技术总结
本实用新型公开了食品加工机械技术领域的一种包心鱼丸开花切痕系统，包括支架，所述支架的底部居中位置安装有工作台，所述工作台的顶部居中位置安装有进料筒，所述进料筒的内腔左右两侧分别设置有出料口和进料口，所述进料筒的左右两侧外壁均安装有固定安装座，两组所述竖板上均安装有气缸，两组所述气缸的内腔中均安装有活塞，两组所述活塞的内侧均安装有刀片安装座，两组所述刀片安装座的内侧均安装有四组第一刀片，所述进料筒上开有与第一刀片相配合的切刀孔，所述进料筒的内腔左侧均匀安装有四组第二刀片，该实用新型结构简单，使用方便，能够很好的切割出纵横方向的切痕，且生产效率高。
技术研发人员：赵亮;刘江;周平斌
受保护的技术使用者：潍坊佑晨工贸有限公司
文档号码：201720142605
技术研发日：2017.02.17
技术公布日：2017.10.24