技术总结
本发明公开了一种新型土豆去皮设备，包括插刀，插刀的一端与驱动机构相连接，插刀的另一端外围设置去皮机构，去皮机构去皮板，去皮板浮动固定在基座上，去皮板靠近插刀一侧的板面上设置由清洁球丝构成的去皮层；去皮板的旁侧还设有用于冲洗去除剥离的土豆皮的水冲洗组件；驱动组件固定在一滑座上，滑座安装在滑轨上且沿插刀身长方向构成滑动配合，基座上设置第二气缸驱动滑座在滑轨上滑动，滑座与去皮机构之间设置有进料管，进料管的轴向与插刀的轴向一致，插刀插设在进料管内，进料管的上部管壁上设置落料口，落料口处设置斗状的料斗。该装置去皮的效率高，且土豆肉的损耗低，提高生产效率和降低生产成本。
技术研发人员：何光军;刘丽凤;邹晋友;王辉
受保护的技术使用者：安徽兰兮工程技术开发有限公司
文档号码：201510734848
技术研发日：2014.04.10
技术公布日：2017.09.29