一种用于土豆去皮的新机械本发明是申请日为2014年04月10日，申请号为2014101433965，发明名称为“一种土豆去皮装置”的发明专利的分案申请。
背景技术：
本发明涉及食品加工设备领域，具体涉及一种用于土豆去皮的新机械。
背景技术：
土豆是最为广泛食用的一种蔬菜，中医认为土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。土豆制作的薯条、薯片等食品深受广大消费者的喜好。但是土豆加工前需去除其表皮，由于土豆为不规则的球状体，因此以往只能人工通过剥皮刀进行去皮，其去皮效率低、而且容易导致大量的土豆肉质被切除，造成不必要的浪费，增加生产成本。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种用于土豆去皮的新机械，其可有效的对土豆进行去皮，提高土豆食品的加工效率和降低生产成本。为实现上述方案，本发明采用如下方案进行实施：一种用于土豆去皮的新机械，其特征在于：包括用于固定待去皮土豆的插刀，土豆穿插固定在插刀上，插刀的一端与驱动其绕其身长方向进行转动的驱动机构相连接，插刀的另一端外围设置对土豆进行去皮的去皮机构，去皮机构包括插刀外围设置的去皮板，去皮板沿垂直于插刀身长方向浮动固定在基座上，去皮板靠近插刀一侧的板面上设置由清洁球丝构成的去皮层，插刀上固定的土豆与去皮层相张紧擦拭去皮；去皮板为塑性材料构成；插刀为截面为“十”字状的刀具。通过上述方案构成的去皮装置，通过插刀转动土豆与去皮板内侧板面处的清洁球丝进行摩擦，从而将土豆的表皮擦拭脱落，实现土豆的脱皮。该装置去皮的效率高，且土豆肉的损耗低，提高生产效率和降低生产成本。附图说明图1为本发明的结构示意图。具体实施方式为了使本发明的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进一步进行详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。本发明采取的技术方案如图1所示，一种用于土豆去皮的新机械，包括用于固定待去皮土豆的插刀11，土豆穿插固定在插刀11上，插刀11的一端与驱动其绕其身长方向进行转动的驱动机构13相连接，插刀11的另一端外围设置对土豆进行去皮的去皮机构，去皮机构包括插刀11外围设置的去皮板12，去皮板12沿垂直于插刀11身长方向浮动固定在基座10上，去皮板12靠近插刀11一侧的板面上设置由清洁球丝构成的去皮层，插刀11上固定的土豆与去皮层相张紧擦拭去皮。上述方案中是通过插刀11转动土豆与去皮板12内侧板面处的清洁球丝进行摩擦擦拭，从而将土豆的表皮擦拭脱落，实现土豆的脱皮。同时清洁球丝构成的去皮层，其也可将土豆上较浅沙眼内的表皮去除，去皮的效果...