一种四刀圆盆型剁辣椒机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及到农产品加工机械技术领域，具体涉及到一种四刀圆盆型剁辣椒机。
【背景技术】
[0002]辣椒是我国南方日常生活中经常需要吃到的一种蔬菜，一般都是把辣椒切成一厘米左右的短节放入菜中调味。传统的做法是手工用刀切，由于辣椒比较呛人，刺激人体眼睛和鼻腔，导致不易切，费时费力，效率低，不利于人体健康，特别是一些餐馆、食堂辣椒的用量大，切菜人员劳动强度更大，目前市场上虽然有用于切辣椒的机器，但故障发生频率高，零件损耗快，运行不稳定也不安全，维修复杂频繁，导致整机使用寿命短；且切出来的辣椒容易出现切不断，剁切不均，剁成浆渣等不良情况，导致剁辣椒质量降低，资源损耗大，降低了生产效率。
[0003]通过专利检索，存在以下已知的现有技术方案:
[0004]专利1:
[0005]申请号:201420776188.4，申请日:2014.12.11，授权公告日:2015.05.13，该实用新型公开了一种自动切辣椒装置，包括壳体、进料口和主出料口，所述壳体内部安装有电动机，所述电动机输出端连接带轮，所述带轮与变速带轮、推杆轮、离合器、连杆连接，所述连杆上端连接有纵向往复切削刀具，离合器通过三角带与安装在壳体上的前滚筒连接，所述前滚筒通过传送带与后滚筒连接，所述进料口与纵向往复切削刀具间的传送带上侧安装有导椒板，导椒板上侧安装有调整进料量的压辊。本实用新型通过对导椒装置的改进，让辣椒能连续流畅进料，大幅提高了切椒工作效率，通过安装控制装置、刮椒板和防护罩，使其控制简便，操作简单，安全防护效果好，清理方便，具有较好的推广应用价值。
[0006]专利2:
[0007]申请号:200720064450.2，申请日:2007-9-06，授权公告日:2008.06.18，该实用新型公开了一种结构简单，使用方便、卫生制造成本低，适于食堂和酒店使用的切辣椒机。包括筒体，活动设于筒体内的站板，通过支承架活动连接于所述筒体上的刀架，该刀架的一端通过复位弹簧与所述筒体一端连接，刀架的另一端设有手柄，所述刀架上分别通过刀片连接杆相间隔连接有5个刀片。
[0008]通过以上的检索发现，以上技术方案不能影响本发明的新颖性；并且以上专利文件的相互组合不能破坏本发明的创造性。
【发明内容】
[0009]本发明的目的是针对以上问题，提供一种四刀圆盆型剁辣椒机，主要实用于剁辣椒生产企业工业化大量生产要求，其剁辣椒效率高，运行稳定安全，剁辣椒均匀细碎，无切不断现象，无剁成浆渣现象，能自动筛选过粗的剁辣椒，操作方便快捷，提高了辣椒加工的效率。
[0010]为实现以上目的，本发明采用的技术方案是:一种四刀圆盆型剁辣椒机，它包括总支架(I)及设置在其下端四脚的垫脚(3)，设置在其内部的传动机构，设置在其上端的剁辣椒机构，所述剁辣椒机构包括旋转圆砧板(30)及设置在其上端周围的环形围栏(21);所述环形围栏(21)内壁设置有挡料板(23);所述环形围栏(21)上开有主出料口(24);所述旋转圆砧板(30)上端中心设置有主刀架杆(18);所述主刀架杆(18)上设置有刀片(19)垂直于旋转圆砧板(30);所述主刀架杆(18)两端连接有副升降杆(17);所述传动机构包括设置在总支架(I)后部的电机(4);所述电机(4)通过三角皮带(5)与主轴皮带轮(6)连接；所述主轴皮带轮￠)中心设置有主传动轴(7);所述主传动轴(7)上依次设置有传动齿轮一(8)、偏心轴承一(13)、小偏心轮(32);所述传动齿轮一(8)与设置在副传动轴(12)上的传动齿轮二(9)啮合；所述副传动轴(12)另一端设置有传动齿轮三(10);所述传动齿轮三(10)与设置在从动轴(38)上的传动齿轮四(11)啮合；所述从动轴(38)上设置有偏心轴承二(14);所述偏心轴承一(13)和偏心轴承二(14)上均连接有主升降杆(16);所述主升降杆(16)通过升降杆连接块(29)与副升降杆(17)连接；所述小偏心轮(32)中心设置有小偏心轮轴(40);所述小偏心轮轴(40)水平铰接有棘轮连杆(34);所述棘轮连杆(34)另一端设置有齿条与棘轮(35)连接；所述棘轮(35)连接有砧板旋转轴(36);所述砧板旋转轴(36)顶端与旋转圆站板(30)底部中心连接。
[0011]进一步的，所述环形围栏(21)通过均匀设置在其周围的四个围栏固定块(22)固定在总支架(I)上。
[0012]进一步的，所述挡料板(23) —端与环形围栏(21)内壁连接，另一端延伸到环形围栏(21)圆心；所述主出料口(24)设置在主刀架杆(18)与挡料板(23)之间。
[0013]进一步的，所述主刀架杆(18)上设置有四个刀片(19);所述刀片(19)两个一组设置在主刀架杆(18)两侧；所述刀片(19)对称分布在旋转圆砧板(30)的圆心两侧；所述刀片(19)上端设置有刀片固定板(20);所述刀片固定板(20)固定在主刀架杆(18)上。
