此外，橙皮苷也可通过抑制活性氧的产生来抑制成纤维细胞的增殖。因此， 研究结果显示，橙皮苷可抑制心肌纤维化，继而改善心室重构。
[0041] 4、抗血栓:有研究显示，研究者采用能引起血栓的饲料饲喂大鼠，其结果发现橙皮 苷处理过的饲料能使大鼠的存活时间延长，表明橙皮苷具有抗血栓的作用。此外，人体血小 板实验表明，一定量的橙皮苷能够有效抑制肾上腺素诱导的血小板凝聚，而且能够阻止白 细胞和红细胞的聚合。因此，具有抗血栓的作用。
[0042] 5、抗炎:橙皮苷有维生素 P样作用。动物实验结果显示，橙皮苷可以拮抗组胺。溶血 卵磷脂引起的小鼠血管通透性增加。研究表明，橙皮苷能够抑制脂多糖炎症模型小鼠角叉 菜胶致炎水肿性大鼠肿瘤坏死因子的释放，其抗炎作用是通过其本身直接作用的结果。 [0043] 6、抗氧化:研究显示，橙皮苷具有良好的抗氧化活性。橙皮苷能够抑有机自由基和 羟自由基的产生，抑制细胞中结合活性氧因子和活性氧的产生，从而起到抗氧化效应。 [0044]此外，橙皮苷还具有抗胃溃疡、降血压、减肥、抗菌、抗紫外线、抗肿瘤，临床还用于 治疗高血压、冠心病，功能性消化不良等作用。
[0045](六）可可多?KCocoa Polyphenls)，是梧桐科常绿乔木可可树的种子（称可可 豆）。是从可可豆中提取的一种植物化学成分，其化学结构带有多个活性羟基，对人体具有 许多生物活性功能。如减肥、降血脂、降血压、降血糖、增强免疫力、保肝、防治心血管疾病、 抗氧化、抗衰老、抗癌等功效。
[0046]化学成分:可可多酚含有黄酮类、酚及酚酸类、聚花色素 B1、聚花色素 Β2、聚花色素 C、生物碱类等。
[0047]生理功能：1、减肥瘦身:可可多酚能促进脂肪的氧化与分解，减少脂肪在腹部的积 累，还能抑制肝脏脂肪合成酶的活性，从而减少体内脂肪的合成，及肝脏脂肪沉积，同时也 能阻止脂肪在肠道内的吸收，促进脂肪从粪便中排出。国内研究证实，可可多酚对肥胖大鼠 具有明显的减肥作用，动物实验证实，大鼠的肥胖指数，脂肪都有明显降低，具有显著的减 肥效果。其作用机理为可可多酚可促进脂肪氧化与代谢，抑制糖酶和抑制脂肪酶的活性，促 进脂肪从粪便中排出，从而达到减肥的作用。
[0048] 据国外报道，科学家研究表明，可可多酚可有效抑制血液中中性脂肪增加，阻止脂 肪在肠道内的吸收，证明可可多酚具有明显的减肥效果。
[0049] 2、降血压，研究认为，人体肾脏的功能之一是分泌使血压增高的"血管紧张素 II" 和是血压降低的"舒缓激肽"以保持血压的平衡。当促进两类物质转换的酶活性过强时，血 管紧张素 II增加，血压就上升，可可多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，引而可起到降 低和保持血压稳定的作用。另有报道，可可多酚能改善血管的渗透性，能有效增加心肌和血 管壁弹性，有效降低血压。
[0050] 3、降血脂抑制动脉粥样硬化:可可多酚对人体脂质代谢具有重要的作用。可明显 抑制血浆和肝脏中胆固醇的上升，具有促进脂类从粪便中排出体外的作用，因此，具有防止 动脉硬化。实验证实，可可多酚可使血清中总胆固醇和甘油三酯下降约19%，可升高密度 脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，实验前后比值相差36.1%，其可可多酚降血脂的机制是通 过抑制肠道外源性胆固醇的吸收，加速胆固醇的代谢及促进排泄。通过抑制胰脂肪酶的活 性而降低对外源性甘油三酯的吸收。
[0051] 4、降血糖：糖尿病是由胰岛素不足和血糖过高而引起的糖脂肪和蛋白质代谢紊 乱。可可多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能够降低血糖水平，从而能有效预防和治 疗糖尿病。另据有关报道，可可多酚抑制人体对葡萄糖的吸收能力。其作用机理主要通过阻 止葡萄糖的吸收和降低碳水化合物的水解两种方式来降低血糖含量。α-淀粉酶等酶类可使 淀粉或碳水化合物降解为单糖而不被小肠吸收。因此，抑制这类酶的活性可使单糖的产生 下降，从而降低血糖浓度。
