1.一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：米粉60～70份，山楂提取物5～8份，水8～10份，鲜奶8～10份，荞麦粉8～10份，植物油3～5份，蜂蜜2～3份，木糖醇2～3份，食盐2～3份，麦芽糊精2～3份，膳食纤维2～3份，乳化剂1～2份，香精0.1～0.2份。
2.根据权利要求1所述的一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于，所述的山楂提取物采用以下方法制备：山楂去核，得山楂肉粉碎成粗粉，加入10～12倍山楂重量的蒸馏水浸泡0.5～0.7h，回流提取1～1.5h，抽滤得滤液1、滤渣1；向滤渣1中加入8～10倍滤渣1重量的蒸馏水，回流提取1～1.5h，抽滤得滤液2、滤渣2；再向滤渣2中加入8～10倍滤渣2重量的蒸馏水，回流提取1～1.5h，抽滤得滤液3；将滤液1、滤液2、滤液3合并，在温度为40～50℃、真空度为0.05～0.08Pa条件下减压浓缩至山楂重量的4～6倍，用三层纱布过滤，即得山楂提取液。
3.根据权利要求2所述的一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：米粉60份，山楂提取物5份，水8份，鲜奶8份，荞麦粉8份，植物油3份，蜂蜜2份，木糖醇2份，食盐2份，麦芽糊精2份，膳食纤维2份，乳化剂1份，香精0.1份。
4.根据权利要求2所述的一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：米粉70份，山楂提取物8份，水10份，鲜奶10份，荞麦粉10份，植物油5份，蜂蜜3份，木糖醇3份，食盐3份，麦芽糊精3份，膳食纤维3份，乳化剂2份，香精0.2份。
5.根据权利要求2所述的一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：米粉65份，山楂提取物7份，水9份，鲜奶9份，荞麦粉9份，植物油4份，蜂蜜3份，木糖醇3份，食盐3份，麦芽糊精3份，膳食纤维3份，乳化剂2份，香精0.2份。
6.根据权利要求1～5任一项所述的一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于：所述的米粉为纳米米粉或富硒纳米米粉。
7.根据权利要求1～5任一项所述的一种山楂米粉3D打印食品材料，其特征在于：所述的乳化剂为大豆磷脂、卵磷脂、聚甘油蓖麻醇酸酯中的一种或几种；所述的膳食纤维为水溶性膳食纤维，包括菊粉、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖中的一种或几种。
8.一种权利要求1～7任一项所述的山楂米粉3D打印食品材料的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：将米粉、山楂提取物、水、鲜奶、荞麦粉、植物油、蜂蜜、木糖醇、食盐及膳食纤维按重量份数称重，并加入混合机中混合均匀；
步骤二：混合好的物料送入精磨生产线进行精磨，在40～50℃条件下精磨24h，使得精磨后的物料的颗粒粒径小于20μm；
步骤三：向精磨后的物料中加入麦芽糊精、乳化剂及香精，混合均匀后再加入总重量百分比3％～4％的成型剂A，充分混合后加入3D打印机喷头的挤出筒中，所述成型剂A为可食用的天然胶类；
步骤四：将成型剂B置于3D打印机的喷雾筒中，所述的成型剂B为可食用的钙盐水溶液；
步骤五：开启3D打印机，3D打印机会自动依据模型分层信息将原料与成型剂A的混合物挤出于其可移动的工作平台上，制得中间成型材料，同时3D打印机的喷雾筒将成型剂B均匀喷涂于刚挤出的中间成型材料上，中间成型材料会与成型剂B发生化学反应固化，在原料表面形成硬质薄层，一层固化完成后，工作平台下移一个层的距离后继续打印，依此类推，最终堆叠出所需的三维实体食物。
9.根据权利要求8所述的一种山楂米粉3D打印食品材料的加工方法，其特征在于：所述成型剂A为海藻酸钠、海藻酸钾、卡拉胶中的一种或两种以上的混合物。
10.根据权利要求8所述的一种山楂米粉3D打印食品材料的加工方法，其特征在于：所述成型剂B为葡萄糖酸钙、乳酸钙或氯化钙溶液，所述溶液的质量浓度为3％～4％。