一种包含人工培植虫草黄芪枸杞子的植物饮料及配方和制造方法_3

文档序号:8910863阅读:来源:国知局
栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。甘;归胃、肾经,《本草通玄》:"石斛,甘可 悦脾,咸能益肾,故多功于水土二脏。但气性宽缓,无捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。" 石斛,为肾药、为肺药、为肠胃药。《本经》强阴二字,足赅全量。所谓阴者,非寒亦非温,用于 温而温者寒,用于寒而寒者温,具有益胃清肺生津,滋阴清热益肝之功效,常用于热病津伤, 口干烦渴,胃阴不足,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕。石斛能够滋养阴液,阴液能够润 滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。石斛含多糖、生物碱、氨基酸等 物质,并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。现代药理研宄表明,石斛能提 高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固 醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。消渴病(糖尿病)的 发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴清热 润燥,自古以来就是治疗糖尿病的好药。石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血 糖水平,使血糖灰复正常。石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、 化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。明亮眼目,中医认为,五脏六腑 的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝"开窍于目"眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系 密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研宄证实,石斛对 防治老年人常见的眼科疾病白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度作用。滋养 肌肤,人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变 皱,石斛含有大量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用,延年益寿,《神农本草经》将石斛 列为具有"轻身延年"作用的商品药物,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的 健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更 广泛,更全面。
【具体实施方式】
[0018] 实例一: 一种包含人工培植虫草(蛹虫草)、黄芪、枸杞子的组方植物饮料:它由下面原料质量比 制成:人工培植虫草(蛹虫草)5份-35份,黄芪6份-37份,枸杞子4份-33份。具体配比 是:
将上述各组分的植物原材料配齐后按下述步骤制备原浆,再调配,消毒,灌装密封 而成。下面详细说明本发明的制作过程。
[0019]本发明的制作方法为:(1)植物饮料原浆制备法:A.分别称取上述规定量植物原 材料,水洗2次,除去沙泥、杂质,置于适当容器中,加入温水,温度40~55°C,浸泡1~ 3. 5小时; B.连同浸泡的水一起投入提取罐内,加85°C水,加热至90~98°C,保持此温度,提 取20~50分钟,此期间不应停止搅拌,加热结束后放出提取液,渣留在提取罐中,备用; C. 在留有渣的提取罐内,加入90°C水,按上一段方法提取25-50分钟,放出提取液, 去澄: D. 两次提取液合并,加热浓缩,浓缩液趁热经120目滤布过滤后,降温至35-45°C, 滤液离心去除悬浮微粒、杂质,离心转速17〇〇〇rpm,得澄清植物饮料原衆; (2).植物饮料调配及后处理工序: 1) 灌装植物饮料 A. 煮糖浆:取白砂糖,加饮用水加热溶解,得糖浆; B. 配料:取植物提取原液,加入糖浆或蜂蜜混合均匀,用饮用水调整至规定体积,混 匀, 料液可溶性固形物控制在4.0~5.0 %,期间产品经检验合格后备用液1 ; C. 过滤:取上述备用液1之料液,过滤,加热70°C~90°C,得备用液2 ; D. 洗罐:使用饮料用水冲洗内壁,备用; E. 罐封:将备用液2之料液灌入上述冲洗的罐中,控制装量不少于310ml,料液中 心温度不低于70°C~90°C ; F. 灭菌:将上述灌封好的半成品,装入卧室高压灭菌中进行蒸汽灭菌,灭菌温度 125°C,时间45~50分钟; G冷却,风干:灭菌后的半成品冷却至40°C以下,吹干罐身本身; 2) 纸盒、塑料瓶或其它包装器皿的植物饮料生产:A.煮糖浆:取白砂糖,加饮料用水 溶解,得澄清糖衆; B. 配料:取植物提取原液,加入糖浆和蜂蜜混合均匀,用饮料用水调整至规定体积, 混匀,料液可溶性固形物控制在4.0~5.0 %,期间产品经检验合格后备用液1 ; C. 过滤:取上述备用液1之料液,过滤至料液储存罐; D. 灭菌:过滤后的料液经超高温瞬时灭菌,灭菌温度140°C,时间为6~7秒; E. 灌封:将上述灭菌的料液,在无菌条件下灌装入经消毒处理的包装材料、塑料瓶或 其它包装器皿内,按包装规格容量灌装封口。
[0020] 实施例二 一种包含人工培植虫草(蛹虫草)、黄芪、枸杞子、麦冬的组方植物饮料:它由下面原料 质量比制成:人工培植虫草(蛹虫草)5份-35份,黄芪6份-37份,枸杞子4份-33份,麦冬 3份-47份。具体配比是:
将上述各组分的植物原材料配齐后按下述步骤制备原浆,再调配,消毒,灌装密封 而成。下面详细说明本发明的制作过程。
[0021] 制作方法与实施例一相同。
[0022] 实施例三 一种包含人工培植虫草(蛹虫草)、黄芪、枸杞子、麦冬、石斛的组方植物饮料:它由下面 原料质量比制成:人工培植虫草(蛹虫草)5份-35份,黄芪6份-37份,枸杞子4份-33份, 麦冬3份-47份,石斛3份-58份。具体配比是:
将上述各组分的植物原材料配齐后按下述步骤制备原浆,再调配,消毒,灌装密封 而成。下面详细说明本发明的制作过程。
[0023] 制作方法与实施例一相同。
【主权项】
1. 一种包含人工培植虫草(蛹虫草)、黄芪、枸杞子的组方植物饮料:其特征是由下面原 料质量比制成:人工培植虫草(蛹虫草)5份-35份,黄芪6份-37份,枸杞子4份-33份; (1)植物饮料原浆制备法: A.分别称取上述规定量植物原材料,水洗2次,除去沙泥、杂质,置于适当容器中,加 入温水,温度40~55°C,浸泡1~3. 5小时; B.连同浸泡的水一起投入提取罐内,加85°C水,加热至90~98°C,保持此温度,提 取20~50分钟,此期间不应停止搅拌,加热结束后放出提取液,渣留在提取罐中,备用; C. 在留有渣的提取罐内,加入90°C水,按上一段方法提取25-50分钟,放出提取液, 去澄: D. 两次提取液合并,加热浓缩,浓缩液趁热经120目滤布过滤后,降温至 35-45°C,滤液离心去除悬浮微粒、杂质,离心转速17000rpm,得澄清植物饮料原浆; (2).植物饮料调配及后处理工序: 1) 灌装植物饮料 A. 煮糖浆:取白砂糖,加饮用水加热溶解,得糖浆; B. 配料:取植物提取原液,加入糖浆或蜂蜜混合均匀,用饮用水调整至规定体积,混 匀, 料液可溶性固形物控制在4.0~5.0 %,期间产品经检验合格后备用液1 ; C. 过滤:取上述备用液1之料液,过滤,加热70°C~90°C,得备用液2 ; D. 洗罐:使用饮料用水冲洗内壁,备用; E. 罐封:将备用液2之料液灌入上述冲洗
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