一种板栗豌豆糕的制作方法

技术特征：

技术总结
本发明所述的板栗豌豆糕，通过浸泡、熬煮制泥、成型、灭菌干燥、包装等步骤制得，工艺合理，添加板栗和枸杞，具有一定的补肾保健效用，而且枸杞和葡萄糖浆有助于成型，加入食盐和食用油使得味道更佳，保存更易。基于以上的技术方案，使得本发明成为一种保质期长、富含多种营养与理活性成分的板栗豌豆糕，满足人们对营养丰富、补肾保健功能突出、食用方便豌豆糕产品的需要。

技术研发人员：梁苑春
受保护的技术使用者：梁苑春
技术研发日：2017.11.09
技术公布日：2018.04.17