保健哈士蟆肉肠的制作方法_2

文档序号:8209901阅读:来源:国知局
千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100重量份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
[0016]作为优化,本发明一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克、淀粉0.5-0.7千克、白糖0.5-0.7千克、曲酒0.1-0.12千克、酱油0.18-0.22千克、五香粉0.2-0.3千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100份、灯芯草0.2-2份、黄芪5-10份、西洋参5-10份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
[0017]异叶茴芹味辛、苦、微甘、性微温;归肺;胃、肝经。功能主治:散风宣肺、理气止痛、消积健脾、活血通经、除湿解毒。主感冒、咳嗽、百日咳、肺痨、肺痈、头痛、头痛、芽痛、脆胁痛、胃气痛、腹胀痛、缩阴冷痛、风湿关节痛、劳伤、骨劳、消化不良、食积、疳积、痧症、泻痢、黄疸、疟疾、月经不调、痛经、经闭、乳肿、目翳、咽肿、痄腮、跌打损伤、湿疹、皮肤瘙痒、蛇虫伤。
[0018]灯芯草,微寒、甘、淡;归心、肺、小肠、膀胱经。功效主治:利水通淋、清心降火。
[0019]黄芪味甘、温,归心、肺、脾、肾经;功能主治:补气固表、利尿、托毒排脓、生肌敛疮。主治气短心悸、倦怠、乏力、自汗、盗汗、久泻、脱肛、子宫脱垂、体虚浮肿、慢性肾炎、痈疽难溃、或溃久不敛。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
[0020]西洋参味甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。功能主治:补气养阴、清热生津。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。
[0021]本发明优点是:1、口味清新甘醇,增添了哈士蟆肉肠的新口味。选用天然中草药异叶茴芹为原料,使用安全,利用中草药综合防治肿瘤,无明显毒副作用;实验证明异叶茴芹单味中药流浸膏具有抗菌抗病毒、抑癌作用;具有清除癌性毒素、提高机体抗癌的免疫功倉泛。
[0022]2、优选方用异叶茴芹清热除湿解毒、理气止痛、消积健脾、活血通经;散风宣肺;提高免疫功能之功效,配伍灯芯草利水通淋、清心降火,黄芪补气益血、温阳利水、安神解毒等作用,和西洋参增补元气、补益脾肺、益气生津、安神养心、健脑益智作用。
[0023]3、哈士蟆肉补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫;对年老体弱、产后体虚、久病虚羸有良好的滋补作用;本发明利用民间野菜异叶茴芹制成防治肿瘤疾病的保健哈士蟆肉肠,具有抗菌抗病毒、抑癌作用;不仅适用于普通消费者日常食用保健以预防肿瘤疾病,也适用于肿瘤患者的辅助保健。
【具体实施方式】
[0024]实施例1:一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100重量份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
[0025]制备方法:先把哈士蟆肉放入绞肉机绞碎成肉馅,再与其它配料放进容器中一起拌匀成糊状,腌制2-4小时,进灌肠机;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法生产香肠。
[0026]实施例2:—种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克、淀粉0.5-0.7千克、白糖0.5-0.7千克、曲酒0.1-0.12千克、酱油0.18-0.22千克、五香粉0.2-0.3千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100重量份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
[0027]制备方法同实施例1。
[0028]实施例3:—种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、盐0.3-0.4千克、淀粉0.5-0.7千克、白糖0.5千克、绍兴酒0.5-1千克、香油0.4千克、五香粉0.05千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100份、灯芯草0.2-2份、黄芪5-10份、西洋参5-10份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
[0029]制备方法同实施例1。
【主权项】
1.一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100重量份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
2.一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克、淀粉0.5-0.7千克、白糖0.5-0.7千克、曲酒.0.1-0.12千克、酱油0.18-0.22千克、五香粉0.2-0.3千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100重量份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
3.一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克、淀粉0.5-0.7千克、白糖0.5-0.7千克、曲酒.0.1-0.12千克、酱油0.18-0.22千克、五香粉0.2-0.3千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100份、灯芯草0.2-2份、黄芪5-10份、西洋参5-10份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。
【专利摘要】保健哈士蟆肉肠;本发明涉及一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠;本发明提供了一种防治肿瘤的哈士蟆肉肠,其特征是由以下原料组成:哈士蟆肉8-10千克、异叶茴芹中药流浸膏0.5-1升、食盐0.6-0.8千克;所述异叶茴芹中药流浸膏是用异叶茴芹100重量份按中药流浸膏制法制成;装入肠衣按现有的香肠生产工艺方法制成香肠。本发明利用民间野菜异叶茴芹制成防治肿瘤疾病的保健哈士蟆肉肠,具有抗菌抗病毒、抑癌作用;哈士蟆肉补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫;对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用,不仅适用于普通消费者日常食用保健以预防肿瘤疾病,也适用于肿瘤患者的辅助保健。
【IPC分类】A61K36-88, A23L1-304, A61P35-00, A23L1-314
【公开号】CN104522703
【申请号】CN201410806940
【发明人】不公告发明人
【申请人】钟橙
【公开日】2015年4月22日
【申请日】2014年12月23日
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