1.一种翻转式节能锅，由锅体及锅架组成，所述锅体通过旋转杆与锅架旋转连接，锅体通过锅体外周均布制有的电磁感应加热线圈进行加热，其特征在于：所述锅体为双层结构，内层为金属内胆，夹层为真空层；所述锅架背面制有弧形安装板，该安装板上铰装有可将锅体顶部包覆密封的搅拌密封装置，所述锅体内还套装有物料分离内胆。
2.根据权利要求1所述的一种翻转式节能锅，其特征在于：所述搅拌密封装置由密封盖、减速电机、传动轴及调味网组成，所述减速电机设置于密封盖顶部，减速电机输出端与传动轴相连接，该传动轴纵向贯穿密封盖并向下延伸并安装有调味网。
3.根据权利要求2所述的一种翻转式节能锅，其特征在于：所述传动轴外壁均布制有可滑动嵌装调味网的安装齿。
4.根据权利要求2所述的一种翻转式节能锅，其特征在于：所述调味网采用食品级尼龙制成，该调味网上横向均布制有多条采用软性材质制成的加强筋。
5.根据权利要求1所述的一种翻转式节能锅，其特征在于：所述物料分离内胆上半部为封闭式结构，下半部采用滤网式结构，其顶部制有多个吊环。
6.根据权利要求1所述的一种翻转式节能锅，其特征在于：所述锅架内安装有可通过旋转杆控制锅体翻转的电机。
7.根据权利要求1所述的一种翻转式节能锅，其特征在于：所述弧形安装板与锅体连接处制有可固定锅体的固定卡扣。