专利名称：烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物及低焦油卷烟的制作方法
技术领域：
本发明属卷烟叶组配方技术领域，尤其涉及一种烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物及加入上述膨胀烟丝组合物的低焦油卷烟。
背景技术：
随着生活水平的不断提高，卷烟消费者对“吸烟与健康”问题日益关注，目前通过烤烟原料筛选、卷烟材料更变、添加剂的应用等手段达到卷烟低焦、低害的方法不胜枚举， 却在一定程度上降低了产品品质。优质和安全已逐渐成为卷烟企业不得不面对的矛盾。在提高卷烟的安全性，减少卷烟主流烟气中焦油和以及其他微量有害成分的释放量的同时，卷烟香气量变弱，香气浓度低，满足感欠缺，与消费者的需求差距较大。目前中式卷烟主要通过化学添加剂来弥补低焦产品的缺陷，但在提升烟韵，烘托自然烟香上表现不佳。香料烟在常规化学成分(总氮、烟碱、总糖等含量)与烤烟众多不同类型烟叶中最为接近，其特征烟香与烤烟香的配伍性最好，但其较大的香气浓度，具有极强的掩盖性。未经膨胀后直接在叶组配方中导致烤烟香烘焙香，甜香不彰显，吃味强度过大，产生卷烟呛、刺、杂等问题。膨胀烟丝作为叶组配方常用的掺配物料在中式卷烟中应用广泛，膨化后烟丝烟香细腻度上升，焦油含量下降，但香气量、烟香丰富性和烟气浓度均下降，这制约了其在低焦、 低害产品中的应用。中国发明专利(申请号=200810237976. 5申请日:2008-12-04)公开了一种混合烟丝及其制备方法，它由晒红烟、香料烟与烤烟或白肋烟或香料烟以任意比例混合制成。其制备方法为对晒红烟、香料烟进行松散回潮、去杂、叶梗分离、润叶加料处理，获得晒红烟叶、香料烟叶、晒红烟梗、香料烟梗；对烤烟或白肋烟或香料烟进行开包、去杂、切片、润叶加料处理，获得烤烟叶或白肋烟叶或香料烟叶；将晒红烟梗、香料烟梗混合后进行制丝处理， 得到混合烟梗丝；将获得的各种烟叶混合后进行制丝处理得到混合烟叶丝；将混合烟叶丝与混合烟梗丝混合后进行加香、贮丝处理，得到混合烟丝。该发明专利属于常规烟叶处理， 在混合后还是需要进行加香处理。中国发明专利(申请号200910116040. 1申请日2009-01-09)公开了一种混合膨胀烟丝它由以下重量份的原料烟叶混合制成烤烟叶4 6份、白肋烟叶3 5份、香料烟叶0. 5 1. 5份。本发明提供的混合膨胀烟丝填充率高，它加入到卷烟中，既实现了降焦减害的目的，又可使得卷烟的香气更加丰富。
发明内容
为了解决膨胀烟丝膨化后香气量、烟香丰富性和烟气浓度均下降的技术缺陷，本发明的一个目的是提供一种烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物。解决了低焦低害卷烟香气量弱、烟香单一的问题；解决了低焦低害卷烟自然烟香不彰显，香韵不突出的问题；解决了香料烟烟气粗糙、杂气重、烟香格调低的问题；解决了香料烟和烤烟混合后的协调性较差的问题；解决了膨胀烟丝膨化效果差，烟丝填充值低的问题。本发明的另外一个目的是提供添加上述的膨胀烟丝组合物的一种低焦油卷烟。为了实现上述的第一个目的，本发明采用了以下的技术方案烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物，该膨胀烟丝组合物由烤烟和香料烟以重量比例为7. 5 8 2. 5 2，并通过二氧化碳膨胀技术形成混合膨胀烟丝。作为优选，上述的烤烟选用河南中部叶烤烟、湖北中部叶烤烟和云南中部叶烤烟中的一种或多种；香料烟选用国内产区中部叶香料烟。 作为再优选，上述的膨胀烟丝组合物按重量份计由河南中部叶烤烟4. 5 5份，湖北中部叶烤烟1. 5 2份；云南中部叶烤烟0. 5 1份和香料烟2 2. 5构成。作为最优选，上述的膨胀烟丝组合物按重量百分比计由河南中部叶烤烟50%、湖北中部叶烤烟15%、云南中部叶烤烟10%和浙江中部叶香料烟35%构成。