本发明涉及一种益肾粥,尤其是一种原味牛蒡益肾粥。
背景技术:
目前,市场上八宝粥在人群中受到欢迎,结晶粥、乌贡粥等又缺乏明确的药疗,且也都含有砂糖成份,并非为广大人群所接受。
技术实现要素:
本发明的目的是克服已有技术的不足,提供一种具有养气血益脾肾的功效的原味牛蒡益肾粥。
本发明的另一个目的是提供该原味牛蒡益肾粥的制备方法。
本发明的技术方案是这样实现的:一种原味牛蒡益肾粥是由牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻4种原料制成;本发明配方的组分和其重量构成,是经过发明人进行大量摸索总结得出的,以100g为配制单位,其中各组分和含量分别为:
牛蒡10-20克黑豆20-30克
黑米30-40克黑芝麻10-20克。
其中,牛蒡具有降血压、健脾胃、补肾壮阳之功效;黑豆有降血压功效,传统中医也认为“黑豆解毒补肾”,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。黑芝麻具有养血补肝肾的作用,可明耳目。
以上配方制成的益肾粥具有养气血益脾肾的功效,还有助于白发转黑,适用中老年及脾肾虚弱者益肾之用。
其原味牛蒡益肾粥的制备方法:
①原料筛选:选新鲜牛蒡,上等黑豆,上等黑米,上等黑芝麻;
②清洗与切分:牛蒡用辊刷清洗机清洗,然后进行人工处理;用全不锈钢切丁机按4mm×4mm规格切分,然后用沥水机沥水后进入干燥程序;
③干燥烘焙与炒制:沥水后的牛蒡用流态干燥设备均匀脱水,水分保持在5%,然后进行烘焙;黑豆、黑米、黑芝麻用不锈钢炒制设备分别进行炒制,直至炒熟,然后铺在不锈钢案台上冷却;
④分拣:牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻在恒温恒湿净化车间,通过分拣台人工挑拣,确保不含任何杂质;
⑤金属探测:牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻在进入精细加工之前都要经过金属探测仪器进行金属探测;
⑥超微粉碎:将处理好的四种物料按适当比例调配后,用低温超细微粉碎设备进行超微粉碎,细度达400目;
⑦成品包装:用食品级包装材料,使用专用包装设备定量包装;
⑧装箱:成品包传送到包装车间,按数量装袋或装盒。
说明:不作化学处理,不使用其他辅料。
用法用量:一小袋原味牛蒡益肾粥15克,防病保健每天2袋,用开水冲饮;调理康复,每天3-6袋,用开水冲饮。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明;
实施例1
配制100g原味牛蒡益肾粥,筛选新鲜牛蒡10克,上等黑豆20克,上等黑米30克,上等10克;牛蒡用辊刷清洗机清洗,然后进行人工处理;用全不锈钢切丁机按4mmx4mm规格切分牛蒡,然后用沥水机沥水后进入干燥程序;沥水后的牛蒡用流态干燥设备均匀脱水,水分保持在5%,然后进行烘焙;黑豆、黑米、黑芝麻用不锈钢炒制设备进行炒制,直至炒熟,然后铺在不锈钢案台上冷却;在恒温恒湿净化车间,通过分拣台人工挑拣牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻,确保不含任何杂质;在进入精细加工之前都要经过金属探测仪器对牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻进行金属探测;然后将处理好的四种物料按适当比例调配后,用低温超细微粉碎设备进行超微粉碎,细度达400目;用食品级包装材料,使用专用包装设备定量包装;最后成品包传送到包装车间,按数量装袋或装盒。
用法用量:一小袋原味牛蒡益肾粥15克,防病保健每天2袋,用开水冲饮;调理康复,每天3-6袋,用开水冲饮。
实施例2
配制100g原味牛蒡益肾粥,筛选新鲜牛蒡20克,上等黑豆30克,上等黑米40克,上等20克;牛蒡用辊刷清洗机清洗,然后进行人工处理;用全不锈钢切丁机按4mmx4mm规格切分牛蒡,然后用沥水机沥水后进入干燥程序;沥水后的牛蒡用流态干燥设备均匀脱水,水分保持在5%,然后进行烘焙;黑豆、黑米、黑芝麻用不锈钢炒制设备进行炒制,直至炒熟,然后铺在不锈钢案台上冷却;在恒温恒湿净化车间,通过分拣台人工挑拣牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻,确保不含任何杂质;在进入精细加工之前都要经过金属探测仪器对牛蒡、黑豆、黑米、黑芝麻进行金属探测;然后将处理好的四种物料按适当比例调配后,用低温超细微粉碎设备进行超微粉碎,细度达400目;用食品级包装材料,使用专用包装设备定量包装;最后成品包传送到包装车间,按数量装袋或装盒。
用法用量:一小袋原味牛蒡益肾粥15克,防病保健每天2袋,用开水冲饮;调理康复,每天3-6袋,用开水冲饮。