技术总结
本发明属于水果保鲜技术领域，具体公开了一种香蕉长途运销保鲜工艺，包括采收处理、清洗、杀菌保鲜处理、包装封箱、贮运等步骤。本发明所采用的杀菌保鲜剂由植物提取液和辅料混合而得，其中，植物提取液由以下原料经水提取制备而得：鱼腥草、荔枝叶、马齿觅、甘草、牛腾草、八角茴香、大黄，辅料由以下原料混合而得：醚菌酯、亚硫酸盐、蜂胶、山梨酸钾、溶菌酶。本发明保鲜技术针对性强，安全环保，保鲜效果好、保鲜时间长，适用于长途贮运。
技术研发人员：唐翔;陈素云
受保护的技术使用者：唐翔;李撰
文档号码：201710072776
技术研发日：2017.02.10
技术公布日：2017.05.31