本发明涉及一种加工干肉的装置，具体的说是一种熏肉箱。
背景技术：
现有的传统烟熏加工是将肉吊起，在下方用木柴燃烧，所燃烧产生的烟气上升自动熏肉，这种传统方式多是在室内进行，由此给生活环境造成了极大的污染，同时加工速度和效果都不理想。
技术实现要素：
本发明提供一种熏肉箱，可成批快速方便的加工熏肉。
本发明包括箱体，所采用的技术方案在于：用于加工烟熏肉的熏肉箱，在箱体内下部设有熏肉网板，箱体下方设有烟气接头，上方连接有扣盖，在扣盖上分布有多个排烟孔。
本发明的有益效果在于：通过上述技术方案，所构成的熏肉箱使用时，只需将烟气接口与烟炉排烟管连通，即可在箱体内的网板上放置肉进行烟熏加工，速度快、烟熏效果好，有利环境保护。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步详述。
图1为本发明结构示意图。
具体实施方式
图1所示：用于加工烟熏肉的熏肉箱，在箱体1内下部设有熏肉网板2，箱体1下方设有烟气接头3，上方连接有扣盖4，在扣盖4上分布有多个排烟孔5。