技术总结
本发明提供了一种野生葛根口服液及其制备方法。一种野生葛根口服液，主要由以下成分制成：按重量计，白砂糖2％‑6％、柠檬酸0.12％‑0.16％、提取液余量；所述提取液主要由具有国家地理标志证明商标武冈野生葛根提取液与辅料提取液经过低温真空浓缩、过滤及杀菌工艺制程；所述辅料提取液为玉竹提取液、山药提取液、百合提取液、红枣提取液、枸杞提取液中的一种或多种，优选由玉竹提取液、山药提取液、百合提取液、红枣提取液和枸杞提取液组成。本发明的口服液澄清、无沉淀分层，呈均匀的黄棕色，入口酸甜，且酸甜协调，后味中略带苦味，具有浓郁的葛根香味，刺激味不明显，入口协调柔和，体态滑润，无异物感。
技术研发人员：尹乐斌;雷志明;赵良忠;夏秋良;张臣飞;张昌运;杨莹;孔彦卓
受保护的技术使用者：邵阳学院
文档号码：201611066793
技术研发日：2016.11.28
技术公布日：2017.02.22