含有克里奥罗鳄梨组分的可摄取组合物的制作方法_5

文档序号:9492619阅读:来源:国知局
>[0123] 洗脱液D (2Μ NaOH):使2L洗脱液瓶中的2L 18. 2m Ω的水脱气20分钟。使用移液 吸管,从50% NaOH容器的中心部分转移209. 2ml 50% NaOH到2L容量瓶中(不要晃动该 50% NaOH容器。不要从该容器的底部或顶部转移NaOH以避免碳酸氢钠沉淀的污染。不要 从容器中倒NaOH,因为碳酸盐碎片集中在容器边缘周围)。将该NaOH缓慢转移到该2L容 量瓶中,并用18. 2πιΩ的水添加到刻度线。盖上盖子,倒置混合溶液。将该溶液缓慢倒入洗 脱液储存容器中并用氮气脱气20分钟。在脱气后立即将该储存容器放置在该仪器之上并 盖上盖子。洗脱液D可稳定3个月。
[0124] 1C 参数:
[0125] 流量:0. 4mL/min
[0126] 柱温度:30 °C
[0127] 自动采样器托盘温度:4°C
[0128] 进样量:10uL
[0129] 洗脱剂:A =水、B = 0· 2M NaOH、C = 1M NaOH、D = 2M NaOH
[0130] 梯度洗脱:
[0131] 0 min 96% A 4% B 0% C ()% D 24 min 96% A 4% B 0% C 0% D 25 min 0%A ()% B 0% C 100% D 40 min 0% A ()% B 0% C 100% D 41 min 96% A 4% B 0% C ()% D 52 min 96% A 4% B 0% C 0% D
[0132] 运行时间:52分钟
[0133] 晒序(Chromatographic Sequence):
[0134] 在每次运行开始时将18. 2m Ω水进样至少一次。
[0135] 在样品之前和之后将线性标准品1至5各自进样一次。
[0136] 在样品之前和之后将对照样品各自进样一次。
[0137] 系统话用件:
[0138] 1.前5个标准品进样的甘露庚酮糖的平均保留时间的% RSD为< 5. 0%。
[0139] 2.前5个标准品进样的甘露庚酮糖的峰不对称度为< 2. 0。
[0140] 3.使用所有标准品进样测定线性度。各生育酚的相关系数(r2)为多98. 0。
[0141] 4.包括对照以监控整个色谱序列过程中的偏移。该对照能够是具有至少500ppm 甘露庚酮糖且没有干扰峰的任何饮食或原料。
[0142] 让复:在变色龙(Chrome 1 eon)软件中进行。
[0144] 结果:
[0145] 每种糖以ppm为单位按四位有效数字报告结果。例如,100. lppm。
[0146] 色谱洗脱时间:
[0147] 本文中各种目的物质的色谱分离产生明显不同的洗脱时间,这使其能够容易鉴定 和定量。表1中显示代表性的洗脱时间。
[0148] 表 1
[0150] II.通过酸水解法测定脂肪
[0151] 通过重量分析法(gravimetric analysis)测定终止脂肪百分数的程序如下。
[0152] 设备类型或来源
[0153] (可以使用等效物品)
[0154] 分析天平 精确至+/-0.0001 g 通风柜 防爆 振荡水浴--70°C-80°C 莫琼尼尔(Mojonnier)瓶 移液器或再移液器(Repipette ),2_ mL .、 .1() mL、15 mL, 25 mL 空气烘箱-135°C 干燥器 机械振荡器蒸汽台 玻璃型台式振荡器(Glass Col Bench Top Shakes)
[0155] 瓶塞-确定大小以塞住莫琼尼尔瓶(#1.) 长颈玻璃漏斗 棉球-Ξ倩大4、 漏斗架 夹具 千燥剂 计时器 T.H.E.干燥剂或相似的干燥剂 玻璃烧杯,ISDraL 离心机
[0156] 试剂和溶液纯度类型或来源
[0157] (可以使用等效物品)
[0158] 乙醇(95%) [CAS 64-17-5] 尤水乙醚 [CAS 60-29-7] 石油醚 [CAS 8030-30-6] 氢氯酸(2:5/11 稀释度) [CAS 7647-01 -0]
[0159] 程序
[0160] 试剂制备
[0161] 氢氯酸(Hydrochloric Acid) (25/11 稀释度)
[0162] 添加1000mL浓HC1至440mL去离子水。
[0163] 样品制备
[0164] 1.研磨样品至均匀质地。
[0165] 2.称量2g样品(饲料或果实)或lg样品(渣滓(fecal))并置入莫琼尼尔瓶中。
[0166] 3.记录样品重量。
[0167] 4.用2ml乙醇润湿样品,确定使样品饱和(对于渣滓样品,可能需要略多的乙 醇)。
[0168] 5.添加 10ml HC1。
[0169] 6.将莫琼尼尔瓶置于预热的振荡水浴(75. 0°C )中45分钟。
[0170] 7.从水浴取出并冷却至室温.
