一种绿豆粉皮调料的制作方法

文档序号:11869388阅读:557来源:国知局

本发明涉及一种粉皮的调味料,特别是一种绿豆粉皮或粉丝的调味料。



背景技术:

现有的粉皮或粉丝,特别是现有的绿豆粉皮,有的直径300mm左右的圆形粉皮,有的是长260mm、宽20mm左右的长条粉皮,粉丝有较粗或较细的,大都是以用塑料袋装成0.25或0.5千克量为一袋,再把若干袋装成一箱量,以上包装全部是粉皮或粉丝,无任何配料或配菜,当用户食用时,先把配料和配菜准备一定数量,再把粉皮或粉丝煮上一段时间,然后放入冷水中,捞出放入配料和配菜调匀才能食用。然而,由于使用的调料各异,配出的菜味道差异很大,往往由于味道差,食用效果大大降低,信用也不方便。

本发明的目的就是要提供一种携带方便、食用方便、味道可口的、食用效果好的粉皮或粉丝及其调味料。

本发明的目的是这样实现的,该调味料的组份为:食盐、味精、胡椒粉;该调味料还包括脱水胡萝卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉和芝麻油、陈醋、绿豆粉皮或粉丝放在方便盒内,做成类似于碗装方便面样。



技术实现要素:

本发明的优点为:携带方便、食用方便、味道可口、食用效果好。

以下结合实施例对本发明作进一步详细的描述,本发明不受实施例的限制。

实施例1:

食盐、味精、胡椒粉做成的调味包;脱水胡萝卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉和芝麻油、陈醋做成的液体包。食用时与绿豆粉皮调匀食用,绿豆粉皮和蔬菜包内的脱水蔬菜要先用开水泡软后倒掉水。

实施例2:

食盐5克、味精0.5克、胡椒粉1克;脱水胡萝卜10克、脱水菠菜10克、脱水香菜梗5克、脱水鸡肉25克和芝麻油25克、陈醋25克、干绿豆粉皮100克和蔬菜包内的脱水蔬菜要先用开水泡软后倒掉水。再把调味包和液体包内的调料拌入调匀食用。

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