一种食用保健调料的制备方法与流程

文档序号:12720823阅读:247来源:国知局

本发明是一种食用保健调料的制备方法。



背景技术:

市场的食用调料大多选用大香、花椒、小香、姜片、桂皮混合 粉碎为五香调料,只作为调味品食用,但不能根据男女性生理特征的需 要加以区别,起不到强身健体的作用。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种食用保健调料的制备方法。由该方法制 备的食用调料,不但可增味提鲜,而且可以根据女性生理特征腥脑宽胸、 补血活血、调经止痛,特别对女性更年期综合症有着改善和恢复的作用。

本发明完成的方式是依据女性的生理特点,采用食疗的方法,使女 性的五脏得以调理恢复,提高身体的抗病能力,稳定情绪,推迟衰老。 所以采用中药材花椒、小香、大香、胡椒、桂皮、丁香、干姜、川芎、 藿香、当归、柏子仁、五味子、白术、杜仲、首乌、香附子和沙碗子为 原料,其各选料的重量比是花椒∶小香∶大香∶胡椒∶桂皮∶丁香∶干 姜∶川芎∶藿香∶当归∶柏子仁∶五味子∶白术∶杜仲∶首乌∶香附子∶ 沙碗子=18-22∶10-16∶5-8∶5-8∶5-8∶2-3∶6-10∶4-6∶4 -6∶5-6∶6-8∶4-6∶5-7∶2-4∶2-5∶3-4∶5-8,经精选、混 合、烘炒、粉碎、杀菌、包装而成。

本发明的优点在于由该方法制成的调料,既可作为调味品食用,又 能增强抗病能力,而且开胃理气,促进食欲,特别对于女性更年期的综 合症,烦燥不安、腹痛口干,面部黑斑,脱发有明显的疗效。

下面结合实施例对本发明进一步详述:

本发明的实施例对于食用保健调料的制备方法是选料的重量比例是 花椒∶小香∶大香∶胡椒∶桂皮∶丁香∶干姜∶川芎∶藿香∶当归∶柏 子仁∶五味子∶白术∶杜仲∶首乌∶香附子∶沙碗子=20∶12∶5∶5∶5∶ 3∶6∶5∶5∶6∶6∶4∶5∶2∶3∶3∶5,经精选原料后混合均匀,在用 高温烘炒(为焦黄色)后用风冷却,然后通过粉碎机粉碎,并用孔径为0.6 -1mm网筛后光波杀菌、包装为成品。

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