起就可以将食物方便的拿出，具有结构简单新颖、烧烤效果好的特点，不仅传热快、方便滴油，而且烤制后拿取方便。
【专利说明】一种烤盘及其烤架
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品加工器具，尤其是一种烤制肉类、鱼类、蔬菜等食物的烧烤盘。
【背景技术】
[0002]烧烤是人们喜爱的一种食品加工方式，常规的烧烤是用炭火烤制，即是在炭火炉上安放金属架，然后将需烧烤的食物放在金属架上烤熟后食用。但是为了使食物能稳定放置和被充分烤熟，一般是将食物放在烤盘里，再将烤盘放置在金属架上进行烧烤。
[0003]现有的烤盘一般都是金属结构，通常是由平底和放在平底上的搁网组成，这种结构由于是平底的，因此烧烤时食物与盘底直接接触，而盘底有很多水分，不利于食物的充分加热，烤制效果不理想，而且还不利于滴油和食物残渣的清理。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述的技术现状而提供一种结构简单合理、烧烤效果好的烤盘，不仅传热快、方便滴油，而且烤制后拿取方便。
[0005]本发明所要解决的另外一个技术问题是针对上述的技术现状而提供一种结构简单合理、烧烤效果好的烤架，不仅传热快、方便滴油，而且烤制后拿取方便。
[0006]本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种烤盘，包括烤盘的盘体，其特征在于:所述盘体的底面上架设有一烤架，所述烤架上布设有多个搁置条，所述盘体的底面上成型有多个相对应的凸条，所述凸条穿过搁置条之间的槽孔伸出烤架上形成烧烤面。
[0007]作为改进，所述凸条的上表面为同一平面，当所述烤架架设在所述盘体中时，所述凸条的上表面高出所述搁置条。
[0008]作为改进，所述搁置条为均匀间隔、平行布设的直条形，所述凸条为对应的均匀间隔、平行布设的直条形。
[0009]作为改进，所述搁置条为均匀间隔布设的S形，所述凸条为对应的均匀间隔布设的S形。
[0010]进一步改进，所述盘体的底面的四个边角上分别设有用于支撑所述烤架的支撑块。
[0011]进一步改进，所述烤架采用不锈钢材料制成，所述烤架的左右两端翻折成型有不锈钢的手柄，所述盘体的左右边沿上设有供手柄放置的配合口，所述手柄外包覆有硅胶的手柄套。
[0012]作为改进，所述凸条与盘体为一体成型的。
[0013]最后，所述盘体为方形、矩形或椭圆形主体部分，所述烤架为对应的方形、矩形或椭圆形主体部分。所述搁置条截面是弧形突起的。
[0014]本发明解决上述另外一个技术问题所采用的技术方案为:一种烤架，烤架上布设有多个搁置条，搁置条之间是槽孔，其特征在于所述的搁置条贴近烤盘盘体的底面，盘体的底面上成型有多个相对应的凸条，所述凸条穿过搁置条之间的槽孔伸出烤架上形成烧烤面。
[0015]作为改进，所述凸条的上表面为同一平面，当所述烤架架设在所述盘体中时，所述凸条的上表面高出所述搁置条。
[0016]作为改进，所述搁置条为均匀间隔、平行布设的直条形，所述凸条为对应的均匀间隔、平行布设的直条形。
[0017]作为改进，所述搁置条为均匀间隔布设的S形，所述凸条为对应的均匀间隔布设的S形。
[0018]作为改进，所述烤架采用不锈钢材料制成，所述烤架的左右两端翻折成型有不锈钢的手柄，所述盘体的左右边沿上设有供手柄放置的配合口，所述手柄外包覆有硅胶的手柄套。
[0019]最后，所述搁置条截面是弧形突起的。
[0020]与现有技术相比，本发明的优点在于:在烤盘上设置烤架，在烤盘的底面上设置凸条，这样烧烤时就通过凸条对食物进行加热，不仅传热快，而且还可以将油、水滴到凹槽内，便于清理，烧烤结束后，只要将烤架提起就可以将食物方便的拿出。本发明结构简单合理、烧烤效果好，不仅传热快、方便滴油，而且烤制后拿取方便。
【专利附图】
【附图说明】
[0021]图1为本发明实施例1的结构立体示意图；
[0022]图2为图1的俯视图；
[0023]图3为图2沿A-A线的剖视图；
[0024]图4为图2沿B-B线的剖视图；
[0025]图5为图1的结构分解图；
[0026]图6为本发明实施例2的结构示意图；
[0027]图7为图6的结构分解图；
[0028]图8为本发明实施例3的结构示意图。
【具体实施方式】
[0029]以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