[0052] 5、清除自由基，延缓衰老:可可多酚可有效清除人体内过多的自由基，保护细胞膜 结构，减缓人体衰老。实验表明，可可多酚能竞争性的与自由基结合，终止自由基的链反应， 从而预防和减轻过量自由基对人体的损伤，达到除病健身的作用。因为茶多酶的结构丰富 含酚羟基、酚基结构具有较高的稳定性，因此，可可多酚具有明显的清除自由基和延缓衰老 作用。
[0053] 6、抗氧化:大量的实验表明，可可多酚具有很强的抗氧化作用和生理活性及清除 自由基的功效，它能阻止断脂肪氧化的反应，清除活性酶，达到抗氧化的作用。据报道，日本 学者研究现，可可多酚是一种强有力的抗氧化物质，对细胞的突然变异有很强的抑制作用。 [0054] 7、增强免疫功能:实验证明，可可多酚对机体免疫功能具有多种作用。其主要表现 在通过减低细胞过氧化合物含量或通过清除免疫反应途径中生成的过量的自由基来调节 免疫;而可可多酚兼具内源性抗氧化剂和外源性抗氧化剂的双重作用，因此有相互协调作 用的综合效果，它对免疫功能低下的机体有刺激促进免疫提高作用(如延缓人体胸腺衰退， 保护淋巴细胞受损，促进胸腺淋巴细胞增殖的活性，刺激抗体活性变化等），而对正常的机 体免疫功能有一定的调和保护作用，预防免疫变态反应。在提高免疫功能方面有着非常重 要的作用。
[0055] 8、通便:研究证明，可可多酚对肠道菌群有选择性的作用，对有害菌抑制作用，如 抑制葡萄球菌、变形杆菌、对有益菌有激活作用，乳酸球菌、乳酸杆菌和双歧杆菌等，从而有 效促进人体健康。另外，可可多酚还能增强肠道收缩和蠕动功能，加速胃排空，对体内有害 物质及时排出体外，达到通便的目的。可可多酚通便的机理主要是可增加大肠的收缩和蠕 动作用。
[0056]综上所述:该产品具有降血压、降血脂、降血糖、减肥、通便、防治心脑血管疾病、抗 癌防癌等功效。
[0057]六、制作工艺：1、调配混合:将配方中的所有原料按物理特性进行混合。
[0058] 2、搅拌:将混合好的原料充分搅拌均匀。
[0059] 3、检验包装:将搅拌均匀的原料，检验合格包装成为正式产品。
[0060] 调配混合是将配方中的原料按物理特性进行混合工序。搅拌是将混合好的原料充 分搅拌均匀的工序。检验包装是将搅拌均匀的原料检验合格包装成为正式产品。
[0061] 七、质量标准：
[0062] 1、理化指标 青稞 g/l〇〇g 92 鱼蛋白三肽 g/l〇〇g 4 _] ?52。 1 牛黄酸 g/lG〇g 0.6 橙皮苷 g/l〇〇g 1.2 可可多酚 g/l〇〇g 1.2
[0064] 2、服用量:每日3次，每次1包(30克）
[0065] 3、适宜人群:适应于各年龄段降血压人群。 八、【具体实施方式】：
[0066]实施例:取青稞提取物10-100千克、鱼蛋白三肽5-10千克、辅酶Q1Ql-2千克、牛黄酸 3-7千克、橙皮苷5-8千克、可可多酚5-10千克为原料，经过将以上原料混合，充分搅拌均匀， 送入包装机按设计用量包装成为小袋，检验合格，包装为成品。
【主权项】
1.青稞降血压茶(冲剂)制作工艺，其特征为:青稞提取物10-100千克、鱼蛋白三肽5-10 千克、辅酶Qiol-2千克、牛黄酸3-7千克、橙皮苷5-8千克、可可多酚5-10千克为原料，经过将 以上原料混合，充分搅拌均匀，送入包装机按没汁用量包装为小袋，检验合格，包装为成品。
【专利摘要】青稞降血压茶(冲剂)属于健康食品或保健食品，尤以青藏高原天然无污染优质药食两用植物青稞提取物、鱼蛋白三肽、辅酶Q10、牛黄酸、橙皮苷、可可多酚为原料，该产品具有降血压、降血脂、降血糖、减肥、通便、防治心脑血管疾病，抗癌、防肿瘤等功效。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN105685325
【申请号】CN201610154782
【发明人】苟春虎
【申请人】苟春虎
【公开日】2016年6月22日
【申请日】2016年3月18日