玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置的制作方法

文档序号:13225332阅读:382来源:国知局
玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置的制作方法

本实用新型涉及玉米深加工用设备技术领域,特别涉及一种玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置。



背景技术:

玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%,玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性较大,在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮,在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品,随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生,并可进一步制成面条、面包、饼干等。尽管玉米有多种食用方式,但是仍然不能满足人们的不同群体的口感和味蕾需求。



技术实现要素:

有鉴于此,有必要提供一种玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置,该装置可生产出玉米米粒,可与大米进行一起蒸煮,丰富了人们使用玉米的口感味蕾需求。

一种玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置,包括醒面揉面装置、双螺杆膨化挤出机和切粒装置,醒面揉面装置配装在双螺杆挤出机的机壳的上端,醒面揉面装置出料口与双螺杆挤出机的进料口对接,切粒装置配装在双螺杆膨化挤出机的挤出口;切粒装置包括挤出盘、旋切装置和电控装置,挤出盘上开设米粒状的孔,旋切装置与电控装置配装,电控装置控制旋切装置旋转,将挤出盘挤出的玉米快速切成粒状。

优选的,旋切装置包括转轴、第一皮带轮、第一固定座、第一斜切刀、第二固定座和第二斜切刀,第一皮带轮固定配装在转轴的一端,第一固定座和第二固定座上开设长孔,采用螺钉将第一固定座和第二固定座的长孔的一端固定在转轴上,采用螺钉将第一斜切刀固定在第一固定座的长孔另一端,采用螺钉将第二斜切刀固定在第二固定座的长孔的另一端,且第一斜切刀和第二斜切刀位于挤出盘处;电控装置包括电动机和与电动机配装的第二皮带轮,第一皮带轮与第二皮带轮通过皮带连接。

优选的,醒面揉面装置包括接料斗、揉面挤出筒和挤出筒电机,接料斗和揉面挤出筒配装并相通,挤出筒电机控制揉面挤出筒内的揉面螺杆旋转,并将和好的面从醒面揉面装置出料口推出,落入双螺杆膨化挤出机的进料口。

将玉米面加入醒面揉面装置,玉米面经过醒面揉面装置然后进入双螺杆膨化挤出机,玉米面沿着双螺杆膨化挤出机的两个螺杆由高压区向低压区流动,玉米面经过输送、混合和双螺杆膨化挤出机的加热,在高温、高压的作用下膨化,最后被挤出双螺杆膨化挤出机外,并挤入挤出盘,从挤出盘的米粒状的孔挤出,旋切装置进行快速旋切,切出米粒状的玉米。如此,采用本实用新型可生产出米粒状的玉米,丰富了人们食用玉米的方法和味蕾需求。

附图说明:

图1为玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置部分的结构示意图。

图2为图1中切粒装置的结构示意图。

图中:醒面揉面装置10、醒面揉面装置出料口11、接料斗12、揉面挤出筒13、挤出筒电机14、双螺杆膨化挤出机20、进料口21、挤出口22、切粒装置30、挤出盘31、旋切装置32、转轴320、第一皮带轮321、第一固定座322、第一斜切刀323、第二固定座324、第二斜切刀325、电控装置33。

具体实施方式:

请同时参阅图1及图2,玉米米粒生产用膨化挤出切粒装置包括醒面揉面装置10、双螺杆膨化挤出机20和切粒装置30,醒面揉面装置10配装在双螺杆挤出机20的机壳的上端,醒面揉面装置出料口11与双螺杆挤出机20的进料口21对接,切粒装置30配装在双螺杆膨化挤出机20的挤出口22;切粒装置30包括挤出盘31、旋切装置32和电控装置33,挤出盘31上开设米粒状的孔,旋切装置32与电控装置33配装,电控装置33控制旋切装置32旋转,将挤出盘31挤出的玉米快速切成粒状。

旋切装置32包括转轴320、第一皮带轮321、第一固定座322、第一斜切刀323、第二固定座324和第二斜切刀325,第一皮带轮321固定配装在转轴320的一端,第一固定座322和第二固定座324上开设长孔,采用螺钉将第一固定座322和第二固定座324的长孔的一端固定在转轴320上,采用螺钉将第一斜切刀323固定在第一固定座322的长孔另一端,采用螺钉将第二斜切刀325固定在第二固定座324的长孔的另一端,且第一斜切刀323和第二斜切刀325位于挤出盘31处;电控装置33包括电动机和与电动机配装的第二皮带轮,第一皮带轮与第二皮带轮通过皮带连接。

醒面揉面装置10包括接料斗12、揉面挤出筒13和挤出筒电机14,接料斗12和揉面挤出筒配装并相通,挤出筒电机14控制揉面挤出筒13内的揉面螺杆旋转,并将和好的面从醒面揉面装置出料口11推出,落入双螺杆膨化挤出机的进料口21。

将玉米面加入醒面揉面装置10,玉米面经过醒面揉面装置10然后进入双螺杆膨化挤出机20,玉米面沿着双螺杆膨化挤出机20的两个螺杆由高压区向低压区流动,玉米面经过输送、混合和双螺杆膨化挤出机的加热,在高温、高压的作用下膨化,最后被挤出双螺杆膨化挤出机20外,并挤入挤出盘31,从挤出盘31的米粒状的孔挤出,旋切装置32进行快速旋切,切出米粒状的玉米。如此,采用本实用新型可生产出米粒状的玉米,丰富了人们食用玉米的方法和味蕾需求。

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