一种养颜美容的酵素及其制备方法与流程

文档序号:16433191发布日期:2018-12-28 20:17阅读:644来源:国知局

本发明涉及酵素技术领域,具体是一种养颜美容的酵素及其制备方法。

背景技术

随着社会的进步和科技的发展,城市中工作的人们压力越来越大,长期对着显示器等辐射光源,以及加班熬夜等不规律的作息等,再加上不进行有效的锻炼,这些都会对人们的身体健康产生不利影响,特别是长期处于这种状态的女性朋友,往往会出现皮肤干燥无光泽、角质细胞增厚、代谢循环差等美容类问题,针对这些情况,现有市场上出现了各种名目的保健品,但大多比较昂贵且效果不太明显,甚至有些在服用后还会产生较严重的副作用,对人们的健康极为不利。

本发明的一种酵素类产品,使用常见的新鲜水果及中药材作为底物,经过加糖、多个阶段的发酵,通过生物酶的催化转化作用,将底物转化为另一种能够被人体有效吸收的分子,最终得到可以具有较好口感的健康饮品。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种养颜美容的酵素及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种养颜美容的酵素,由以下按照重量份的原料制成:木瓜15-26份、猕猴桃10-16份、柠檬8-14份、银耳9-18份、杏仁8-20份、黄芪7-12份、当归6-10份、白芷6-12份、大黄3-6份、芦荟8-18份、玫瑰花4-10份、红糖80-100份。

作为本发明进一步的方案:由以下按照重量份的原料制成:木瓜16-25份、猕猴桃11-15份、柠檬9-13份、银耳10-17份、杏仁10-18份、黄芪8-10份、当归7-9份、白芷7-11份、大黄4-6份、芦荟9-15份、玫瑰花5-9份、红糖85-95份。

作为本发明再进一步的方案:由以下按照重量份的原料制成:木瓜20份、猕猴桃12份、柠檬10份、银耳15份、杏仁14份、黄芪9份、当归8份、白芷10份、大黄5份、芦荟12份、玫瑰花7份、红糖90份。

所述养颜美容的酵素的制备方法,步骤如下:

1)按重量份称取原料,并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块;将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒,将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成10-20目的中药粉末;

2)取一个发酵罐,将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部,并在其上方撒一层红糖;

3)向步骤2)的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花,并在上方再撒一层红糖;

4)向步骤3)的发酵罐内加入步骤1)中研磨后的中药粉末,并再铺上一层红糖;

5)向发酵罐内加入5倍重量的纯进水,准备进行发酵;

6)开始第一阶段发酵,持续向发酵容器内通入除菌后的空气,发酵25-35天;

7)开始第二阶段发酵,停止向发酵容器内通入除菌后的空气,密封发酵,发酵8-12天;

8)将步骤7)中发酵好的物料取出,过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

作为本发明再进一步的方案:步骤6)中发酵第一阶段控制发酵环境的湿度为55-70%,步骤7)中发酵第二阶段控制发酵环境的湿度为75-85%。

作为本发明再进一步的方案:步骤6)中发酵第一阶段控制发酵温度为25-28℃;步骤7)中发酵第二阶段发酵温度控制在30-35℃。

作为本发明再进一步的方案:步骤8)中使用孔径为0.02-0.05mm的滤网进行过滤。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

本发明制备的养颜美容的酵素中含有的猕猴桃、柠檬等鲜水果具有养阴润肺的功效;杏仁、黄芪、当归、白芷、大黄等中药成分具有增强机体免疫力、保肝、利尿、抗衰老的功效;另外,银耳和木瓜还可以改善肠胃菌群失调、帮助消化等功能;长期饮用能够明显起到活化皮肤表皮细胞、软化角质、养颜美容的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种养颜美容的酵素,由以下按照重量份的原料制成:木瓜15份、猕猴桃10份、柠檬8份、银耳9份、杏仁8份、黄芪7份、当归6份、白芷6份、大黄3份、芦荟8份、玫瑰花4份、红糖80份。

本实施例中,所述养颜美容的酵素的制备方法,步骤如下:

1)按重量份称取原料,并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块;将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒,将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成10目的中药粉末;

2)取一个发酵罐,将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部,并在其上方撒一层红糖;

3)向步骤2)的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花,并在上方再撒一层红糖;

4)向步骤3)的发酵罐内加入步骤1)中研磨后的中药粉末,并再铺上一层红糖;

5)向发酵罐内加入5倍重量的纯进水,准备进行发酵;

6)开始第一阶段发酵,持续向发酵容器内通入除菌后的空气,控制发酵环境的湿度为55%,发酵温度为25℃,发酵25天;

7)开始第二阶段发酵,停止向发酵容器内通入除菌后的空气,密封发酵,控制发酵环境的湿度为75%,发酵温度控制在30℃,发酵8天;

8)将步骤7)中发酵好的物料取出,使用孔径为0.02mm的滤网过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

实施例2

一种养颜美容的酵素,由以下按照重量份的原料制成:木瓜26份、猕猴桃16份、柠檬14份、银耳18份、杏仁20份、黄芪12份、当归10份、白芷12份、大黄6份、芦荟18份、玫瑰花10份、红糖100份。

本实施例中,所述养颜美容的酵素的制备方法,步骤如下:

