一种复合氨基酸饮料的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种复合氨基酸饮料，其质量比组成为：第一组氨基酸：L—精氨酸和/或L—赖氨酸，0.10%-30.00%；第二组氨基酸：氨基酸为L—谷氨酸和/或L—天门冬氨酸，所述第二组氨基酸在饮料中的含量为第一组氨基酸的0.20—0.80倍；中草药水相提取液；蜂蜜或木糖醇，适量；所述中草药水相提取液为中药丹参，龙眼，黄芪，枸杞，山药，银杏，大枣，菊花中的一种或几种加水煎煮而成；pH值为7.0—8.2。本发明提供的复合氨基酸饮料，方便氨基酸补充，适于饮用，具有多种保健作用。
【专利说明】一种复合氨基酸饮料
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种复合氨基酸饮料，特别是L一精氨酸和/或L一赖氨酸复合其他氨基酸并含有中药提取物的饮料。
【背景技术】
[0002]根据生物学原理，哺乳动物的寿命是其生长期的5— 6倍，人的寿命最短应该到120岁，长可达到175岁，公认人的正常寿命应为120岁。但人的寿命目前基本都达不到90岁。为什么？是疾病，而心脑血管疾病是目前全世界威胁人类健康的第一大杀手。一九九八年诺贝尔生物医学奖是褒奖一氧化氮(NO)介质对舒张血管，保持全身血流畅通的探索、研究。组成人体蛋白质的重要氨基酸L一精氨酸，在人体内是NO的正常来源。它也是精子蛋白的主要成分，对提高免疫功能对抗癌细胞，伤口复原有关键作用。它能刺激垂体释放生长激素，是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。L——精氨酸生成尿素，即可降低血酸又可降低血氨含量。是合成肌肉素的重要成分，是肌丁胺的直接前体。从一九九八年诺贝尔生物医学奖以来，人们逐渐清楚了 L一精氨酸对人体健康的宝贵作用，开始放大量饮用。首先运动员带头，目前推荐的日饮用量为5克。
[0003]L一精氨酸的pH值接近11，碱性强。L一赖氨酸是人体必需的氨基酸，可促进人体发育，增强免疫功能，提高中枢神经组织功能，也为碱性氨基酸。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于，提供一种含有复合氨基酸的饮料，其方便氨基酸补充，适于饮用，具有多种保健作用。
[0005]本发明的技术方案是:`[0006]一种复合氨基酸饮料，其质量比组成为:
[0007]第一组氨基酸:L一精氨酸和/或L一赖氨酸，0.10% - 30.00% ；
[0008]第二组氨基酸:氨基酸为L一谷氨酸和/或L一天门冬氨酸，所述第二组氨基酸在饮料中的含量为第一组氨基酸的0.20—0.80倍；
[0009]中草药水相提取液，适量；
[0010]蜂蜜或木糖醇，适量；
[0011]所述中草药水相提取液为中药丹参，龙眼，黄芪，枸杞，山药，银杏，大枣，菊花中的一种或几种加水煎煮而成；
[0012]pH 值为 7.0—8.2。
[0013]优选地，所述复合氨基酸饮料，所述蜂蜜含量为4.00 - 10.00%。
[0014]优选地，所述复合氨基酸饮料，还包括适量果汁。
[0015]优选地，所述复合氨基酸饮料，所述中草药水相提取液含量为10.00 - 75.00%。
[0016]优选地，所述的复合氨基酸饮料质量比组成为:
[0017]L—精氣酸0.25—1.25%[0018]L 一谷氨酸0.10—0.70%。
[0019]优选地，所述的复合氨基酸饮料质量比组成为:
[0020]L一精氨酸0.25 — 1.25%
[0021]L一天门冬氨酸 0.08 — 0.70%
[0022]L一谷氨酸0.03—0.20%ο
[0023]优选地，所述的复合氨基酸饮料质量比组成为:
[0024]L一精氨酸0.25 — 1.25%
[0025]L一谷氨酸0.08—0.70%ο
[0026]优选地，所述的复合氨基酸饮料质量比组成为:
[0027]L—精氣酸0.25—1.25%
[0028]L一天门冬氨酸 0.08 — 0.80%。
[0029]本发明以饮料的形式对人体补充氨基酸，其中，L一精氨酸是人体内NO的正常来源，也是精子蛋白的主要成分。它能刺激垂体释放生长激素，是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸，还能生成尿素，即降低血酸，又可降低血氨含量。
[0030]精氨酸和谷氨酸都参与体内氨的解毒过程。谷氨酸是氨的直接受体，反应迅速，精氨酸被肝脏内精氨酸酶分解为尿素及鸟氨酸循环，解氨毒作用较缓慢，但维持时间长。精氨酸、谷氨酸在体内能 发挥协同作用，用于防治肝功能不全，肝昏迷所至的高氨血症。
[0031]本发明采用复合L一谷氨酸、L一天门冬氨酸的方法即中和了碱性也加强了健身作用。