[0171] 8.将一个干净、干燥的150ml玻璃烧杯称重。
[0172] 9.记录重量。
[0173] 10.在长颈漏斗中放入棉花塞并在漏斗下安放烧杯。
[0174] 1L向莫琼尼尔瓶添加10ml乙醇并混合。
[0175] 12.向莫琼尼尔瓶添加25ml乙醚(无水醚),塞紧,振摇1分钟(使用机械振荡 器)。
[0176] 13.向莫琼尼尔瓶添加25ml石油醚,塞紧,振摇1分钟。
[0177] 14.将莫琼尼尔瓶放入离心机中离心约1分钟以使醚和残余物分离。
[0178] 15.在漏斗中经过棉花塞倾去顶部醚层。
[0179] 16.将步骤13至15另外重复2次,例外是每次醚减少至15ml (这总计形成三次倾 去)。
[0180] 17.用两种醚的50/50掺混物淋洗漏斗侧壁和棉花塞。
[0181] 18.使用瓶塞从棉花塞挤出醚。
[0182] 19.蒸发掉醚(蒸汽台效果最好)。
[0183] 20.将烧杯置于135°C热空气烘箱中10分钟。
[0184] 21.再次称重,记录重量并计算。
[0185] 液杰消化时脂肪的酉$水解(Acid Hydrolysis Fat on Liauid Digest)
[0186] 1.称量5g样品。
[0187] 2.确保整份样品处于莫琼尼尔瓶的膨大部中。
[0188] 3.为了确保样品完全处于膨大部中,使用一次性注射器和柔性管。该管的长度正 好达到膨大部,并且因呈柔性,将符合于莫琼尼尔瓶的曲线。
[0189] 计算
[0191] 结果
[0192] 将结果作为%脂肪报告至1个小数位。
[0193] 备注
[0194] 可能的误差来源
[0195] ?应当在各次使用之间洗涤漏斗以消除任何携带残余。
[0196] ?醚混合物应当是1:1。太多的乙醚将造成结果高,并且太多的石油醚将造成结果 低。
[0197] ?确保烧杯在再次称重之前已经冷却至室温。热将引起重量波动。
[0198] 应当认识到在整个说明书中给出的每个最大数值限值都包括每个较小的数值限 值,如同这些较小的数值限值明确记载在本文一样。在整个说明书中给出的每个数值范围 都包括落入该较宽数值范围内的任何较窄的数值范围,如同这些较窄的数值范围都明确记 载在本文一样。
[0199] 发明详述部分中引用的所有文件的相关部分都并入本文作为参考。对任何文件的 引用都不应当被解释为认可其相对于本发明而言是现有技术。
[0200] 尽管已经示例和描述了本发明的特别实施方式,但是本领域技术人员将清楚可知 在不脱离本发明的精神和范围的情况下能够进行各种其他改变和改进。因此所有这些在本 发明范围内的改变和改进都意于包括在后附的权利要求书中。
【主权项】
1. 一种通过以下方式向可食用食物组合物组分供应选自甘露庚酮糖、鳄梨糖醇及它们 的混合物的成员的方法,所述食物组合物组分包含选自蛋白质、脂肪、碳水化合物及它们的 混合物的非鳄梨来源的成员:将含有所述甘露庚酮糖、鳄梨糖醇或它们的混合物的克里奥 罗鳄梨来源的组分与所述食物组合物组分混合。2. 根据权利要求1所述的方法,其中所述克里奥罗是选自克里奥罗西印度鳄梨、克里 奥罗西印度/危地马拉杂交鳄梨及它们的混合物的成员。3. 根据权利要求1所述的方法,其中所述克里奥罗鳄梨在多米尼加共和国生长。4. 根据权利要求3所述的方法,其中所述克里奥罗鳄梨是早收获克里奥罗鳄梨。5. 根据权利要求1所述的方法,其中所述克里奥罗鳄梨来源的组分包括克里奥罗鳄梨 果肉加选自鳄梨果核、鳄梨果皮或果核和果皮二者的成员。6. 根据权利要求1所述的方法,其中所述克里奥罗鳄梨来源的组分是包含所述甘露庚 酮糖和任选地鳄梨糖醇的水质提取物。7. 根据权利要求1所述的方法,其中所述食物组合物组分是动物蛋白。8. 根据权利要求1所述的方法,其中所述食物组合物组分是从含淀粉源来源的植物碳 水化合物。9. 根据权利要求1所述的方法,其中所述食物组合物组分是包含co -3脂肪酸部分的非 鳄梨脂肪。10. 根据权利要求1所述的动物食物组合物,所述食物组合物包含所述蛋白质、碳水化 合物、脂肪、任选地维生素和矿物质以及旨在提供有效量甘露庚酮糖的量的克里奥罗鳄梨 来源的组分的营养平衡混合物,所述有效量甘露庚酮糖足以在所述动物中模拟热量限制作 用。
【专利摘要】所发现的在热带(尤其在多米尼加共和国)生长的未驯化即克里奥罗型鳄梨用来制备由人类和低等动物(尤其宠物,如犬和猫)口服摄入的营养组合物。
【IPC分类】A23K10/30
【公开号】CN105246349
【申请号】CN201480029836
【发明人】S·R·拜尔, R·H·特尔哈
【申请人】爱默思公司
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2014年5月22日
【公告号】CA2911510A1, EP3001795A1, US20140349002, WO2014190136A1
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