圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置的制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，该装置包括灌料箱和与灌料箱无缝连接的若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片。本发明通过圆弧状金属刀片在完成下闭合和上闭合各一次后，所注出的食材保持着与金属刀片旋转圆周完全一致的完美圆柱体。
【专利说明】
圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置
技术领域
[0001]本发明涉及粘稠食材的灌装装置，具体来说就是圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置。
【背景技术】
[0002]目前，市场上很多需要注馅食品，例如水晶肘子、夹心面条在生产时不能兼顾高效的机械化生产和良好的食品口味，这都与现在的灌装设备的局限性有关。目前，通行机械化食品灌装装置基本是采用气动或压力形式等方式进行注料，这样盛装食品的外壳必须具备承受馅料的注射压力的强度，例如易拉罐的铝皮、火腿肠外面包裹的PE塑料膜，而低强度的食材做成的外壳无法使用现行的上面所述的灌装设备。
【发明内容】
[0003]针对上述技术中存在的不足之处，本发明提供一种圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，通过圆弧状金属刀片的圆周方向的运转以实现被注出的食材既保持外观均一的圆形又保证在轴向上其外径尺寸一致。
[0004]为实现上述目的，本发明提供一种圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，包括灌料箱和与灌料箱无缝连接的若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片。
[0005]其中，灌料准备时，若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片在底面闭合，形成灌料箱的外凸的剖面为半圆底面兜住食材;灌料开始时，若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属刀片围绕各自的圆心向上运转，形成灌料箱的内凹的剖面为半圆的顶面以释放食材。
[0006]本发明的有益效果是:与现有技术相比，本发明提供的圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，通过圆弧状金属刀片在完成下闭合和上闭合各一次后，所注出的食材保持着与金属刀片旋转圆周完全一致的完美圆柱体。
【附图说明】
[0007]图1为本发明中准备灌料时弧面金属片闭合在底部兜住食材情形时的剖视图；
图2为本发明中灌料时弧面金属片向上转动时同时截取食材情形时的剖视图；
图3为本发明中灌料时弧面金属片在顶部闭合截取食材情形时的剖视图。
[0008]主要元件符号说明如下:
1、灌装箱2、圆弧状金属片。
【具体实施方式】
[0009]为了更清楚地表述本发明，下面结合附图对本发明作进一步地描述。
[0010]请参阅图1-3，本发明的圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，包括灌料箱I和与灌料箱I无缝连接的若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片2。
[0011]相较于现有技术的情况，本发明提供的圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，通过圆弧状金属刀片在完成下闭合和上闭合各一次后，所注出的食材保持着与金属刀片旋转圆周完全一致的完美圆柱体。
[0012]在本实施例中，灌料准备时，若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片2在底面闭合，形成灌料箱I的外凸的剖面为半圆底面兜住食材;灌料开始时，若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属刀片围绕各自的圆心向上运转，形成灌料箱的内凹的剖面为半圆的顶面以释放食材。
[0013]本发明是这样实施的:食材贮存在灌料箱内，圆弧状金属片在底部形成剖面为半圆闭合兜住食材；当灌料开始时，圆弧状金属片向上运转以割取食材直至在顶部再形成剖面为半圆闭合完成取料同时整体排出食材至预定位置(如图2所示)，此方式突破了以往所有的灌料先必须采用有具备高强度材料内嵌其内以形成固定形状的容器，例如常见的火腿肠的最外层的PE塑料薄膜，然后根据基于该容器的形状而挤成最终产品形状的局限性。本发明涉及的这种灌料方式是先形成食材的形状，再将已经形成的完整的食材整体放入预定食用外层材料做成的外壳内，如此这样，所有低强度的粘性食用材料如小麦粉、糯米粉、马铃薯粉等都可以被采用于作为食材的外皮，因为外皮和食材都可食用，人们在食用时不必去除外皮而直接食用，同时因为被发明所涉及的机械结构既可以保证高效的大规模生产又可以保证产品外形尺寸的丰富性，例如小直径的馅料包制就形成夹馅面条，大直径的馅料包制就形成了春卷，这样市场上就会出现品种丰富和价格合理的各种夹馅食品，因此，本发明具有极尚的市场应用如景。
[0014]以上公开的仅为本发明的几个具体实施例，但是本发明并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本发明的保护范围。
【主权项】
1.一种圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，其特征在于，包括灌料箱和与灌料箱无缝连接的若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片。2.根据权利要求1所述的圆弧状金属片沿圆周方向运转的灌料装置，其特征在于，灌料准备时，若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属片在底面闭合，形成灌料箱的外凸的剖面为半圆底面兜住食材;灌料开始时，若干对镜面对称安装的60°到180°的圆弧状金属刀片围绕各自的圆心向上运转，形成灌料箱的内凹的剖面为半圆的顶面以释放食材。
【文档编号】A23P20/25GK105942562SQ201610477351
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年6月27日
【发明人】刘明璧
【申请人】刘明璧