专利名称：复方苦丁茶的制作方法
技术领域：
本发明提供一种复方苦丁茶，属茶叶饮料领域。
现有的苦丁茶由单种植物制成，具有一定的功效，但仍存在口感不佳等缺陷。
本发明的目的在于克服现有苦丁茶之不足，而提供一种营养成份互补，保健价值更高，色香味具全的复方苦丁茶。
本发明是这样实现的该复方苦丁茶由紫茎女贞、白茶、原茶制成。各组份的比例为紫茎女贞75-80％、白茶5-10％、原茶10-20％。将上述比例的三种植物按常规的方法制成复方苦丁茶。
本发明与现有苦丁茶相比具有营养成份互补，保健价值更高，色香味具全等优点。
本发明实施例如下实施例一首先将75％具有较好保健作用的天然植物紫茎女贞、5％的白茶、20％的原茶杀青，随后进行烘煮、凉干、烘炒、粉碎等工序，最后包装即得到成品。上述工艺为公知的工艺。
实施例二采用工艺与实施例一相同，不同之处为取紫茎女贞78％、白茶7％、原茶15％制成。
实施例三采用工艺与实施例一相同，不同之处为取紫茎女贞80％、白茶10％、原茶10％制成。
采用紫茎女贞、白茶、原茶三种天然植物用公知方法制成的复方苦丁茶，经中国科学院昆明动物研究所进行的急性毒性及体细胞和生殖细胞的致突变性试验表明复方苦丁茶不含有能引起体细胞和生殖细胞染色体损伤的潜在改突变物，有较高的饮用安全性。
权利要求
1.一种复方苦丁茶，由紫茎女贞组成，其特征在于它还含有白茶和原茶。
2.按权利要求所说的复方苦丁茶，其特征在于各组份的比例为紫茎女贞75-80％、白茶5-10％、原茶10-20％。
全文摘要
本发明提供一种复方苦丁茶，属茶叶饮料领域，该复方苦丁茶由紫茎女贞、白茶、原茶三种天然植物用公知的工艺制成。具有营养成分互补，保健价值更高，色香味俱全，不含有能引起体细胞和生殖细胞染色体损伤的潜在改突变物，有较高的饮用安全性等优点。
文档编号A23F3/14GK1151248SQ9511935
公开日1997年6月11日 申请日期1995年12月5日 优先权日1995年12月5日
发明者张长海, 刘化琴, 杨胜清, 杨惠东, 石雷, 何剑中, 蔡静 申请人:中国林科院云南生物资源开发中心