一种酒后护肝的保健品的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种酒后护肝的保健品，它主要是由下列一定重量比的原料提取物配制而成：酸不溜，悬钩果，生地，葛根，枳枳果，沙棘，人参，泽泻，薄荷，甘草加工而成，本保健品所采用的10种植物，均属名贵的中药材，治疗效果好，营养价值高。本发明能够防治酒精性脂肪肝和肥胖性脂肪肝，起到酒后护肝的作用。
【专利说明】一种酒后护肝的保健品
【技术领域】
[0001] 本发明涉及中药保健品领域，特别是涉及一种酒后护肝的保健品。
【背景技术】
[0002] 随着人们生活水平的提高，饮酒的人数越来越多，由此，因酒致病、因酒死亡、因酒 而引发各种事故的现象更是屡见不鲜、中国人有着超凡的饮酒习俗合劝酒艺术。不论是一 般地饮者还是成瘾的嗜酒者都崇尚一醉方休。长此以往，酒精中毒、酒精性肝病等隐形杀手 都直指我们，让人们难以摆脱酒疴的困惑。
[0003] 据有关资料表明，目前，全国患有酒精性肝病的人已超过5000万之多，患有酒精 中毒症的人也超过了千万，日常醉酒者也不下几百万人。这些由于酒而带来的疾病与灾害 已成为全社会关注的大问题。所以，人们都十分渴望能有一种有效的药物和方法，以及时有 效的解除醉酒者的痛苦和消除酒精对人体的损害，使饮酒者减少痛苦和疾病的发生，确保 人们的健康。
【发明内容】
[0004] 本发明针对上述这些问题和人们迫切的需求，将传统的中医醒酒、解酒方法与现 代先进的制备技术和现代医学的科学理论相结合，在多年时间的基础上，发明了这组醒酒、 解酒毒、防治脂肪肝等疾病的方剂。本方剂遵循传统的"药食同源"理念，将中药制备成易 于人们饮用的保健品，亦食亦药，便于携带又方便饮用。可作为酒后的醒酒剂，也可在饮酒 时与酒同时饮，由此可及时有效的消除酒精合中枢神经受体的结合，起到解酒毒的作用，提 高体内乙醇脱氢酶合乙醛脱氢酶代谢酒精的能量，使其氧化成为易被人体吸收的乙酸、二 氧化碳和水，快速排除体外，实现防治酒精性脂肪肝，起到酒后护肝的作用。
[0005] 本保健品所釆用的10种中药材，都属无毒、性寒凉味、酸甘之品。内含大量的氨基 酸、脂肪酸、矿物质、维生素、磷脂、黄酮类、酚类、酯类、5_羟色胺、挥发油、蛋白质、三萜、甾 体类化合物、人参皂甙、醇类、葡萄糖、钙、葛根素、槲皮甙等多种活性成分。不但具有很强的 醒酒、解酒、护肝功效，而且还具有较高的营养保健作用。
[0006] 本发明的醒酒、解酒毒、防治脂肪肝的保健品，主要由下列重量份的原料提取物制 备而成：
[0007] 酸不溜6-32份，悬钩果6-32份，生地6-32份，葛根4-28份，枳犋果4-28份，沙棘 4_28份，人参4_28份，泽泻4_28份，薄荷2_18份，甘草2_18份。
[0008] 优选地，酸不溜11-28份，悬钩果16-20份，生地16-20份，葛根11-20份，枳棋果 11-18份，沙棘11-18份，人参6-13份，泽泻6-18份，薄荷6-14份，甘草5-9份。
[0009] 优选地，酸不溜16份，悬钩果16份，生地16份，葛根11份，积模果11份，沙棘11 份，人参6份，泽泻6份，薄荷8份，甘草8份。
[0010] 本发明还可加入玉米肽，本发明所述保健品为饮料。
[0011] 本发明还含有以下辅料：柠檬酸、苹果酸，山楂酸、阿斯巴甜和香料。本保健品所采 用的10种植物，均属名贵的中药材，治疗效果好，营养价值高。
[0012] 酸不溜，寥科植物酸不溜的鲜嫩茎叶
[0013]【异名】分枝寥、叉枝寥、酸封《中国沙漠地区药用植物》）。
[0014]【来源】为寥科植物叉分寥的全草。
[0015] 【化学成分】新鲜叶含异槲皮甙。
[0016] 【性味3酸苦，凉。
[0017] 【功用主治-酸不溜的功效】清热，消积，散瘿，止泻。治大小肠积热，瘿瘤，热泻腹 痛。
[0018] 悬钩果，蔷薇科植物悬钩未成熟的聚合果
[0019] 【来源】为蔷薇科植物悬钩子的未成熟果实。
[0020] 【性味】
[0021] ①《本草拾遗》："酸。"
[0022] ②《纲目》："酸，平，无毒。"
[0023] 【功用主治】醒酒，止渴，祛痰，解毒。治痛风，丹毒，遗精。
[0024] ①《本草拾遗》："食之醒酒，止渴，除痰唾，去酒毒。"
[0025] 生地，玄参科植物地黄的新鲜块根别名地黄、酒壶花、怀庆地黄。
[0026] 性味与归经
[0027] 甘，寒。归心、肝、肾经。
[0028] 功能与主治
[0029] 生地黄清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血。用于热 病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。
[0030] 葛根，豆科植物葛的生葛根块
[0031] 葛根 Radix Puerariae
[0032] 别名葛条、粉葛、甘葛、葛藤。来源为豆科植物野葛Puerarialobata(Wil】d. )ohwi 的根。
[0033] 化学成分含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素（daidzein)、大豆甙 (daidzin)、葛根素（puerarin)、葛根素-7-木糖式（puerarin-7-xyloside)等。
[0034] 性味性凉，味甘、辛。
[0035] 【功用主治】升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄 湾，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。
[0036] 《本经》："主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。"治酒醉不醒：葛根汁一 斗二升，饮之，取醒，止。（《千金方》）