[0030]实施例1
[0031]如图1?5所示，本实施例的烤盘，包括烤盘的盘体1，盘体I为方形，盘体I的底面上架设有一烤架2，烤架2也为方形，烤架2上布设有多个均匀间隔、平行布设的直条形的搁置条21，搁置条21截面呈现弧形突起，搁置条21贴近烤盘盘体的底面，盘体I的底面上一体成型有多个相对应的直条形的凸条11，凸条11也是均匀间隔、平行布设的，凸条11穿过搁置条21之间的槽孔23伸出烤架I形成烧烤面；凸条11的上表面为同一平面，当烤架2架设在盘体I中时，凸条11的上表面高出搁置条21，并且在盘体I的底面的四个边角上分别设有用于支撑烤架2的支撑块12，这样烤架2就架设在盘体I上，凸条11伸出烤架2上，烧烤时，食物放置在凸条11上进行烧烤，不仅传热快，而且还可以将油、水滴到凸条11之间的凹槽内，便于清理，烧烤结束后，只要将烤架2提起通过搁置条21就可以将食物方便的拿出；
[0032]烤架2采用不锈钢材料制成，烤架2的左右两端翻折成型有不锈钢的手柄22，盘体I的左右边沿上设有供手柄22放置的配合口 13如定位缺口，手柄22外包覆有娃胶的手柄套3，以方便拿取烤架2。
[0033]实施例2
[0034]如图6、7所示，本实施例的的烤盘的盘体I是椭圆形主体部分，烤架2也为对应的椭圆形主体部分,其余同实施例1。
[0035]实施例3
[0036]如图8所示，本实施例的烤盘的盘体I是椭圆形主体部分，盘体I上的凸条11呈S形，而烤架2也为对应的椭圆形主体部分，烤架2上的搁置条21也为对应的S形，其余同实施例1。
[0037]当然本实施例子仅仅就直条形、S形的搁置条21做了描写，搁置条21还可以是其他形状设计，原理是类似的。
【权利要求】
1.一种烤盘，包括烤盘的盘体，其特征在于:所述盘体的底面上架设有一烤架，所述烤架上布设有多个搁置条，所述盘体的底面上成型有多个相对应的凸条，所述凸条穿过搁置条之间的槽孔伸出烤架上形成烧烤面。
2.根据权利要求1所述的烤盘，其特征在于:所述凸条的上表面为同一平面，当所述烤架架设在所述盘体中时，所述凸条的上表面高出所述搁置条。
3.根据权利要求2所述的烤盘，其特征在于:所述搁置条为均匀间隔、平行布设的直条形，所述凸条为对应的均匀间隔、平行布设的直条形。
4.根据权利要求2所述的烤盘，其特征在于:所述搁置条为均匀间隔布设的S形，所述凸条为对应的均匀间隔布设的S形。
5.根据权利要求1至4任一权利要求所述的烤盘，其特征在于:所述盘体的底面的四个边角上分别设有用于支撑所述烤架的支撑块。
6.根据权利要求1至4任一权利要求所述的烤盘，其特征在于:所述烤架采用不锈钢材料制成，所述烤架的左右两端翻折成型有不锈钢的手柄，所述盘体的左右边沿上设有供手柄放置的配合口，所述手柄外包覆有娃胶的手柄套。
7.根据权利要求1至4任一权利要求所述的烤盘，其特征在于:所述凸条与盘体为一体成型的。
8.根据权利要求1至4任一权利要求所述的烤盘，其特征在于:所述盘体为方形、矩形或椭圆形主体部分，所述烤架为对应的方形、矩形或椭圆形主体部分。
9.根据权利要求1至4任一权利要求所述的烤盘，其特征在于:所述搁置条截面是弧形突起的。
10.一种烤架，烤架上布设有多个搁置条，搁置条之间是槽孔，其特征在于所述的搁置条贴近烤盘盘体的底面，盘体的底面上成型有多个相对应的凸条，所述凸条穿过搁置条之间的槽孔伸出烤架上形成烧烤面。
11.根据权利要求10所述的烤架，其特征在于:所述凸条的上表面为同一平面，当所述烤架架设在所述盘体中时，所述凸条的上表面高出所述搁置条。
12.根据权利要求10所述的烤架，其特征在于:所述搁置条为均匀间隔、平行布设的直条形，所述凸条为对应的均匀间隔、平行布设的直条形。
13.根据权利要求10所述的烤架，其特征在于:所述搁置条为均匀间隔布设的S形，所述凸条为对应的均匀间隔布设的S形。
14.根据权利要求10所述的烤架，其特征在于:所述烤架采用不锈钢材料制成，所述烤架的左右两端翻折成型有不锈钢的手柄，所述盘体的左右边沿上设有供手柄放置的配合口，所述手柄外包覆有娃胶的手柄套。
15.根据权利要求10所述的烤架，其特征在于:所述搁置条截面是弧形突起的。
【文档编号】A21B3/13GK104274086SQ201310280792
【公开日】2015年1月14日 申请日期:2013年7月5日 优先权日:2013年7月5日
【发明者】徐红卫 申请人:宁波卡特马克炊具科技有限公司