一种营养粥的制作方法
【专利摘要】一种营养粥，其特征在于：它是有绿豆、黑豆、黄豆、红豆、黑米、红米、大米、玉米、高粱米、大枣、山楂、西洋参、麦芽为主要原料熬制而成，它的特点在于：能促使胃气得到提升，是胃口变好，爱吃饭而且能滋养身体的气血充盈，促使阴阳平衡，并有减肥的功能。
【专利说明】一种营养粥
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品【技术领域】，特别设计一种营养粥。
【背景技术】
[0002]中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书。粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
【发明内容】
[0003]为解决上述问题，本发明的目的就是提供一种营养美味的营养粥。
[0004]一种营养粥，它是由下述重量配比的原料制成的:绿豆10-30克、黑豆10-30克、黄豆10-30克、红豆10-30克、黑米10-30克、红米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大枣3-5个、山楂3-5个、西洋参3-5片、麦芽5_10克；它的熬制方法为:加入1.5升水浸泡2小时后用大火烧开,改用文火熬60分钟，自然冷却至可口温度后食用。
[0005]本发明的优点在于:能促使胃气得到提升，是胃口变好，爱吃饭而且能滋养身体的气血充盈，促使阴阳平衡，并有减肥的功能。
【具体实施方式】
[0006]下面对本发明作进一步描述:
一种营养粥，它是由下述重量配比的原料制成的:绿豆10-30克、黑豆10-30克、黄豆10-30克、红豆10-30克、黑米10-30克、红米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大枣3-5个、山楂3-5个、西洋参3-5片、麦芽5_10克；它的熬制方法为:加入
1.5升水浸泡2小时后用大火烧开,改用文火熬60分钟，自然冷却至可口温度后食用。
【权利要求】
1.一种营养粥，它是由下述重量配比的原料制成的:绿豆10-30克、黑豆10-30克、黄豆10-30克、红豆10-30克、黑米10-30克、红米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大枣3-5个、山楂3-5个、西洋参3-5片、麦芽5_10克；它的熬制方法为:加入1.5升水浸泡2小时后用大火烧开,改用文火熬60分钟，自然冷却至可口温度后食用。
【文档编号】A23L1/10GK104286639SQ201410494778
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年9月25日 优先权日:2014年9月25日
【发明者】高凡, 丁雪, 张晓璐 申请人:青岛高校重工机械制造有限公司