一种瓜子加工装置的制作方法

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一种瓜子加工装置的制作方法

本实用新型涉及瓜子加工设备技术领域,具体涉及一种瓜子加工装置。



背景技术:

瓜子是人们经常食用的一种食品,在瓜子的加工工艺中,需要将生瓜子将锅中进行翻炒,以使之熟化,翻炒过程中还需要加入按一定比例混合的各种调味料,使熟瓜子具有较好的口感和风味。

目前瓜子的翻炒过程主要通过人工进行,方式为在大锅中加入大量瓜子和调味料后人工翻动瓜子并炒熟。此种方式加工效率很低,工人劳动强度大。因一次翻炒的瓜子量较多,易导致调料翻炒不均匀,同时为了保证瓜子全部炒熟,需要翻炒较长的时间,部分瓜子可能因翻炒时间过长而有不同程度的焦糊,不仅影响风味、口感,还会影响食用者的身体健康。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

本实用新型所要解决的技术问题是提供了一种瓜子加工装置,以克服人工翻炒瓜子工作效率低、工人劳动强度大的问题,瓜子一次翻炒量较大易导致调料翻炒不均的问题及瓜子翻炒时间长导致部分瓜子不同程度焦糊,影响风味口感和身体健康的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种瓜子加工装置,包括翻炒仓装置,所述翻炒仓装置包括连杆、挡沿、翻炒电热网、回收仓、伸缩管、柔性连接袋和连接环,所述挡沿和伸缩管各通过一个连杆与墙壁或地面固定;所述翻炒电热网为上大下小的漏斗形结构,其侧壁为网状结构,由电热材料制成,外侧固定连接有连接环并通过连接环固定连接于挡沿底部,所述翻炒电热网底部通过柔性连接袋连接并连通有伸缩管;所述回收仓为环形无盖腔体结构,可拆卸连接于连接环底部。

进一步的,还包括翻炒装置,所述翻炒装置包括转机、吹风机、调料管、弯板、凸块、调料底仓和出料孔,所述转机通过支架固定,其输出轴固定连接有吹风机,所述吹风机可拆卸连接并连通有调料管顶端,所述调料管底端固定连接并连通有调料底仓,所述调料底仓为圆柱腔体结构,其侧面设有出料孔,侧面连接有弯板,所述弯板上固定连接有凸块。

进一步的,所述弯板为L型,其上表面平行于调料底仓径向设有山脊状的凸块。

进一步的,所述调料底仓侧面均布连接有至少三个弯板。

进一步的,所述调料底仓侧面根据弯板的数量和位置,相应均布设有至少三个出料孔。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种瓜子加工装置,采用翻炒电热网为热源,通过转机带动多个弯板和弯板上的凸块对瓜子进行翻炒,同时通过吹风机吹风,由调料底仓的出料孔进行调料的进料,山脊状的凸块不断将瓜子从底部翻向顶部,保证翻炒均匀;采用少量多次的翻炒方法,伸缩管缩短至翻炒电热网下方后,翻炒好的瓜子在翻炒装置的动作下自然由伸缩管中滚落出料,工人劳动强度低,生产效率高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型翻炒仓装置的结构示意图;

图3为本实用新型翻炒装置的结构示意图。

图中:

1、翻炒仓装置,101、连杆,102、挡沿,103、翻炒电热网,104、回收仓,105、伸缩管,106、柔性连接袋,107、连接环;2、翻炒装置,201、转机,202、吹风机,203、调料管,204、弯板,205、凸块,206、调料底仓,207、出料孔。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

如图1~图3所示,其结构关系为:包括翻炒仓装置1,翻炒仓装置1包括连杆101、挡沿102、翻炒电热网103、回收仓104、伸缩管105、柔性连接袋106和连接环107,挡沿102和伸缩管105各通过一个连杆101与墙壁或地面固定;翻炒电热网103为上大下小的漏斗形结构,其侧壁为网状结构,由电热材料制成,外侧固定连接有连接环107并通过连接环107固定连接于挡沿102底部,翻炒电热网103底部通过柔性连接袋106连接并连通有伸缩管105;回收仓104为环形无盖腔体结构,可拆卸连接于连接环107底部。

优选的,还包括翻炒装置2,翻炒装置2包括转机201、吹风机202、调料管203、弯板204、凸块205、调料底仓206和出料孔207,转机201通过支架固定,其输出轴固定连接有吹风机202,吹风机202可拆卸连接并连通有调料管203顶端,调料管203底端固定连接并连通有调料底仓206,调料底仓206为圆柱腔体结构,其侧面设有出料孔207,侧面连接有弯板204,弯板204上固定连接有凸块205。

优选的,弯板204为L型,其上表面平行于调料底仓206径向设有山脊状的凸块205。

优选的,调料底仓206侧面均布连接有至少三个弯板204。

优选的,调料底仓206侧面根据弯板204的数量和位置,相应均布设有至少三个出料孔207。

具体使用时,将调料由调料管203添加至调料底仓206中,将调料管203顶部与吹风机202安装好。伸缩管105伸长,直至顶部紧贴调料底仓206底部。向翻炒电热网103上放入适量瓜子,翻炒电热网103发热,转机201和吹风机203均工作,转机201带动多个弯板204和其上连接的凸块205转动,对瓜子进行翻炒,山脊状的凸块不断将瓜子从底部翻向顶部,保证翻炒均匀;吹风机203将调料底仓206中的调料由出料孔207吹入瓜子中,实现调料的添加,同时,未来及融化和混合的调料从翻炒电热网103的网孔中落入回收仓104,避免调料添加过多的同时可以进行回收再利用。

翻炒完毕后,伸缩管105缩短至翻炒电热网103下方,转机继续带动弯板204和凸块205转动,经柔性连接袋106处落入伸缩管中,由伸缩管105底部出料。

综上,本实用新型实施例具有如下有益效果:采用翻炒电热网为热源,通过转机带动多个弯板和弯板上的凸块对瓜子进行翻炒,同时通过吹风机吹风,由调料底仓的出料孔进行调料的进料,山脊状的凸块不断将瓜子从底部翻向顶部,保证翻炒均匀;采用少量多次的翻炒方法,伸缩管缩短至翻炒电热网下方后,翻炒好的瓜子在翻炒装置的动作下自然由伸缩管中滚落出料,工人劳动强度低,生产效率高。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

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