一种健康营养八宝粥的制作方法

文档序号:515592阅读:301来源:国知局
一种健康营养八宝粥的制作方法
【专利摘要】一种健康营养八宝粥,涉及食品加工【技术领域】,其特征在于:包括红衣花生4%、小红豆7%、红芸豆6%、长糯米23%、小红枣4%、西米6%、粳米27%、黑米6%、高粱米10%、桂圆7%;通过选材、初洗、筛理、去石、精洗、烘干、搅拌、检测等步骤制作而成。本发明健康价值、营养价值都非常高,并且味道非常的纯正、口感也非常的好,适合各个年龄段的人群。
【专利说明】一种健康营养八宝粥
【技术领域】:
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】,具体涉及一种健康营养八宝粥。
【背景技术】:
[0002]腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。
[0003]八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
[0004]而一般的八宝粥的材料都非常的简单,并且由于材料添加的不同导致味道可能会不一样,许多的八宝粥的食材都非常的少,并且味道单一,有时候由于食材的自身的原因而导致味道不纯正,这样就会使得八宝粥不好吃,会影响销量。
【发明内容】
:
[0005]本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种配比合理、味道纯正、口感良好的一种一种健康营养八宝粥。
[0006]本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
[0007]一种健康营养八宝粥,其特征在于,包括以下材料:
[0008]

红衣花生4%

小红兑7%

红公:豆6%

长糯米23%

小红枣4%

西米6%
[0009]视米27%
忠米6%
商粱米10%
桂圆7%
[0010]一种健康营养八宝粥的制备方法,包括以下步骤:
[0011]步骤一、选取没有虫害、没有变质的良好的上述材料;
[0012]步骤二、将选好的材料放入清水中清洗5?7分钟,洗去外表皮的杂物、泥土,然后自然浙干;
[0013]步骤三、将浙干后的材料依次放入筛选机中进行各自材料的筛理,每组材料筛理12?15分钟;
[0014]步骤四、将晒理过后的材料放入离心机中,通过离心机将材料上附带的沙粒、石子
等给清理掉,通常清理10?15分钟;
[0015]步骤五、将清理过后的材料从筛选机中取出,再次用清洗干净,放在20°C的干燥通风环境下,自然风干I个小时;
[0016]步骤六、将风干过后的材料放入烘干箱中,在20?25°C的温度中烘干10?15分钟;
[0017]步骤七、按上述的配比向搅拌机中添加材料,然后搅拌15?20分钟;
[0018]步骤八、将粉碎好的材料抽样通过颗粒检测机检测直径;
[0019]步骤九、将检测过后合格的产品包装并且入库,不可个的产品重新放入粉碎机中粉碎,直到合格。
[0020]本发明的有益效果为:这样一个配比的产品的健康价值、营养价值都非常高,并且味道非常的纯正、口感也非常的好,适合各个年龄段的人群。而且上述步骤简单明了,并且非常的合理。
【具体实施方式】:
[0021]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面进一步阐述本发明。
[0022]一种健康营养八宝粥,其特征在于,包括以下材料:
[0023]红衣花屮4%
小红豆7%
红⑵7:6%
长糯米23%
小红枣4%
西米
粳米M
m米6%
高粱米10%
桂圆7%
[0024]一种健康营养八宝粥的制备方法,包括以下步骤:
[0025]步骤一、选取没有虫害、没有变质的良好的上述材料;
[0026]步骤二、将选好的材料放入清水中清洗7分钟,洗去外表皮的杂物、泥土,然后自然浙干;[0027]步骤三、将浙干后的材料依次放入筛选机中进行各自材料的筛理,每组材料筛理12分钟;
[0028]步骤四、将晒理过后的材料放入离心机中,通过离心机将材料上附带的沙粒、石子
等给清理掉,通常清理10分钟;
[0029]步骤五、将清理过后的材料从筛选机中取出,再次用清洗干净,放在20°C的干燥通风环境下,自然风干I个小时;
[0030]步骤六、将风干过后的材料放入烘干箱中,在25°C的温度中烘干13分钟;
[0031]步骤七、按上述的配比向搅拌机中添加材料,然后搅拌20分钟;
[0032]步骤八、将粉碎好的材料抽样通过颗粒检测机检测直径;
[0033]步骤九、将检测过后合格的产品包装并且入库,不可个的产品重新放入粉碎机中粉碎,直到合格。
[0034]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【权利要求】
1.一种健康营养八宝粥,其特征在于:包括,
红衣花生4%
小红Λ7:7%
红公.1^:6%
长糯米λ
小红枣4%
四米6%
段术27%
m米6%
高粱米10%
桂㈣7%0
2.根据权利要求1所述的一种健康营养八宝粥,其特征在于:包括以下步骤, 步骤一、选取没有虫害、没有变质的良好的上述材料; 步骤二、将选好的材料放入清水中清洗5~7分钟,洗去外表皮的杂物、泥土,然后自然浙干; 步骤三、将浙干后的材料依次放入筛选机中进行各自材料的筛理,每组材料筛理12~15分钟; 步骤四、将晒理过后的材料放入离心机中,通过离心机将材料上附带的沙粒、石子等给清理掉,通常清理10~15分钟; 步骤五、将清理过后的材料从筛选机中取出,再次用清洗干净,放在20°C的干燥通风环境下,自然风干I个小时; 步骤六、将风干过后的材料放入烘干箱中,在20~25°C的温度中烘干10~15分钟; 步骤七、按上述的配比向搅拌机中添加材料,然后搅拌15~20分钟; 步骤八、将粉碎好的材料抽样通过颗粒检测机检测直径; 步骤九、将检测过后合格的产品包装并且入库,不可个的产品重新放入粉碎机中粉碎,直到合格。
【文档编号】A23L1/212GK103461789SQ201310351153
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月13日 优先权日:2013年8月13日
【发明者】雷金云 申请人:安徽省雷氏农业科技有限公司
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