1)按重量份称取原料,并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块;将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒,将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成20目的中药粉末;

2)取一个发酵罐,将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部,并在其上方撒一层红糖;

3)向步骤2)的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花,并在上方再撒一层红糖;

4)向步骤3)的发酵罐内加入步骤1)中研磨后的中药粉末,并再铺上一层红糖;

5)向发酵罐内加入5倍重量的纯进水,准备进行发酵;

6)开始第一阶段发酵,持续向发酵容器内通入除菌后的空气,控制发酵环境的湿度为70%,发酵温度为28℃,发酵35天;

7)开始第二阶段发酵,停止向发酵容器内通入除菌后的空气,密封发酵,控制发酵环境的湿度为85%,发酵温度控制在35℃,发酵12天;

8)将步骤7)中发酵好的物料取出,使用孔径为0.05mm的滤网过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

实施例3

一种养颜美容的酵素,由以下按照重量份的原料制成:木瓜16份、猕猴桃11份、柠檬9份、银耳10份、杏仁10份、黄芪8份、当归7份、白芷7份、大黄4份、芦荟9份、玫瑰花5份、红糖85份。

本实施例中,所述养颜美容的酵素的制备方法,步骤如下:

1)按重量份称取原料,并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块;将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒,将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成12目的中药粉末;

2)取一个发酵罐,将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部,并在其上方撒一层红糖;

3)向步骤2)的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花,并在上方再撒一层红糖;

4)向步骤3)的发酵罐内加入步骤1)中研磨后的中药粉末,并再铺上一层红糖;

5)向发酵罐内加入5倍重量的纯进水,准备进行发酵;

6)开始第一阶段发酵,持续向发酵容器内通入除菌后的空气,控制发酵环境的湿度为57%,发酵温度为27℃,发酵27天;

7)开始第二阶段发酵,停止向发酵容器内通入除菌后的空气,密封发酵,控制发酵环境的湿度为77%,发酵温度控制在31℃,发酵9天;

8)将步骤7)中发酵好的物料取出,使用孔径为0.03mm的滤网过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

实施例4

一种养颜美容的酵素,由以下按照重量份的原料制成:木瓜25份、猕猴桃15份、柠檬13份、银耳17份、杏仁18份、黄芪10份、当归9份、白芷11份、大黄6份、芦荟15份、玫瑰花9份、红糖95份。

本实施例中,所述养颜美容的酵素的制备方法,步骤如下:

1)按重量份称取原料,并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块;将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒,将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成18目的中药粉末;

2)取一个发酵罐,将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部,并在其上方撒一层红糖;

3)向步骤2)的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花,并在上方再撒一层红糖;

4)向步骤3)的发酵罐内加入步骤1)中研磨后的中药粉末,并再铺上一层红糖;

5)向发酵罐内加入5倍重量的纯进水,准备进行发酵;

6)开始第一阶段发酵,持续向发酵容器内通入除菌后的空气,控制发酵环境的湿度为68%,发酵温度为27℃,发酵33天;

7)开始第二阶段发酵,停止向发酵容器内通入除菌后的空气,密封发酵,控制发酵环境的湿度为83%,发酵温度控制在34℃,发酵11天;

8)将步骤7)中发酵好的物料取出,使用孔径为0.04mm的滤网过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

实施例5

一种养颜美容的酵素,由以下按照重量份的原料制成:木瓜20份、猕猴桃12份、柠檬10份、银耳15份、杏仁14份、黄芪9份、当归8份、白芷10份、大黄5份、芦荟12份、玫瑰花7份、红糖90份。

本实施例中,所述养颜美容的酵素的制备方法,步骤如下:

1)按重量份称取原料,并将木瓜、猕猴桃和柠檬分别切成块;将称取的银耳、芦荟和玫瑰花分别切成颗粒,将称取好的杏仁、黄芪、当归和白芷混合后磨成15目的中药粉末;

2)取一个发酵罐,将步骤1)中切成块的木瓜、猕猴桃和柠檬均匀平铺在瓶子底部,并在其上方撒一层红糖;

3)向步骤2)的发酵罐内加入切好后的银耳、芦荟和玫瑰花,并在上方再撒一层红糖;

4)向步骤3)的发酵罐内加入步骤1)中研磨后的中药粉末,并再铺上一层红糖;

5)向发酵罐内加入5倍重量的纯进水,准备进行发酵;

6)开始第一阶段发酵,持续向发酵容器内通入除菌后的空气,控制发酵环境的湿度为65%,发酵温度为26℃,发酵30天;

7)开始第二阶段发酵,停止向发酵容器内通入除菌后的空气,密封发酵,控制发酵环境的湿度为80%,发酵温度控制在32℃,发酵10天;

8)将步骤7)中发酵好的物料取出,使用孔径为0.03mm的滤网过滤后的液体即为所述养颜美容的酵素。

本发明制备的养颜美容的酵素中含有的猕猴桃、柠檬等鲜水果具有养阴润肺的功效;杏仁、黄芪、当归、白芷、大黄等中药成分具有增强机体免疫力、保肝、利尿、抗衰老的功效;另外,银耳和木瓜还可以改善肠胃菌群失调、帮助消化等功能;长期饮用能够明显起到活化皮肤表皮细胞、软化角质、养颜美容的作用。

上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

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