一种果汁茶饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种果汁茶饮料及其制备方法，按照质量份数包括如下配方成份：西梅干10～20份、枸杞5～7份、柠檬干3～5份、绿茶10～12份、山楂6～8份、万寿果3～5份、甘果5～7份、桑葚5～7份、甘蔗10～20份、水1000～1200份，通过提取过滤、蒸煮、翻炒、混合、包装等多道工艺研制而成。本发明具有美容养颜，清热解毒，滋阴补气，促进消化，提高人体免疫力，延缓衰老等功效。
【专利说明】一种果汁茶饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料领域，具体而言涉及一种果汁茶饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]现今，随着经济的快速发展，工作压力增大，人们应酬增多，为了工作经常，作息时间不规律，饮食不正常，容易导致身体不适，还容易造成体内毒素积压，使人体出现皮肤差、脸色暗黄、便秘等症状，降低人体免疫力，使人心情烦躁，记忆力减退。保健茶，在我国又称药茶，主要是以绿茶、红茶或乌龙茶等茶叶为原料，同时加入有疗效的单味或复方中药制成，自古以来我国就有用茶养生治病的记载，对茶的保健知识，最早可追溯到史前期，早在公元前200年的西汉初期，已把茶叶作为药用。
【发明内容】
[0003]本发明为了克服现在人们体内炙热及毒素积累，提出了一种果汁茶饮料。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种果汁茶饮料，按照质量份数包括如下配方成份:
[0006]西梅干10?20份、枸祀5?7份、朽1樣干3?5份、绿茶10?12份、山植6?8份、万寿果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
[0007]进一步:按照质量份数包括如下配方成份:
[0008]西梅干10份、枸杞5份、柠檬干3份、绿茶10份、山楂6份、万寿果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。
[0009]进一步:按照质量份数包括如下配方成份:
[0010]西梅干20份、枸杞7份、柠檬干5份、绿茶12份、山楂8份、万寿果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。
[0011]进一步:按照质量份数包括如下配方成份:
[0012]西梅干15份、枸杞6份、柠檬干4份、绿茶11份、山楂7份、万寿果4份、甘果6份、桑葚6份、甘鹿15份、水1100份。
[0013]本发明还提供一种果汁茶饮料的制备方法:
[0014](I)将西梅干、枸杞、柠檬干加水浸泡10?20分钟，再在90?100度温度下煮制20?30分钟，过滤，得到提取液；
[0015](2)将绿茶、山楂在90?100度温度下炒制10?20分钟，将⑴所述提取液加热至沸腾，加入绿茶、山楂浸泡30?40分钟，过滤得到第二次提取液；
[0016](3)将万寿果、甘果、桑葚洗净，混合榨汁后，用离心机离心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入锅中，加入水，在110?120度温度下，煮制20?30分钟，将甘蔗榨汁后，加入到锅中，搅拌均匀，冷却至室温，过滤，即得到半成品；
[0017](4)将(3)所述的半成品冷却至室温，包装，巴氏灭菌，即得到所述的果汁茶饮料。
[0018]本发明有益效果:
[0019]1、具有美容养颜，清热解毒，滋阴补气的功效；
[0020]2、提高人体免疫力，延缓衰老。
【具体实施方式】
[0021]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0022]实施例一:
[0023]一种果汁茶饮料，按照质量份数包括如下配方成份:
[0024]西梅干10?20份、构祀5?7份、朽1樣干3?5份、绿茶10?12份、山植6?8份、万寿果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
[0025]实施例二:
[0026]一种果汁茶饮料，按照质量份数包括如下配方成份:
[0027]西梅干10份、枸杞5份、柠檬干3份、绿茶10份、山楂6份、万寿果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。
[0028]或者按照质量份数包括如下配方成份:
[0029]西梅干20份、枸杞7份、柠檬干5份、绿茶12份、山楂8份、万寿果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。
[0030]或者按照质量份数包括如下配方成份:
[0031]西梅干15份、枸杞6份、柠檬干4份、绿茶11份、山楂7份、万寿果4份、甘果6份、桑葚6份、甘鹿15份、水1100份。
[0032]实施例三:
[0033]一种果汁茶饮料，按照质量份数包括如下配方成份:
[0034]西梅干10?20份、构祀5?7份、朽1樣干3?5份、绿茶10?12份、山植6?8份、万寿果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
[0035]所述一种果汁茶饮料的制备方法包括以下步骤:
[0036](I)将西梅干、枸杞、柠檬干加水浸泡10?20分钟，再在90?100度温度下煮制20?30分钟，过滤，得到提取液；
[0037](2)将绿茶、山楂在90?100度温度下炒制10?20分钟，将⑴所述提取液加热至沸腾，加入绿茶、山楂浸泡30?40分钟，过滤得到第二次提取液；
[0038](3)将万寿果、甘果、桑葚洗净，混合榨汁后，用离心机离心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入锅中，加入水，在110?120度温度下，煮制20?30分钟，将甘蔗榨汁后，加入到锅中，搅拌均匀，冷却至室温，过滤，即得到半成品；
[0039](4)将(3)所述的半成品冷却至室温，包装，巴氏灭菌，即得到所述的果汁茶饮料。
[0040]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种果汁茶饮料，其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份: 西梅干10?20份、枸杞5?7份、梓樣干3?5份、绿茶10?12份、山楂6?8份、万寿果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
2.根据权利要求1所述的一种果汁茶饮料，其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份: 西梅干10份、枸杞5份、梓檬干3份、绿茶10份、山楂6份、万寿果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。
3.根据权利要求1所述的一种果汁茶饮料，其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份: 西梅干20份、枸杞7份、柠檬干5份、绿茶12份、山楂8份、万寿果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。
4.根据权利要求1所述的一种果汁茶饮料，其特征在于:按照质量份数包括如下配方成份: 西梅干15份、枸杞6份、梓檬干4份、绿茶11份、山楂7份、万寿果4份、甘果6份、桑葚6份、甘蔗15份、水1100份。
5.一种根据权利要求1所述的果汁茶饮料的制备方法，其特征在于:所述果汁茶饮料的制备方法包括以下步骤: (1)将西梅干、枸杞、梓檬干加水浸泡10?20分钟，再在90?100度温度下煮制20?30分钟，过滤，得到提取液； (2)将绿茶、山楂在90?100度温度下炒制10?20分钟，将(1)所述提取液加热至沸腾，加入绿茶、山楂浸泡30?40分钟，过滤得到第二次提取液； (3)将万寿果、甘果、桑葚洗净，混合榨汁后，用离心机离心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入锅中，加入水，在110?120度温度下，煮制20?30分钟，将甘蔗榨汁后，加入到锅中，搅拌均匀，冷却至室温，过滤，即得到半成品； (4)将⑶所述的半成品冷却至室温，包装，巴氏灭菌，即得到所述的果汁茶饮料。
【文档编号】A23F3/34GK104336256SQ201410588690
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月28日 优先权日:2014年10月28日
【发明者】汪静 申请人:青岛正能量食品有限公司