为了实现上述的第二个目的，本发明采用了以下的技术方案一种低焦油卷烟，该卷烟中按3% 5%的比例掺配使用上述任意一项技术方案所述的膨胀烟丝组合物。作为优选，上述的卷烟感官质量光泽不低于5分；香气得分不低于四分；协调不低于5分；杂气不低于11分；刺激不低于18分；余味不低于22分；总分不低于90分。本发明利用烟丝经二氧化碳膨胀后，烟香细腻程度略会上升，浓度略会降低，余味残留略会减轻的特点，通过膨胀香料烟和烤烟的烟丝组合，从而彰显低浓度下香料烟特征香饱满，优雅的特点，同时部分改善其烟香略粗、刺激稍大、余味干涩且有残留等缺陷，并按一定比例在低焦产品中掺配使用，以期达到香味补偿的作用，且内在品质达到香气饱满优雅、香料烟特征香和烤烟烟香谐调、吃味纯净、似无刺激的要求。本发明与现有技术相比，具有以下优点(1)低焦低害卷烟香气饱满、烟香丰富；(2)低焦低害卷烟烟香协调自然、优雅飘逸；(4)解决膨胀烟丝膨化效果差，烟丝填充值低的问题；(5)拓宽了低焦产品卷烟产品烟叶使用范围。
具体实施例方式实施例1按表1添加香料烟和未添加香料烟的烟叶组合分别进行二氧化碳膨胀，膨胀后烟丝置于恒温恒湿箱内进行烟丝水分平衡(恒温恒湿箱参数设置温度22°C，水分60 % ) M 小时。并进行对比评吸，并进行填充值的测定，结果如表2。表1膨烟烟丝组合
权利要求
1.烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物，其特征在于膨胀烟丝组合物由烤烟和香料烟以重量比例为7. 5 8 2. 5 2，并通过二氧化碳膨胀技术形成混合膨胀烟丝。
2.根据权利要求1所述的烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物，其特征在于烤烟选用河南中部叶烤烟、湖北中部叶烤烟和云南中部叶烤烟中的一种或多种；香料烟选用国内产区中部叶香料烟。
3.根据权利要求2所述的烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物，其特征在于膨胀烟丝组合物按重量份计由河南中部叶烤烟4. 5 5份，湖北中部叶烤烟1. 5 2份；云南中部叶烤烟0. 5 1份和香料烟2 2. 5构成。
4.根据权利要求3所述的烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物，其特征在于膨胀烟丝组合物按重量百分比计由河南中部叶烤烟50%、湖北中部叶烤烟15%、云南中部叶烤烟10%和浙江中部叶香料烟35%构成。
5.一种低焦油卷烟，其特征在于该卷烟中按3% 5%的比例掺配使用权利要求1 4 任意一项权利要求书所述的膨胀烟丝组合物。
6.根据权利要求5所述的一种低焦油卷烟，其特征在于卷烟感官质量光泽不低于5 分；香气得分不低于四分；协调不低于5分；杂气不低于11分；刺激不低于18分；余味不低于22分；总分不低于90分。
全文摘要
本发明属卷烟叶组配方技术领域，尤其涉及一种烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物及加入上述膨胀烟丝组合物的低焦油卷烟。烤烟和香料烟的膨胀烟丝组合物，该膨胀烟丝组合物由烤烟和香料烟以重量比例为7.5～8∶2.5～2，并通过二氧化碳膨胀技术形成混合膨胀烟丝。本发明烟香细腻程度略会上升，浓度略会降低，余味残留略会减轻的特点，通过膨胀香料烟和烤烟的烟丝组合，从而彰显低浓度下香料烟特征香饱满，优雅的特点，同时部分改善其烟香略粗、刺激稍大、余味干涩且有残留等缺陷，并按一定比例在低焦产品中掺配使用，以期达到香味补偿的作用，且内在品质达到香气饱满优雅、香料烟特征香和烤烟烟香谐调、吃味纯净、似无刺激的要求。
文档编号A24B3/18GK102283431SQ20111023709
公开日2011年12月21日 申请日期2011年8月18日 优先权日2011年8月18日
发明者储国海, 吴继忠, 吴键, 夏琛, 廖付, 张晓兵, 徐清泉, 李奇, 程昌合 申请人:浙江中烟工业有限责任公司