一种混合菌剂及其用途以及饲料及其用途
【专利摘要】本发明公开了一种混合菌剂，该混合菌剂含有鲍鱼希瓦氏菌、蜡样芽孢杆菌和双壳气单胞菌，其中，鲍鱼希瓦氏菌的保藏号为CGMCC?No.9138，蜡样芽孢杆菌的保藏号为CGMCC?No.9139，双壳气单胞菌的保藏号为CGMCC?No.9137。本发明还提供了含有上述混合菌剂和基础营养物质的饲料、所述混合菌剂和/或所述饲料在对虾培养中的用途以及所述混合菌剂在制备对虾饲料中的用途。本发明的混合菌剂能够分泌蛋白酶和淀粉酶等消化酶，能够改善对虾的消化吸收能力，显著提高对虾的生长性能，缩短养殖周期，安全不会对对虾产生不良作用。而且，将本发明的混合菌剂添加到对虾饲料中喂养对虾能明显地增强对虾的免疫力。
【专利说明】一种混合菌剂及其用途以及饲料及其用途
【技术领域】
[0001]本发明属于微生物领域，具体地，涉及一种混合菌剂及其用途以及含有该混合菌剂的饲料及其用途。
【背景技术】
[0002]南美白对奸(Penaeus vannamei Boone),学名凡纳对奸，属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虫下科(Penaeidae)、对奸属(Penaeus),是广温广盐性热带奸类。随着对奸养殖业的发展和集约化程度的提高，各种病害频繁发生，严重制约对虾养殖业的发展。大量抗生素和化学药物的滥用不仅使动物本身的免疫力下降，肠道正常菌群遭到破坏，而且造成生态环境的污染。近些年，备受关注的生态养殖无疑成为突破海水养殖的关键方式，其中益生菌开发成为生态养殖中的重要手段。目前，有关益生菌的基础研究比较薄弱，尤其缺乏系统性的深层次研究。因此，对水产动物肠道微生物多样性和可定植菌群的研究是益生菌开发和应用的首要条件。
[0003]传统的病害防治手段主要是使用抗生素及化学药物，不仅会破坏动物机体正常的菌群平衡，导致动物机体免疫功能下降，而且会导致动物体内耐药菌株的增加，进一步加大病害防治的难度。由于缺乏明确的使用准则，长期以来，抗生素及化学药物的滥用，对生态环境和人类健康构成了很大的威胁，药物残留带来的食品安全问题也层出不穷。在保障食品安全、追求绿色生态养殖呼声越来越高的今天，益生菌作为一种高效安全的病害防治手段受到越来越多 的关注。益生菌在抑制病原菌、调节肠道菌群平衡、帮助消化和增强机体免疫力、改良水质等方面发挥着显著作用。同抗生素和化学药物相比，益生菌取材于动物体内或其养殖环境，具有高效安全、天然无污染等优点。
[0004]目前在国内水产养殖中应用的益生菌主要有光合细菌，拮抗菌，营养和产消化酶微生物群(乳酸菌、酵母菌等)，改善水质菌群(硝化细菌、反硝化菌等)。这些细菌大多源自陆生动物或借鉴陆生动物思路研制，应用于水产中存在难以在养殖环境中存活及在动物体内难以定植的不足，其功效难以发挥。益生菌的筛选原则在国际上已经被广泛接受:必须对宿主无害；能够在宿主体内定植并繁殖；能够到达需要其发挥功能的部位；在体外和体内的实际效果要一致；不含有致病基因及耐药基因。益生菌种的内源和外源是影响益生菌效果的重要因素，从生物体内或其生存的天然环境中筛选益生菌是最好同时也是最有效的途径，Gate认为健康动物中正常的优势菌或次优势菌可以作为益生菌的来源。优势菌群具有可以定植并对宿主及环境无害的优点，极具开发为高效可定植益生菌的潜力。而长期以来，水产动物专业益生菌的筛选研究多集中于肠道菌群鉴定及一些已知的常见益生菌(乳酸菌、芽孢杆菌等)的筛选，筛选具有优异性能的益生菌添加到对虾饲料中从而促进对虾的健康生长具有重大的意义。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种能够促进对虾健康生长的混合菌剂及其用途以及含有该混合菌剂的饲料及其用途。
[0006]为了实现上述目的，本发明的发明人进行了大量的筛选实验，结果筛选到三株性能较佳的菌株，将三株菌按一定比例配合能够得到特别有利于对虾健康生长的混合菌剂。因此，第一方面，本发明提供了一种混合菌剂，该混合菌剂含有鲍鱼希瓦氏菌(Shewanellahaliotis)、腊样芽抱杆菌(Bacillus cereus)和双壳气单胞菌(Aeromonas bivalvium),其中，鲍鱼希瓦氏菌的保藏号为CGMCC N0.9138，蜡样芽孢杆菌的保藏号为CGMCC N0.9139，双壳气单胞菌的保藏号为CGMCC N0.9137。
[0007]第二方面，本发明提供了一种饲料，该饲料含有第一方面所述的混合菌剂和基础
营养物质。
[0008]第三方面，本发明提供了第一方面所述的混合菌剂和/或第二方面所述的饲料在对虾培养中的用途。
[0009]第四方面，本发明提供了第一方面所述的混合菌剂在制备对虾饲料中的用途。