[0037] 葛根的药用价值极高，素有"亚洲人参"之美誉，葛粉称之为"长寿粉"，在日本 被誉为"皇室特供食品"。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰 延年，永德青舂活力。
[0038] 枳犋果，鼠李科植物枳模带肉质果柄成熟果
[0039] 【来源】为鼠李科植物枳模的带有肉质果柄的果实或种子。
[0040] 【化学成分】果实含多量葡萄糖、苹果酸钙。
[0041] 【药理作用】果实对象兔有显著的利尿作用，而无任何副作用。
[0042] 【性味】甘酸，平。
[0043] 【功用主治】治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利。
[0044] 《本草拾遗》："止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。"《滇南本 草》："治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫， 养脾。"《纲目》："止呕逆。"
[0045] 沙棘，胡颓子科植物沙棘成熟果
[0046] 沙棘果为胡颓于科植物沙棘HippophaaerhamnoklesI的果实，又名醋柳果，酸刺 果。
[0047] 沙棘果每百克含蛋白质10. 5克，脂肪6. S克，糖20克，有机酸3-4毫克，还含有多 种维生素和矿物质。其中维生素含量丰富，几乎居一切水果蔬菜之冠。每百克沙棘果中含维 生素 C高达800-850毫克，最高的可达2i00毫克，大约相当于山植的20倍，葡萄的200倍， 鸭梨的500倍，苹果的1000倍，含维生素 F15-220毫克，胡萝卜素的含量相当于豆油的20? 30倍。故而有"维生素主库"之称。含有脂肪11%，大部分为不饱和脂肪酸所组成。沙棘 果具有很高的医药价值，有增强人体免疫的功能，能防治癌症，减少辐射损伤；能活血降压， 降低胆固醇，缓解心绞痛发作，对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显的治疗作用；能消 喘止咳，消食健胃、明目消炎等等，已引起各学科专家的极大关注。沙棘果将为人类壮身健 体，延年益寿做出很大贡献。
[0048] 人参，五加科植物人参生参（六年以上的生参）人参晒干或烘干，称"生晒参"， 蒸制后，干燥，称"红参"。
[0049] 中医认为，人参性平，味甘，微苦。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神 之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚赢、惊 悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克。
[0050] 现代药理研究发现，人参主要含io多种人参皂甙，以及人参快醇、e_榄香烯、糖 类、多种氨基酸和维生素等。有抗心律失常，抗衰老的作用，近年来的研究还发现人参的有 效成分还具有抗肿瘤作用。
[0051] 【药理学作用】人参为五加科植物人参的根，含多种皂甙和多糖类成分。治疗量人 参对中枢神经系统有兴奋作用，改善思维功能，提高分析能力和工作能力，但较大剂量时有 镇静作用；人参能增强机体抵抗力及调节功能；还有类似强心甙的作用，加强心肌收缩力 等。人参的应用范围较广，主要用于神经衰弱，消耗性慢性疾病，以及一般体弱或病后虚弱 者。
[0052] 泽泻，泽泻科植物在冬季采挖的生品
[0053] 【英文名】RHIZOMAALISMATIS
[0054] 【别名】水泽、如意花、车苦菜、天鹅蛋、天秃、一枝花水泻，芒芋，鹄泻，泽芝，及泻，
[0055] 【来源】本品为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis(Sam.)Juzep。的干燥块莖。 为泽泻科植物泽泻[Alismaorientali (Sam.) Juzep.]，以块莖入药，有清热、渗湿、利尿等作 用。主产四川、福建，我国南北各省亦有栽培。
[0056] 【性味归经】甘，寒。归肾、膀胱经。
[0057]【功能主治】利小便，清湿热。用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋 潘痛；1?血脂。
[0058] 薄荷，唇形科植物薄荷的鲜嫩茎叶
[0059] 薄荷，别名仁丹草等，系唇形科薄荷属多年生草本植物。
[0060] 【化学成分】新鲜叶含挥发油0. 8?1%，干茎叶含1. 3?2%。
[0061] 油中主成分为薄荷醇,含量约77?78%，其次为薄荷酮，含量为8?12%，，还含 乙酸薄荷酯、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、菔烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸。
[0062]【药理作用】薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等。
[0063]《本草纲目》上说：薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜 生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。还可治 痰多及各种伤风头脑风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病；捣成汁含漱去舌胎语涩；用 叶塞鼻，止衄血；还可涂治蜂螫蛇伤。《食医心镜》也写道薄荷煎豉汤、暖酒和饮、煎茶、生吃 皆可，比菜更有益处。
[0064] 甘草，豆科植物甘草干燥的根，
[0065] 学名：Glycyrriza Uralensis Fisch. GGIabra L.
