技术总结
本实用新型提出了一种螺旋除渣油炸机，包括机架，机架内设置内胆，内胆上连接有进油口和出油口；内胆内设置有炸筐和加热盘管，加热盘管位于炸筐的下方；炸筐的两侧设置有提升反转装置，炸筐的上方设置有搅拌装置，搅拌装置与提升反转装置连接；进油口和出油口之间连接有螺旋除渣装置，螺旋除渣装置的绞龙输送管一端与出油口连接，另一端与储油桶连接，储油桶内被设置的过滤筐分为两部分，下部分进油口连接。本实用新型提出的油炸机炸制过程产生的残渣落入油炸机内胆底部，经过螺旋除渣装置输送到储油桶内过滤筐，过滤后的炸油流入内胆，延长炸油的使用寿命，有效的保证了油炸食品的安全性。
技术研发人员：于辉波;白国旺
受保护的技术使用者：石家庄佳月机械制造有限公司
文档号码：201720297162
技术研发日：2017.03.24
技术公布日：2017.10.20