一种美容养颜红豆草莓糕的制作方法
【专利摘要】一种美容养颜红豆草莓糕，由以下重量份原料组成：面粉200-220、金桔粉20-23、芹菜粉10-12、鸡蛋液100-120、乌鸡肉20-30、银鱼10-15、无花果8-10、红豆40-50、草莓50-60、酸奶30-40、蜂蜜20-30、麦芽5-6、珍珠6-7、柠檬片8-10、当归5-6、桃仁5-6、阿胶4-5、白术4-5、枸杞4-5、丹参4-5、豌豆叶2-3、珍珠草2-3等；本发明的一种美容养颜红豆草莓糕，制备工艺简单，添加红豆、乌鸡等食材，滋补养生、养颜，同时还添加珍珠、柠檬片、当归、桃仁、阿胶、白术等具有一定的养颜美容功效的中药材的提取物，具有一定的养颜美容的功效。
【专利说明】一种美容养颜红豆草莓糕
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及食品及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种美容养颜红豆草莓糕。
【背景技术】
[0003]食品、饮料是人们消耗最快的消费品，食品、饮料关系到人们的身体健康，现在市场上的副食品越来越多，但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求，人们的生活水平在不断的提高，对副食品的营养要求也越来越高。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种美容养颜红豆草莓糕的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种美容养颜红豆草莓糕，由以下重量份原料组成:面粉200-220、金桔粉20-23、芹菜粉10-12、鸡蛋液100-120、乌鸡肉20-30、银鱼10-15、无花果8-10、红豆40-50、草莓50-60、酸奶30-40、蜂蜜20-30、麦芽5-6、珍珠6-7、柠檬片8-10、当归5-6、桃仁5-6、阿胶4-5、白术4-5、枸杞4_5、丹参4_5、豌豆叶2_3、珍珠草
2-3、食品添加剂8_10、白砂糖20-45、水适量:
食品添加剂，由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5-6、燕麦胚芽10-12、甜菜根15-18、鳕鱼粉10-15、芒果粉10-15、草菇粉4-5、酸梅汁40-50、米酒30-40 ；
食品添加剂的制备方法，包括以下步骤:将燕麦胚芽、甜菜根洗净，放入锅中，加入酸梅汁、米酒，加热焖煮30-35分钟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并，混匀即可。
[0006]一种美容养颜红豆草莓糕的制备方法，包括以下步骤:
(O将乌鸡肉洗净，切成块状后，与银鱼一起放入锅中，加入Ife奶、蜂蜜、食品添加剂，加热焖煮30-40分钟，将锅中所有物料取出，打成浆备用；
(2)将无花果、红豆洗净倒入锅中，加入适量的水，加热焖煮35-45分钟，将无花果、红豆取出，与洗净的草莓一起做成豆泥备用；
(3 )将麦芽、珍珠、柠檬片、当归、桃仁、阿胶、白术、枸杞、丹参、豌豆叶、珍珠草用5-10倍量的水提取，将提取物喷雾干杂，得到中药粉备用；
(4)将面粉、金桔粉、芹菜粉、鸡蛋液、白砂糖、中药粉、豆泥、步骤I中的浆合并，加入适量的水，充分搅拌，做成草莓糕蒸熟即可。
[0007]本发明的优点是:本发明的一种美容养颜红豆草莓糕，制备工艺简单，添加红豆、乌鸡等食材，滋补养生、养颜，同时还添加珍珠、柠檬片、当归、桃仁、阿胶、白术等具有一定的养颜美容功效的中药材的提取物，具有一定的养颜美容的功效。【具体实施方式】
[0008]—种美容养颜红豆草莓糕，由以下重量份(Kg)原料组成:面粉200、金桔粉20、疗菜粉10、鸡蛋液100、乌鸡肉20、银鱼10、无花果8、红豆40、草莓50、酸奶30、蜂蜜20、麦芽
5、珍珠6、柠檬片8、当归5、桃仁5、阿胶4、白术4、枸杞4、丹参4、豌豆叶2、珍珠草2、食品添加剂8、白砂糖20、水适量:
食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料组成:啤酒酵母粉5、燕麦胚芽10、甜菜根15、鳕鱼粉10、芒果粉10、草菇粉4、酸梅汁40、米酒30 ；
食品添加剂的制备方法，包括以下步骤:将燕麦胚芽、甜菜根洗净，放入锅中，加入酸梅汁、米酒，加热焖煮30分钟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并，混匀即可。
[0009]一种美容养颜红豆草莓糕的制备方法，包括以下步骤:
(O将乌鸡肉洗净，切成块状后，与银鱼一起放入锅中，加入Ife奶、蜂蜜、食品添加剂，加热焖煮30分钟，将锅中所有物料取出，打成浆备用；
(2)将无花果、红豆洗净倒入锅中，加入适量的水，加热焖煮35分钟，将无花果、红豆取出，与洗净的草莓一起做成豆泥备用；
(3)将麦芽、珍珠、柠檬片、当归、桃仁、阿胶、白术、枸杞、丹参、豌豆叶、珍珠草用5倍量的水提取，将提取物喷雾干杂，得到中药粉备用；
(4)将面粉、金桔粉、芹菜粉、鸡蛋液、白砂糖、中药粉、豆泥、步骤I中的浆合并，加入适量的水，充分搅拌，做成草莓糕蒸熟即可。
【权利要求】
1.一种美容养颜红豆草莓糕，其特征在于，由以下重量份原料组成:面粉200-220、金桔粉20-23、芹菜粉10-12、鸡蛋液100-120、乌鸡肉20-30、银鱼10-15、无花果8_10、红豆40-50、草莓50-60、酸奶30-40、蜂蜜20-30、麦芽5-6、珍珠6-7、柠檬片8-10、当归5-6、桃仁5-6、阿胶4-5、白术4-5、枸杞4-5、丹参4_5、豌豆叶2_3、珍珠草2_3、食品添加剂8_10、白砂糖20-45、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料组成:啤酒酵母粉5-6、燕麦胚芽10-12、甜菜根15-18、鳕鱼粉10-15、芒果粉10-15、草菇粉4_5、酸梅汁40-50、米酒30-40 ； 所述食品添加剂的制备方法，包括以下步骤:将燕麦胚芽、甜菜根洗净，放入锅中，加入酸梅汁、米酒，加热焖煮30-35分钟，取锅中所有物料打成浆汁，将浆汁与啤酒酵母粉、鳕鱼粉、芒果粉、草菇粉合并，混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种美容养颜红豆草莓糕的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (O将乌鸡肉洗净，切成块状后，与银鱼一起放入锅中，加入Ife奶、蜂蜜、食品添加剂，加热焖煮30-40分钟，将锅中所有物料取出，打成浆备用； (2)将无花果、红豆洗净倒入锅中，加入适量的水，加热焖煮35-45分钟，将无花果、红豆取出，与洗净的草莓一起做成豆泥备用； (3)将麦芽、珍珠、柠檬片、当归、桃仁、阿胶、白术、枸杞、丹参、豌豆叶、珍珠草用5-10倍量的水提取，将提取物喷雾干杂，得到中药粉备用； (4)将面粉、金桔粉、芹菜粉、鸡蛋液、白砂糖、中药粉、豆泥、步骤I中的浆合并，加入适量的水，充分搅拌，做成草莓糕蒸熟即可。
【文档编号】A23L1/10GK103876133SQ201410069776
【公开日】2014年6月25日 申请日期:2014年2月28日 优先权日:2014年2月28日
【发明者】刘家力 申请人:刘家力