一种食用菌烘干推车的制作方法

本实用新型涉及一种推车，具体涉及一种食用菌烘干推车。

背景技术：

鲍鱼菇栽培在我国已有10多年的历史，产品以鲜品销售为主，干品主要以烟熏火烤太阳晒为主，产品质量低下，也有采用香菇烘干技术进行干制，但由于菇质不同，干制加工出来的产品质量低下。

就现有食用菌烘干推车而言，由于设计上存在的不足，不能达到各层均匀烘干的效果，无法确保产品一致性和稳定性。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种能实现各层均匀烘干，确保产品一致性和稳定性的食用菌烘干推车。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食用菌烘干推车，包括推车层架，所述推车层架的四角分别设有脚轮，所述推车层架的最底层层架下方设有挡风隔板。

进一步，所述挡风隔板与最底层层架之间的距离为4-10cm，优选5-6cm。

进一步，所述挡风隔板的长度与推车层架的相同，宽度为推车层架的2/3。

进一步，所述推车层架包括左、右两部分，每部分有10-12层，层间距为8-12cm，优选10cm。

进一步，所述脚轮为万向轮。

针对排湿进风口由底部排入、顶部抽出的特点，本实用新型在推车层架的最底层层架下方设置挡风隔板，使底部排入的风流遇到挡风隔板回弹后，随循环送热鼓风机气流循环和从顶部排出，有效解决烘箱内循环热风温度的一致性，达到推车不同层次食用菌均匀烘干的效果。

利用本实用新型，能达到各层食用菌均匀烘干的效果，确保产品色、香、味品质的一致性和稳定性，且其营养成分含量齐全，味道好，特别是菇型好，颜色好，竞争优势明显。

附图说明

图1 为本实用新型实施例的主视图；

图2 为图1所示实施例的侧视图。

具体实施方式

以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

实施例

参照图1-图2，本实施例包括推车层架1，所述推车层架1的四角分别设有脚轮2，所述推车层架1的最底层层架下方设有挡风隔板3。

本实施例中，所述挡风隔板3与最底层层架之间的距离为6cm。

本实施例中，所述挡风隔板3的长度与推车层架1的相同，宽度为推车层架1的2/3。

本实施例中，所述推车层架1包括左、右两部分，每部分有12层，层间距为10cm。

本实施例中，所述脚轮2为万向轮。

工作过程，以鲍鱼菇烘干为例：烘干推车长×宽×高=88cm×60cm×140cm，12层，40cm×60cm烘干盘24个，将鲍鱼菇放入烘干盘后，置于烘干推车上推入烘干箱内，关好门后，调控好控温控湿程序即可。

试验表明，使用以上所述烘干推车进行烘干，能达到各层食用菌均匀烘干的效果，确保产品一致性和稳定性。