技术特征：
技术总结
本发明公开了一种多功能可食性材料的制备方法及其用途，属于可食性材料技术领域。本发明的目的是提供一种多功能可食用材料的制备方法及其用途。包括原料过筛、加水调配、超声波处理，酶解，二次调配、定型等工艺过程，所的产品多肽含量11.7~16.6mg/g，其中分子量小于5000D的免疫活性多肽量为10.1~14.7 mg/g。本发明所用材料均为可食用材料，用后可以安全食用。材料有足够的强度，可以制成一次性餐具，食品内包装材料等。材料用完后可回收制成功能饲料，或直接粉碎后饲喂宠物，提高动物的免疫力，减少因为疫病引起的动物死亡。不同模型动物死亡率降低19.2~100%。
技术研发人员：邹仁英;骆琳;马海乐;巫国兴;蒋晗飞;丁青芝;代春华;何荣海;任晓锋
受保护的技术使用者：江苏大学
技术研发日：2017.05.23
技术公布日：2017.09.15