[0066] 别名：甜草根、红甘草、粉甘草、粉草
[0067]【性味归经】甘草性味甘，平。人心、肺、脾、胃经。
[0068]【功能主治】本品生者（生甘草、粉甘草）入药，能泻火解毒、润肺祛痰止咳，用于治 疗咽喉肿痛，以及药物、食物中毒，咳嗽哮喘等症；炙后入药，能益气补中、缓急止痛、缓和药 性，用于治疗心气不足、心悸怔忡、脉结代、脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力，以及腹中痉挛急 疼痛等症。甘草的药性缓和，可升、可降，可以与补药、泻药、寒药、温药、凉药等各类药物配 合使用，并有调和药性的作用。《日华子本草》记载："安魂定魄。补五劳七伤，一切虚损、 惊悸、烦闷、健忘。通九窍，利百脉，益精养气，壮筋骨，解冷热。"
[0069] 西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为 缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上 腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命， 有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作 用；甘草也是人丹的主要原料之一。
[0070] 本发明主要利用悬钩果和枳模果的醒酒功能，利用泽泻、酸不溜、葛根的清热解 毒、生津润燥之功效，缓解酒精带给人体的心烦热燥，利用薄荷清神醒脑之功效消除喝酒后 对中枢神经的麻弊作用，同时利用沙棘和人参的补益健体之功效修复酒精对人体的损伤， 本发明从各方面消除或改善或缓解酒精对人体的副作用，具有醒酒、解酒、防治脂肪肝的功 效，同时酸不溜的酸味也正好符合饮酒人的口味，使其易于被消费接受。本发明在实用过程 中还发现可以有清热去火、减肥之功效。
[0071] 本保健品可采用常规的水提取方法，还可采用的现代新技术制备方法，如超临界 萃取、酶解提取、树脂吸附、螯合树脂脱除重金属、膜分离、膜浓缩、高频灭菌等现代高新技 术。本保健品采用上述植物的有效提取物，将其制备成一种混浊状的保健品。混浊状保健 品外观呈混浊均匀的液态，内含微粒，加工过程中不经澄清，但必须经高压均质和脱气等工 艺的处理。混浊汁保健品的优点是营养丰富、风味好，酸甜可口，具有优良的保健功效。 【具体实施方式】
【权利要求】
1. 一种酒后护肝的保健品，由下列原料的提取物配制而成，所述原料重量份为：酸不 溜6-32份，悬钩果6-32份，生地6-32份，葛根4-28份，枳犋果4-28份，沙棘4-28份，人参 4_28份，泽泻4_28份，薄荷2_18份，甘草2_18份。
2. 根据权利要求1所述的保健品，所述原料重量份为：酸不溜11-28份，悬钩果16-20 份，生地16-20份，葛根11-20份，枳棋果11-18份，沙棘11-18份，人参6-13份，泽泻6-18 份，薄荷6-14份，甘草5-9份。
3. 根据权利要求2所述的保健品，所述原料重量份为：酸不溜16份，悬钩果16份，生 地16份，葛根11份，积模果11份，沙棘11份，人参6份，泽泻6份，薄荷8份，甘草8份。
4. 根据权利要求1-3任一保健品，还含有以下辅料：柠檬酸、苹果酸、山楂酸、阿斯巴甜 或/和香料。
5. 权利要求4所述的保健品，其剂型为饮料。
【文档编号】A23L1/29GK104116114SQ201410320646
【公开日】2014年10月29日 申请日期:2014年7月4日 优先权日:2014年7月4日
【发明者】不公告发明人 申请人:殷志杰