专利名称：发酵热源器的制作方法
技术领域：
本实用新型属于家用电器技术领域，具体涉及一种发酵热源器。
食用馒头、酵面饼、耢糟、米酒等发酵食品是我国人民的传统习惯，它具有易消化、易吸收等特点，长期食用酵面食品对人体十分有益。这些食品做的好坏，与其发酵充分与否有很大关系。目前，我国大多数家庭采用火炕为发酵热源，也有的家庭使用电热毯进行发酵，这些发酵方法都不理想，都存在一些问题，用火炕发酵食品，一方面燃煤造成环境污染，另一方面，不易掌握发酵温度，很难保持恒温，常常发生烧死酵和老酵现象，严重影响发酵效果，使食品做不好，食不香；用电热毯进行发酵，一是电热毯二档温度都不是理想的发酵温度，二是长期使用电热毯发酵食品严重影响电热毯使用寿命，为了使我国每个家庭无论在什么季节(特别是冬季)，都能吃到亲手制做的真本实料、美味可口的发酵食品，急需设计生产出一种主要供家庭使用进行食品发酵的电器产品。
本实用新型的目的就是针对上述之需求，设计出了一种发酵热源器。
本实用新型结构主要由顶板、电热片、调温开关、固定板、电源线、顶板支架、调温手柄和固定螺钉组成。其中电热片由耐高温绝缘材料内芯、绕在内芯上的电热丝和耐高温绝缘材料外包层三部分构成，电热片由固定板和调温开关压实在顶板上，固定板和调温开关与顶板由固定螺钉固定连接为一体，调温手柄与调温开关内齿连接，顶板支架由固定螺钉固定在顶板上。
本实用新型具有以下优点和积极效果1、本实用新型由于采用电热片升温，调温开关调整和控制温度，因此可使食品在合适的恒定温度下自然发酵；2、可使食品发酵充分，酵香浓烈，可口好吃，易消化吸收，有益于健康；3、产品结构简单，使用方便，经济实惠，是每个家庭主妇的好帮手。
以下结合附图进一步说明本实用新型。
图1是本实用新型结构示意图。
图2是本实用新型顶板视图。
图3是本实用新型电热片视图。
图4是本实用新型固定板视图。
图5是本实用新型顶板支架立体图。
图6是本实用新型调温手柄视图。
图7是本实用新型装配示意图。
如
图1所示，本实用新型由顶板(1)、电热片(2)、调温开关(3)、固定板(4)、电源线(5)、顶板支架(6)、调温手柄(7)和固定螺钉(8)组成；如图2所示，顶板(1)下表面加工有10个相同直径的半螺孔(9)，用来固定顶板支架、固定板和调温开关；如图3所示的电热片(2)由耐高温绝缘材料内芯(10)、绕在芯上的电热丝(11)和耐高温绝缘材料外包层(12)三部分构成，外包层分为上下两片，由订书钉(13)内外周边订为一体，上片有两孔可引出电热丝两接头(14)，电热片可制成圆环形也可制成方环形；如图4所示，固定板(4)为带有缺口的环形片，其上加工有与顶板螺孔相对应的6个圆孔(15)，用来固定电热片(2)，其形状与电热片形状相适应；如图5所示的顶板支架(6)用来与顶板(1)连接，支架侧面打有进线孔(17)和瓷接线盒固定孔(18)，支架侧面还有一方形缺口，主要是方便装置和使用调温手柄(7)；如图7所示。固定板(4)和调温开关(3)压住电热片(2)与顶板(1)固定连接，顶板支架(6)也固定连接于顶板(1)上，支架内壁上固定有瓷接线盒(19)，电源线(5)穿过支架进线孔(17)，零、火线接入瓷接线盒(19)，电热丝(11)一头直接与接线盒零线头相接，电热丝另一头与调温开关(3)的一个接线柱连接，另一个接线柱则与接线盒火线头相连接，地线接在固定板的螺钉上，如图(6)所示，调温手柄(7)与调温开关(3)内齿连接，左右搬动手柄，则可调整所需温度。
上面所述的顶板材料为导热性能良好的金属材料，固定板用2.5-3mm铁板制成或铸铁直接成型，支架用1-1.5mm板制成，也可用塑料浇注制成，电源线为三芯电源线，即火线、零线、地线。
权利要求1.一种发酵热源器，其特征在于它主要由顶板(1)、电热片(2)、调温开关(3)、固定板(4)、电源线(5)、顶板支架(6)、调温手柄(7)和固定螺钉(8)组成，其中电热片由耐高温绝缘材料内芯(10)、绕在内芯上的电热丝(11)和耐高温绝缘材料外包层(12)三部分构成，电热片(2)由固定板(4)和调温开关(3)压实在顶板(1)上，固定板(4)和调温开关(3)与顶板(1)由固定螺钉(8)固定连接为一体，调温手柄(7)与调温开关(3)为内齿连接，顶板支架(6)由固定螺钉(8)固定在顶板上。
2.根据权利要求1所述的发酵热源器，其特征在于顶板(1)下表面加工有10个相同直径的半螺孔(9)，顶板所用材料必须是导热性能良好的金属材料。
3.根据权利要求1所述的发酵热源器，其特征在于电热片(2)的耐高温绝缘材料外包层(12)为上下两片结构，由订书钉(13)内外周边订为一体。
4.根据权利要求1所述的发酵热源器，其特征在于顶板支架(6)内壁固定有一个瓷接线盒(19)。
专利摘要本实用新型涉及了一种发酵热源器，它主要由顶板、电热片、调温开关、固定板、电源线、顶板支架、调温手柄和固定螺钉组成，其中电热片由内芯、电热丝和外包层三部分构成。本实用新型由于采用电热片升温，调温开关进行温度控制，因此，发酵温度容易自行调节和掌握，可使食品在合适的恒定温度下自然的充分发酵。该产品结构简单、使用方便、经济实惠，是每个家庭主妇的好帮手。
文档编号A23L1/16GK2228273SQ95245250
公开日1996年6月5日 申请日期1995年9月6日 优先权日1995年9月6日
发明者曹天跃 申请人:曹天跃