[0010]本发明的混合菌剂能够分泌蛋白酶和淀粉酶等消化酶，能够改善对虾的消化吸收能力，显著提高对虾的生长性能，缩短养殖周期，安全不会对对虾产生不良作用。而且，将本发明的混合菌剂添加到对虾饲料中喂养对虾能明显地增强对虾的免疫力。 [0011]本发明的其他特征和优点将在随后的【具体实施方式】部分予以详细说明。
[0012]生物保藏
[0013]本发明的鲍鱼希瓦氏菌于2014年5月9日被保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(缩写为CGMCCJia:北京市朝阳区北辰西路I号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码:100101)，保藏编号为CGMCC N0.9138。
[0014]本发明的蜡样芽孢杆菌于2014年5月9日被保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(缩写为CGMCCJia:北京市朝阳区北辰西路I号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码:100101)，保藏编号为CGMCC N0.9139。
[0015]本发明的双壳气单胞菌于2014年5月9日被保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(缩写为CGMCCJia:北京市朝阳区北辰西路I号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码:100101)，保藏编号为CGMCC N0.9137。
【具体实施方式】
[0016]以下对本发明的【具体实施方式】进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的【具体实施方式】仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。
[0017]本发明提供的混合菌剂含有鲍鱼希瓦氏菌(Shewanella haliotis)、腊样芽孢杆菌(Bacillus cereus)和双壳气单胞菌(Aeromonas bivalvium),其中,鲍鱼希瓦氏菌的保藏号为CGMCC N0.9138，蜡样芽孢杆菌的保藏号为CGMCC N0.9139，双壳气单胞菌的保藏号为CGMCC N0.9137。将上述菌在2216E培养基上培养，其培养特征如下表1所示。
[0018]表1
[0019]
【权利要求】
1.一种混合菌剂，其特征在于，该混合菌剂含有鲍鱼希瓦氏菌(Shewanellahaliotis)、腊样芽抱杆菌(Bacillus cereus)和双壳气单胞菌(Aeromonas bivalvium),其中，鲍鱼希瓦氏菌的保藏号为CGMCC N0.9138，蜡样芽孢杆菌的保藏号为CGMCC N0.9139，双壳气单胞菌的保藏号为CGMCC N0.9137。
2.根据权利要求1所述的混 合菌剂，其中，鲍鱼希瓦氏菌的活菌数为总活菌数的40-60%，蜡样芽孢杆菌的活菌数为总活菌数的15-30%，双壳气单胞菌的活菌数为总活菌数的 15-30% ο
3.根据权利要求1所述的混合菌剂，其中，鲍鱼希瓦氏菌的活菌数为总活菌数的45-55%，蜡样芽孢杆菌的活菌数为总活菌数的22-28%，双壳气单胞菌的活菌数为总活菌数的 22-28%。
4.一种饲料，其特征在于，该饲料含有权利要求1-3中任意一项所述的混合菌剂和基础营养物质。
5.根据权利要求4所述的饲料，其中，以混合菌剂的活菌体计，所述混合菌剂在饲料中的含量为 106-108cfu/g。
6.根据权利要求4或5所述的饲料，其中，所述基础营养物质包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素和矿物质；以所述饲料的总重量为基准，蛋白质的含量为20-55重量％、脂类的含量为15-20重量％、碳水化合物的含量为20-35重量％、维生素的含量为1-1.5重量％且矿物质的含量为0.2-3重量％。
7.权利要求1-3中任意一项所述的混合菌剂和/或权利要求4-6中任意一项所述的饲料在对虾培养中的用途。
8.权利要求1-3中任意一项所述的混合菌剂在制备对虾饲料中的用途。
【文档编号】C12R1/01GK103966134SQ201410203061
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年5月14日 优先权日:2014年5月14日
【发明者】夏磊, 张洪玉, 赵明军, 唐夏, 杨仲明, 王高学, 郝凯 申请人:北京鑫洋水产高新技术有限公司, 中国水产科学研究院