[0032]中药丹参，龙眼，黄芪，枸杞，山药，银杏，大枣，菊花等，有很好的活血通经，强身健体的作用，与精氨酸复合氨基酸相配伍制成饮料，对人体供血通畅，养血安神，增强免疫力，防癌抗癌，利尿等作用更佳。
[0033]鲜果汁维生素丰富，与精氨酸复合氨基酸相配伍，这样的饮料味道鲜美，营养丰富，健身功能突出，应是饮料之佳品。
[0034]本发明提供的饮料还可以降低血酸，饮用简便。
【具体实施方式】
[0035]本发明提供一种复合氨基酸饮料，其质量比组成为:
[0036]第一组氨基酸:L一精氨酸和/或L一赖氨酸，0.10%-30.00% ;第二组氨基酸:氨基酸为L一谷氨酸和/或L一天门冬氨酸，所述第二组氨基酸在饮料中的含量为第一组氨基酸的0.20—0.80倍；中草药水相提取液，适量；蜂蜜或木糖醇，适量；pH值为7.0 — 8.2。
[0037]所述中草药水相提取液为中药丹参，龙眼，黄苗，枸杞，山药，银杏，大枣，菊花中的一种或几种加水煎煮而成；所述中草药提取液的用法和用量，可根据这些中草药通常的用法和用量来确定。制作水溶液提取液的煎煮时间，也根据中药通常的煎煮时间来确定。
[0038]下面通过实施例进一步说明本发明的【具体实施方式】。实施例1以20毫升为一个饮料单位，实施例2-4以200ml为一个饮料单位。
[0039]实施例1
[0040]L一精氨酸12.50%
L—谷氨酸6.50%
丹参、黄芪水相提取液50.00%
蜂蜜10.00%
余量水。
柠檬酸调PH值至7.6
[0041]其中丹参、黄芪水相提取液的制备方法如下:
[0042]取丹参、黄芪各20克，加水150克，烧开后小火熬制约60分钟，取水相提取液的清液10克。
[0043]实施例2
[0044]
L 一精氨酸1.20%
L 一天门冬氨酸0.60%
L—谷氨酸 0.05%
龙眼水相提取液70.00%
蜂蜜6.00%
余量水。
柠檬酸调PH值至7.6
[0045]其中龙眼水相提取液的制备方法如下:
[0046]取干龙眼20克，去皮，加水250克，小火烧开后熬制约60分钟，取水相提取液的清液140克。
[0047]实施例3
[0048]
L一赖氨酸3 00%
L一天门冬氨酸1.50%
枸杞、菊花水相提取液60.00%
蜂蜜6.00%
余量水。
柠檬酸调PH值至7.6
[0049]取枸杞10克、菊花5克，加水200克，小火烧开后熬制约60分钟，取水相提取液的清液120克。
[0050]实施例4
[0051]L一精氨酸0.50%
L一赖氨酸1.00%
L 一天门冬氨酸0.60%
100% 鲜橙汁75.00%
蚱密8.00%
余量水。
柠檬酸调PH值至7.4
[0052]以上述各实施例所述的饮料，随机选取年龄在3 - 100岁的受试者30人饮用该饮料，随机饮用上述各实施例所述的饮料，每日2次，每次I个饮料单位，经过I年的时间，没有任何不良反应。
[0053]以上述各实施例所述的饮料，随机选取年龄在30 -50岁、尿酸480微mol/升以上的受试者20人饮用该饮料，每5人一组，分别饮用上述各实施例所述的饮料，每日2次，每次I个饮料单位，3个月后 ，其中18人尿酸这回到正常范围内，420微mol/升以下。
【权利要求】
1.一种复合氨基酸饮料，其特征在于其质量比组成为: 第一组氨基酸:L一精氨酸和/或L一赖氨酸，0.10%-30.00% ； 第二组氨基酸:氨基酸为L一谷氨酸和/或L一天门冬氨酸，所述第二组氨基酸在饮料中的含量为第一组氨基酸的0.20—0.80倍； 中草药水相提取液，适量； 蜂蜜或木糖醇，适量； 所述中草药水相提取液为中药丹参，龙眼，黄芪，枸杞，山药，银杏，大枣，菊花中的一种或几种加水煎煮而成；pH 值为 7.0—8.2。
2.权利要求1所述的复合氨基酸饮料，其特征在于所述蜂蜜含量为4.00-10.00%。
3.权利要求1或2所述的复合氨基酸饮料，其特征在于还包括适量果汁。
4.权利要求1或2所述的复合氨基酸饮料，其特征在于所述中草药水相提取液含量为10.00-75.00%O
5.权利要求1所述的复合氨基酸饮料，其特征在于质量比组成为: L—精氣酸0.25—1.25% L一谷氨酸0.10—0.70%ο
6.权利要求1所述的复合氨基酸饮料，其特征在于质量比组成为: L—精氣酸0.25—1.25% L一天门冬氨酸 0.08 — 0.70% L—谷氣酸0.03—0.20%ο
7.权利要求1所述的复合氨基酸饮料，其特征在于质量比组成为: L—精氣酸0.25—1.25% L一谷氨酸0.08—0.70%ο
8.权利要求1所述的复合氨基酸饮料，其特征在于质量比组成为: L—精氣酸0.25—1.25% L一天门冬氛酸 0.08—0.80%。
【文档编号】A23L1/30GK103876234SQ201410069406
【公开日】2014年6月25日 申请日期:2014年2月27日 优先权日:2014年2月27日
【发明者】崔健民 申请人:北京浩通科创科技有限公司