技术总结
本实用新型公开了一种洋葱剥皮装置，包括刀架、辊刀、齿轮箱、电机，刀架呈半圆筒状，刀架中间顺着半圆筒高度方向架设若干辊刀，辊刀为从左到右直径逐渐增大的空心圆柱体，辊刀圆柱体表面设有若干圆形刀孔，辊刀右端伸出刀架连接齿轮箱，齿轮箱连接电机。本实用新型结构简单，设计合理，使用方便，效果突出，半圆筒状刀架内置辊刀能够有效承载洋葱不易滑出，直接剥皮避免洋葱清洗，辊刀直径逐渐增大并且表面设有圆形刀孔，在电机配合齿轮箱的作用下能够快速有效去污剥皮，实现了直接对洋葱进行剥皮处理，减少清洗工序，并且了保证剥皮均匀，避免了剥皮不彻底或者浪费以及损伤果肉现象，为企业创造了经济效益和竞争力。
技术研发人员：张静;陶颖;张润杰;李笑雨;徐华根
受保护的技术使用者：江苏全盈生物科技有限公司
文档号码：201720053411
技术研发日：2017.01.18
技术公布日：2017.10.03