[0014]进一步的，所述主刀架杆(18)两端均设置有两个副升降杆(17);所述副升降杆
(17)通过设置在总支架(I)上的定位梁(28)定位。
[0015]进一步的，所述主出料口(24)下端设置有分料主槽(26);所述分料主槽(26)为槽面向下倾斜的长条形槽，槽内上层设置有筛网(27)，筛网(27)与分料侧槽(25)连接；所述分料侧槽(25)开设在分料主槽(26)侧边槽壁上；所述分料主槽(26)底部设置有筛网震动杆(39)与小偏心轮轴(40)固定连接。
[0016]进一步的，所述环形围栏(21)边缘对称设置有缺槽，主刀架杆(18)两端通过缺槽延伸出来与副升降杆(17)连接。
[0017]进一步的，所述旋转圆砧板(30)底部以其圆心为轴心均匀设置有三个砧板旋转垫轴(37);所述砧板旋转垫轴(37)固定在总支架(I)上。
[0018]进一步的，所述总支架(I)底层上设置有轴承固定梁(2);所述主传动轴(7)、副传动轴(12)、从动轴(38)均设置在轴承固定梁(2)上。
[0019]进一步的，所述旋转圆砧板(30)为两层结构，上层为软胶板，下层为钢板。
[0020]本发明的有益效果:
[0021]1、本发明采用最少的传动机构零件实现多重组合运动，通过偏心轮与棘轮的组合实现旋转圆砧板的步进旋转运动，提高了传动效率和运行稳定性，降低了故障发生率，提高了使用寿命。
[0022]2、本发明采用双组偏心轴承实现辣椒的剁切，有效的保证了自由变向运动的自由吻合，剔除了机器运行时出现的卡停状况，保证了本发明的运行稳定性。
[0023]3、在旋转圆站板上采用一条主刀架杆上固定四个刀片，每两个处于旋转圆站板圆心四周，实现辣椒四重剁切，既简化了刀片的安装结构，又大大提高了剁切的均匀性与稳定性，杜绝了辣椒切不断，剁成浆渣的现象，保证了剁辣椒的质量。
[0024]4、分料主槽采用双层振动结构，上层的分料侧槽可筛除较粗辣椒，实现了剁辣椒的分料效果，保证了剁辣椒的出料质量。
[0025]5、主体钢架使用工字钢，有效保证了各机构的零件的工作强度与使用寿命，减少了零件的损坏与维修的机率，增加了机器的使用率与寿命。
【附图说明】
[0026]图1为发明的整体结构示意图。
[0027]图2为本发明的另一视角结构示意图。
[0028]图3为本发明的俯视结构示意图。
[0029]图4为本发明的正视结构示意图。
[0030]图5为图3中A-A剖视结构示意图。
[0031]图6为图4中B-B剖视结构示意图。
[0032]图7为图4中C-C剖视结构示意图。
[0033]图中所示数字标注表示为:1、总支架，2、轴承固定梁，3、垫脚，4、电机，5、三角皮带，6、主轴皮带轮，7、主传动轴，8、传动齿轮一，9、传动齿轮二，10、传动齿轮三，11、传动齿轮四，12、副传动轴，13、偏心轴承一，14、偏心轴承二，16、主升降杆，17、副升降杆，18、主刀架杆，19、刀片，20、刀片固定板，21、环形围栏，22、围栏固定块，23、挡料板，24、主出料口，25、分料侧槽，26、分料主槽，27、筛网，28、定位梁，29、升降杆连接块，30、旋转圆砧板，32、小偏心轮，34、棘轮连杆，35、棘轮，36、砧板旋转轴，37、砧板旋转垫轴，38、从动轴，39、筛网震动杆，40、小偏心轮轴。
【具体实施方式】
[0034]为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
[0035]如图1-7所示，本发明的结构连接关系为:一种四刀圆盆型剁辣椒机，它包括总支架I及设置在其下端四脚的垫脚3，设置在其内部的传动机构，设置在其上端的剁辣椒机构，所述剁辣椒机构包括旋转圆砧板30及设置在其上端周围的环形围栏21 ;所述环形围栏21内壁设置有挡料板23 ;所述环形围栏21上开有主出料口 24 ;所述旋转圆砧板30上端中心设置有主刀架杆18 ;所述主刀架杆18上设置有刀片19垂直于旋转圆砧板30 ;所述主刀架杆18两端连接有副升降杆17 ;所述传动机构包括设置在总支架I后部的电机4 ;所述电机4通过三角皮带5与主轴皮带轮6连接；所述主轴皮带轮6中心设置有主传动轴7 ;所述主传动轴7上依次设置有传动齿轮一 8、偏心轴承一 13、小偏心轮32 ;所述传动齿轮一 8与设置在副传动轴12上的传动齿轮二 9啮合；所述副传动轴12另一端设置有传动齿轮三10 ;所述传动齿轮三10与设置在从动轴38上的传动齿轮四11啮合；所述从动轴38上设置有偏心轴承二 14 ;所述偏心轴承一 13和偏心轴承二 14上均连接有主升降杆16 ;所述主升降杆16通过升降杆连接块29与副升降杆17连接；所述小偏心轮32中心设置有小偏心轮轴40 ;所述小偏心轮轴40水平铰接有棘轮连杆34 ;所述棘轮连杆34另一端设置有齿条与棘轮35连接；所述棘轮35连接有砧板旋转轴36 ;所述砧板旋转轴36顶端与旋转圆砧板30底部中心连接。
[0036]优选的，