一种半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线的制作方法_2

文档序号:8870278阅读:来源:国知局
。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0024]结合图1所示,一种半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,包括成型装置1、输送带2和两级冷冻箱3。成型装置I连接输送带2、输送带2连接两级冷冻箱3。如图2,成型装置I包括螺旋轴1.2、轴管1.3、电机1.1和油箱1.4,螺旋轴1.2连接电机1.1,螺旋轴1.2外部套置轴管1.3,螺旋轴1.2的外壁和轴管1.3的内壁之间的半径距离L为2.5_,轴管1.3上开设原料入口 1.31和粉丝出口 1.32,粉丝出口 1.32连接筛板1.33。轴管1.3外部设置油箱1.4,轴管的原料入口 1.31、粉丝出口 1.32和筛板1.33均伸至油箱1.4外部。油箱1.4连接电热器1.5,电热器1.5用于加热油箱内的导热油。
[0025]如图3,两级冷冻箱3包括上冷冻箱3.1和下冷冻箱3.2,上冷冻箱3.1和下冷冻箱3.2之间通过聚氨酯制成的隔断板3.6隔开,隔断板3.6上开设通口 3.61,上冷冻箱3.1内的温度高于下冷冻箱3.2内的温度。上冷冻箱3.1和下冷冻箱3.2内部均设置多个传输带3.5。上冷冻箱上开设入口 3.3,下冷冻箱上开设出口 3.4。上冷冻箱3.1内部的传输带3.5之间相互连接,连接后的传输带3.5的起始端连接入口 3.3,其末端连接通口 3.61,下冷冻箱内的传输带3.5之间相互连接,连接后的传输带3.5的起始端连接通口 3.61,其末端连接出口 3.4。
[0026]本实用新型的工作原理如下:
[0027]在开始生产时通过电热器给油箱中的导热油加热到80_90°C,一段时间以后切断导热油的加热电源,由于半摩擦产生的热量,使位于油箱内的轴管以及螺旋轴的温度稳定地保持在78-85? ο然后将粉丝粉条的原料通过轴管的入口倒入成型装置,电机带动螺旋轴转动,螺旋轴推动原料沿着轴管向轴管的出口前进,原料在前进过程中受到螺旋轴的外壁和轴管的内壁的挤压,形成条状。同时,由于螺旋轴和轴管的温度达到了粉丝粉条的成熟温度,原料在螺旋轴和轴管内就被加热成熟了。从成型装置出来的粉丝粉条已经完成了成型和成熟的步骤。在此过程中,开始生产时的前一个小时螺旋轴的转动挤压只起到成型的作用,加热成熟的功能是通过油箱来完成。加热一段时间后切断油箱中电热器电源,由螺旋轴轴管的半摩擦产生78-85°C的温度,使粉丝粉条正常成熟成型,成型成熟后的粉丝粉条通过输送带通过上冷冻箱的入口进入上冷冻箱内,当上冷冻工艺过程完成后,粉丝粉条通过隔断板的通口进入下冷冻箱冷冻,下冷冻工艺过程完成后再通过下冷冻箱内的传输带运输出来,实现冷冻过程的自动化。
[0028]以上所述,仅为本实用新型的【具体实施方式】,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
【主权项】
1.一种半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,包括成型装置、输送带和冷冻箱,所述成型装置连接所述输送带、所述输送带连接所述冷冻箱,其特征在于:所述成型装置包括螺旋轴、轴管、电机和油箱,所述螺旋轴连接电机,所述螺旋轴的外部套置所述轴管,所述螺旋轴的外壁和轴管的内壁之间的半径距离为2-3mm,所述轴管上开设原料入口和粉丝出口,所述轴管外部设置油箱。
2.根据权利要求1所述的半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,其特征在于:所述螺旋轴的外壁和轴管的内壁之间的半径距离为2.5_。
3.根据权利要求1所述的半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,其特征在于:还包括筛板,所述筛板与粉丝出口连接。
4.根据权利要求3所述的半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,其特征在于:还包括电热器,所述电热器与油箱连接。
5.根据权利要求1-4任一所述的半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,其特征在于:所述冷冻箱为两级冷冻箱,所述两级冷冻箱包括上冷冻箱和下冷冻箱,所述上冷冻箱、下冷冻箱之间通过隔断板隔开,所述隔断板上开设通口,所述上冷冻箱内的温度高于下冷冻箱内的温度。
6.根据权利要求5所述的半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,其特征在于:所述隔断板采用聚氨酯材料。
7.根据权利要求6所述的半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,其特征在于:所述上冷冻箱和下冷冻箱内部均设置多个传输带,所述上冷冻箱上开设入口,所述下冷冻箱上开设出口,所述上冷冻箱内部的传输带之间相互连接,连接后的传输带的起始端连接入口,其末端连接通口,所述下冷冻箱内的传输带之间相互连接,连接后的传输带的起始端连接通口,其末端连接出口。
【专利摘要】本实用新型提供了半摩擦两级冷冻粉丝粉条自动生产线,在成型装置中,螺旋轴连接电机,螺旋轴外部套置轴管,螺旋轴的外壁和轴管的内壁之间的半径距离为2-3mm,轴管外部设置油箱。冷冻箱为两级冷冻箱,上冷冻箱内的温度高于下冷冻箱内的温度。本实用新型通过扩大螺旋轴的外壁和轴管的内壁之间的距离,使生产过程中不产生全机械摩擦热,螺旋轴的转动挤压只产生半摩擦热而使粉丝粉条正常成熟成型。生产前一个小时采用油箱对轴管以及螺旋轴进行加热,使其温度升至78-85℃,由此温度给原料加热使其正常成熟,而后切断电源,由半摩擦热保持78-85℃使粉丝粉条正常成熟。采用两级冷冻使粉丝粉条的分子结构发生重组,从而使粉丝粉条耐煮度增高,口感更加柔软光滑。
【IPC分类】A23L1-09, A23P1-12
【公开号】CN204579759
【申请号】CN201420831711
【发明人】张广民
【申请人】张广民
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2014年12月23日
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