1.一种新型牛肉面成型装置，包括挤压缸（5）、成型阀体（7）、成型孔板（10），其特征在于：所述挤压缸（5）为圆筒形结构，所述挤压缸（5）内设有与其内壁相适配的压板（6），压板（6）的上部与液压缸（4）的活塞杆相连接，所述挤压缸（5）侧部的进料口与螺旋输送机（2）的出口相连接，所述挤压缸（5）的下部通过法兰与成型阀体（7）相连接，所述成型阀体（7）的下部的内腔中固定有扩口锥（8），所述扩口锥（8）的下部设有分流锥（9），所述分流锥（9）固定在成型孔板（10）上部的中心处，所述成型孔板（10）通过螺栓固定在成型阀体（7）的下端，所述成型孔板（10）上设有若干组的锥形孔，锥形孔与分流锥（9）、扩口锥（8）之间的通道相通。
2.如权利要求1所述的一种新型牛肉面成型装置，其特征在于：所述螺旋输送机（2）上部的进口与料斗（1）的出料口相连接，所述螺旋输送机（2）、挤压缸（5）、成型阀体（7）均固定在支架（11）上。
3.如权利要求1所述的一种新型牛肉面成型装置，其特征在于：所述成型阀体（7）的上部内腔为锥形结构。