1.一种调节畜禽产品风味的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物按照质量份数包括：肉豆蔻15～25份、草果15～25份、白茅根10～20份、萹蓄12～18份、马齿苋5～15份、熟地黄7～13份、枸杞2～8份、大枣3～7份和NCG 0.005～0.015份。
2.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物按照质量份数包括：肉豆蔻18～22份、草果18～22份、白茅根12～18份、萹蓄14～16份、马齿苋8～12份、熟地黄9～11份、枸杞4～6份、大枣4～6份和NCG 0.008～0.012份。
3.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物按照质量份数包括：肉豆蔻20份、草果20份、白茅根15份、萹蓄15份、马齿苋10份、熟地黄10份、枸杞5份、大枣5份和NCG 0.01份。
4.根据权利要求1－3中任一项权利要求所述的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物为胶囊剂剂型、丸剂剂型、颗粒剂剂型或注射液剂型中的一种。
5.一种调节畜禽产品风味的中药组合物制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
步骤一、取肉豆蔻加重量为6～10倍量水浸泡0.5～3小时，提取挥发油6～10小时，收集挥发油，挥发油与β－环糊精按重量比1:10包合，35～50℃干燥得到挥发油β－环糊精包合物，提取后的药液贮存；
步骤二、将步骤一得到的药渣与草果、白茅根、萹蓄、马齿苋、熟地黄、枸杞、大枣加混合物重量的8～15倍量水煎煮3～5次，每次2小时，合并煎煮液，过滤，与步骤一得到的药液合并，静置12h，滤取上清液，50℃条件下减压浓缩至相对密度1.21～1.27g/cm3，得到浓缩液；
步骤三、将步骤二得到的浓缩液转移至喷雾干燥机，进风温度120℃，出风温度85℃进行浓缩，制得干膏；
步骤四、将干膏与挥发油β－环糊精包合物粉碎成细粉，过100目筛，加NCG及糊精，混匀，即制得调节畜禽产品风味的中药组合物。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤一中肉豆蔻、加8倍量水浸泡0.5小时。
7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤一中干燥温度为40℃。
8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤二中加水量为10倍量水。
9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤二中煎煮次数为3次。
10.一种调节畜禽产品风味的中药组合物的应用，其特征在于：所述中药组合物用于增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力、改善畜禽的品质和风味。