一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品及其制备方法与流程

文档序号:12043680阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:益母草10-16份、夏枯草13-17份、桔梗6-10份、当归5-9份、白芷3-6份、薄荷10-12份、青苹果20-22份、青瓜20-22份、青椒12-15份、苦瓜6-8份、芹菜14-17份、砂糖8-10份、食用盐2-4份、纯净水50-60份、葡萄16-18份、橘子12-16份、番茄13-15份、苹果10-11份、草莓8-12份、樱桃6-10份、柿子7-9份、梨21-26份、菠萝15-16份、枇杷6-8份、木瓜14-16份、香蕉5-8份、李子14-17份、魔芋胶2-3份、水溶性膳食纤维22-26份、荞麦28-30份和大豆30-36份。

2.根据权利要求1所述的一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,所述益母草10-16份选用益母草嫩茎叶。

3.根据权利要求1所述的一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,所述夏枯草13-17份选用夏枯草的干燥果穗。

4.根据权利要求1所述的一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,还可以减少荞麦28-30份和大豆30-36份的份数比。

5.根据权利要求1所述的一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:益母草16份、夏枯草17份、桔梗10份、当归9份、白芷6份、薄荷12份、青苹果22份、青瓜22份、青椒15份、苦瓜8份、芹菜17份、砂糖10份、食用盐4份、纯净水60份、葡萄18份、橘子16份、番茄15份、苹果11份、草莓12份、樱桃10份、柿子9份、梨26份、菠萝16份、枇杷8份、木瓜16份、香蕉8份、李子17份、魔芋胶3份、水溶性膳食纤维26份、荞麦30份和大豆36份。

6.根据权利要求1所述的一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:益母草10份、夏枯草13份、桔梗6份、当归5份、白芷3份、薄荷10份、青苹果20份、青瓜20份、青椒12份、苦瓜6份、芹菜14份、砂糖8份、食用盐2份、纯净水50份、葡萄16份、橘子12份、番茄13份、苹果10份、草莓8份、樱桃6份、柿子7份、梨21份、菠萝15份、枇杷6份、木瓜14份、香蕉5份、李子14份、魔芋胶2份、水溶性膳食纤维22份、荞麦28份和大豆30份。

7.根据权利要求1所述的一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:益母草13份、夏枯草15份、桔梗8份、当归7份、白芷4份、薄荷11份、青苹果21份、青瓜21份、青椒13份、苦瓜7份、芹菜15份、砂糖9份、食用盐3份、纯净水55份、葡萄17份、橘子14份、番茄14份、苹果10份、草莓10份、樱桃8份、柿子8份、梨23份、菠萝15份、枇杷7份、木瓜15份、香蕉6份、李子15份、魔芋胶2份、水溶性膳食纤维24份、荞麦29份和大豆33份。

8.一种具备排毒作用的果蔬酵素饮品制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)将青苹果20-22份、苦瓜6-8份和青椒12-15份切成小块,将青瓜20-22份切成小片、芹菜14-17份切成小段,把切好的五种蔬菜瓜果扔进搅拌机中搅拌半分钟左右,制得混合液,以备用;

2)将葡萄16-18份、橘子12-16份、番茄13-15份、苹果10-11份、草莓8-12份、樱桃6-10份、柿子7-9份、梨21-26份、菠萝15-16份、枇杷6-8份、木瓜14-16份、香蕉5-8份和李子14-17份洗净去核或去皮,取其果肉,再依次放入到打浆机中打成浆液,制得浆液,以备用;

3)将荞麦28-30份和大豆30-36份研磨成粉,再将步骤2)中值得的浆液和步骤1)中制得的混合液依次倒入其中利用搅拌机混合均匀,再倒入到熬煮锅中,向其中加入魔芋胶2-3份、水溶性膳食纤维22-26份和纯净水50-60份,在60°-80°的温度中加热10-15分钟,制得溶液,以备用;

4)将益母草10-16份、夏枯草13-17份、桔梗6-10份、当归5-9份、白芷3-6份、薄荷10-12份、砂糖8-10份和食用盐2-4份依次加入到步骤3)制得的溶液中,小火慢煮15-25分钟,待冷却后即得具备排毒作用的果蔬酵素饮品。

9.根据权利要求8所述的一种食用果蔬酵素饮品,其特征在于,还可以减少荞麦28-30份和大豆30-36份的份数比,以达到降低其黏稠度的作用,适于不同的人们饮用。

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