1.一种功能性山茶油，其特征是：其由如下质量份配比的原料制成：油茶籽油90～95份、植物甾醇酯20～50份、迷迭香提取物0.3～0.7份、维生素E 0.4～1份。
2.根据权利要求1所述的功能性山茶油，其特征是：其含有如下质量百分比的成份：单不饱和脂肪酸74.77～79.64%。
3.根据权利要求1或2所述的功能性山茶油，其特征是：其由如下质量份配比的原料制成：油茶籽油941.3～984.4份、植物甾醇酯28.8～58.5份、迷迭香提取物0.1～0.4份、维生素E 0.53～0.8份。
4.根据权利要求1或2所述的功能性山茶油，其特征是：所述的油茶籽油941.3～970.2份、植物甾醇酯29～58.5份。
5.根据权利要求3所述的功能性山茶油，其特征是：所述的油茶籽油941.3～970.2份、植物甾醇酯29～58.5份。