一种黑芝麻润肺止咳汤料的配方及生产方法
【专利说明】
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技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种黑芝麻润肺止咳汤料的配方及生产方法。
[0002]
【背景技术】： 引起咳嗽的原因是多方面的，中医学将咳嗽热咳、寒咳、伤风咳嗽、内伤咳嗽等，因此止 咳中成药也有寒、热、温、凉之分，不对证下药，则无法达到止咳的疗效。
[0003] 中医认为，多种原因搭致肺失宣降，水津不布，凝聚成痰；脾失健运，水湿内生，凝 结成痰，肾阳不足，气化无力，水液不化，内停生痰。痰阻气道，肺失肃降，则症见咯痰、咳喘、 卧不平。
[0004] 目前，市场上止咳化痰的药品种类繁多，多是以西药为主，但是西药的人体有一定 的副作用，对人体有一定的危害，现市场非常缺少一种纯天然、无毒无副作用的止咳化痰的 汤料配方及生产方法。
[0005]
【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种集润肺清心，止咳化痰的黑芝麻润肺止咳汤料的配方及生 产方法。
[0006] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，黑芝麻20-35份、 陈皮10-30份、川贝母10-30份、麻黄10-30份、甘草10-30份、金银花10-30份、黄芩10-30 份、天冬10-30份、酸枣仁10-30份、银耳10-30份、核桃仁10-30份、百合10-30份、雪梨 10-30份、柚子10-30份。
[0007] 制备本发明黑芝麻润肺止咳汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重 量配比是，黑芝麻20-30份、陈皮10-25份、川贝母10-25份、麻黄10-25份、甘草10-25份、 金银花10-25份、黄芩10-25份、天冬10-25份、酸枣仁10-25份、银耳10-25份、核桃仁 10-25份、百合10-25份、雪梨10-25份、柚子10-25份。
[0008] 制备本发明黑芝麻润肺止咳汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重 量配比是：黑芝麻25份、陈皮15份、川贝母15份、麻黄15份、甘草15份、金银花15份、黄 芩15份、天冬15份、酸枣仁15份、银耳15份、核桃仁15份、百合15份、雪梨15份、柚子15 份。
[0009] 将上述各组份制成本发明黑芝麻润肺止咳汤料的生产方法，主要工艺流程为：选 料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重 量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料黑芝麻、陈皮、川贝母、麻黄、甘草、金银花、黄 芩、天冬、酸枣仁、银耳、核桃仁、百合、雪梨、柚子备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置 于烘干箱中干化，温度控制在100_120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将 烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比， 将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次菌匀，二次灭菌。制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重 量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
[0010] 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于"润肺清心，止咳化痰"的原则，也就 是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方 再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中 草药精心加工制成的火锅汤料。
[0011] 在药物与配方中：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可 用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、步履艰难、五脏 虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑；陈皮理气开胃、燥 湿化痰、治脾胃病；川贝母润肺散结，止嗽化痰；治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺 痈，瘿瘤，廉疬，喉痹，乳痈；麻黄发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿；甘草含甘草素、甘草酸、和 甘草甙，能够和中缓急，润肺解毒，补心脾，调和百药；金银花清热解毒，凉散风热；用于痈 肿疔疮，喉搏，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热；黄苳有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效； 天冬滋阴，润燥，清肺，降火；治阴虚发热，咳嗽吐血，肺痿，肺痈，咽喉肿痛，消渴，便秘；酸 枣仁养肝，宁心，安神，敛汗；治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗；银耳滋阴，润肺，养胃，生 津；治虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴；核桃仁温补肺肾，定喘润肠；用于肾虚腰痛、脚软、虚 寒喘咳、大便燥结；百合润肺止咳、清心安神；梨的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适 用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良；柚子皮 味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气 等。
[0012] 本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善， 配方比较完整，疗效确切。对虚劳咳嗽、肺热喘咳、痰多喘咳、喘息痰热等主病证：程度不同 起到了润肺清心，止咳化痰的作用，具有保健、润肺清心，止咳化痰、见效快、纯天然、无毒无 副作用等优点。
[0013] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用健脑补脑保健品，每组选择门诊病人130例，其中男80 例，女70例，最大年龄60岁，最小年龄20岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为虚 劳咳嗽、肺热喘咳、痰多喘咳、喘息痰热，呕恶腹泻，咽中梗阻，胸膈痰滞，手足痉挛，惊风痰 盛，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
【主权项】
1. 一种黑芝麻润肺止咳汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，黑芝麻20-35份、陈皮10-30份、川贝母10-30份、麻黄10-30份、甘草10-30份、金银花 10-30份、黄芩10-30份、天冬10-30份、酸枣仁10-30份、银耳10-30份、核桃仁10-30份、 百合10-30份、雪梨10-30份、柚子10-30份。
2. -种黑芝麻润肺止咳汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，黑芝 麻20-30份、陈皮10-25份、川贝母10-25份、麻黄10-25份、甘草10-25份、金银花10-25 份、黄芩10-25份、天冬10-25份、酸枣仁10-25份、银耳10-25份、核桃仁10-25份、百合 10-25份、雪梨10-25份、柚子10-25份。
3. -种黑芝麻润肺止咳汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，黑芝 麻25份、陈皮15份、川贝母15份、麻黄15份、甘草15份、金银花15份、黄芩15份、天冬15 份、酸枣仁15份、银耳15份、核桃仁15份、百合15份、雪梨15份、柚子15份。
4. 根据权利要求1-3所述的一种黑芝麻润肺止咳汤料的配方，生产方法，其特征在于： 主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤： A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料黑芝麻、陈皮、川贝母、麻 黄、甘草、金银花、黄芩、天冬、酸枣仁、银耳、核桃仁、百合、雪梨、柚子备用；B、烘干、选出的 原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份 蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、 配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌，制成粉 齐U ;E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成 品。
【专利摘要】<b>一种黑芝麻润肺止咳汤料的配方及生产方法，以</b><b>黑芝麻、陈皮、川贝母、麻黄、甘草、金银花、黄芩、天冬、酸枣仁、银耳、核桃仁、百合、雪梨、柚子为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。本发明是具有集健脑益脑、养心安神</b><b>等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用</b><b>的</b><b>黑芝麻润肺止咳汤料的配方</b><b>及生产方法。</b><b /><b />
【IPC分类】A23L1-40, A23L1-36, A23L1-29
【公开号】CN104544017
【申请号】CN201310504378
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月24日