技术总结
本发明涉及食品加工设备，特别是一种履带式莲子剥壳机。机架前端下方安装有轴承座支撑架及驱动电机，轴承座支撑架上安装有驱动轴，驱动轴其中一端通过联轴器与驱动电机相连，驱动轴上安装有同步带；它包括至少一组剥壳机构。本发明具有下列优点：对于各种大小莲子，本设备都可以控制切割莲壳的深度，有效固定莲子，对于各种大小莲子，本设备都可以进行高效剥壳作业，不会出现拨不开或者莲子崩碎的现象，提高了剥壳莲子的品质。另外，本装置操作安全可靠，不易漏料，两组切壳机构组合，在保证加工质量的前提下极大地提高了生产效率，降低了占地面积，适合于莲子加工企业大批量、全自动、高品质的莲子剥壳作业。
技术研发人员：马秋成;金慧子;李华胜;刘昆;杨帆;姚东东;郭耿君
受保护的技术使用者：湘潭大学
文档号码：201610980835
技术研发日：2016.11.08
技术公布日：2017.05.10