一种梳式烟夹的烘烤工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，根据烟叶的变化程度将烘烤阶段分为预热期、保湿变黄期、保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段、排湿变黄期、排湿变黄期至排湿定色期升温阶段、排湿定色期、排湿定色期至保湿定色期升温阶段、保湿定色期和干筋期。本发明确定了烘烤过程的各项工艺参数，将烘烤过程中的变黄阶段和定色阶段这两个关键阶段细化，具有较强的操作性，可明显提高烟叶质量，降低烘烤的难度，使烟农易于掌握和接受。
【专利说明】一种梳式烟夹的烘烤工艺
【技术领域】
[0001]本发明公开了一种烤烟的烘烤工艺，属于烟叶烘烤【技术领域】。
【背景技术】
[0002]在烤烟生产过程中，烤后烟的质量好坏主要受田间鲜烟素质和烘烤水平的影响。当田间鲜烟素质确定时，烘烤因素的重要性就显得较为重要。我国烟草种植正向着规模化的方向发展，种植面积相对较集中并且面积较大，因而相应的出现了烤房群。但烤房群中烤房的数量相对有限，怎样才能利用有限的烤房烘烤较多的烟叶，只能增加单个烤房的装烟数量，因而出现了密集烤房。密集烤房的装烟方式主要有梳式烟夹、散叶插签、散叶堆积、笼式烟夹和大箱等装烟方式。在这几种装烟方式中，梳式烟夹装烟方式的劳动强度相对较小，装烟量可达一万斤以上，能够适应现阶段大规模烟叶种植的发展趋势。但是梳式烟夹的烘烤工艺仍然按照传统的三段式烘烤工艺，不能够很好的彰显烟叶品质，因此需要一种烘烤工艺专用于梳式烟夹。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是针对梳式烟夹提出一种变湿烘烤工艺，目的在于提高烘烤后烟叶的整体质量水平，降低烘烤的难度，使烟农易于掌握和接受。
[0004]本发明的技术方案是:一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将梳式烟夹装入烤房内，点火后将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为940r/min-980r/min，稳温烘烤10h~12h ；
第二步，保湿变黄期:以1°C /h的升温速度，干球温度升至38°C~39°C，控制湿球温度为37°C~38°C，稳温烘烤24tT36h，当烘烤至中层烟叶5~6成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行排湿，保持风机转速在940r/min-980r/min,在本步还剩余两小时结束时降低湿球温度至340C "35 0C ；
第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至41 °C ~43°C，湿球温度为 36°C，风机转速为 1420r/min_1460r/min ；
第四步，排湿变黄期:干球温度为41 °C ^43°C，控制湿球温度在33°C ^34°C，风机转速为1420r/min-1480r/min,稳温烘烤 12h~24h ；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至460C~48°C，保持湿球温度为34°C，风机转速为1420r/min_1460r/min ；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为46°C~48°C，稳定湿球温度为34°C~35°C，风机转速为 1420r/min-1460r/min，稳温烘烤 24h~36h ；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至500C~54°C，升高湿球温度至36°C~37°C，风机转速调至940r/min_980r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在50°C ^54°C，保持湿球温度为36°C ^37°C，稳温烘烤 30h，风机转速为 940r/min-980r/min ；
第九步，干筋期:以1°C /h升温至60°C~62°C，升高湿球温度为37°C~38°C，稳温烘烤12h，保持风机转速为940r/min-980r/min，然后以1°C /h升温至68 °C~69 °C，使湿球温度控制在 38 °C ~39 °C，风机转速为 940r/min-980r/min。
[0005]所述第四步、第五步和第六步中使用强制排湿器进行加强排湿。
[0006]所述梳式烟夹的装烟量为12.5^18Kg, 一房烟夹数量为32(T360个。
[0007]本发明的有益效果是:本方法将烘烤过程中关键阶段变黄期和定色期细化，具有较强的操作性，可明显提高烟叶质量，增加中上等烟的比例，增强工业可用性，同时也使烟农易于掌握，提高烟农的收入，具有良好的推广前景。
[0008]说明书附图
图1为本发明的烘烤工艺图。
【具体实施方式】
[0009]实施例1
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为12.5Kg，一房烟夹的数量为360个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为940r/min，稳温烘烤12h，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至38°C，控制湿球温度为370C，稳温烘烤24h，当烘烤至中层`烟叶5成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为940r/min，在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至34°C，风机转速仍保持在940r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至41 °C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1420r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在41°C，控制湿球温度在33°C，风机转速为1420r/min，稳温烘烤12h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至46°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1420r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为46°C，稳定湿球温度为34°C，保持风机转速为1420r/min，稳温烘烤24h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至500C，升高湿球温度至36°C，风机转速调至940r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在50°C，保持湿球温度为36°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在940r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎； 第九步，干筋期:以TC /h升温至60°C，升高湿球温度为37°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为940r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至68°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为940r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0010]实施例2
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为13Kg，一房烟夹的数量为350个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36 °C，湿球温度目标值调为36 °C，风机转速为950min，稳温烘烤10h，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至39°C，控制湿球温度为370C V，稳温烘烤26h，当烘烤至中层烟叶6成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为950r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至35°C，风机转速仍保持在950r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至42°C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1430r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在42°C，控制湿球温度在34°C，风机转速为1430r/min,稳温烘烤15h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至47°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1430r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为48°C，稳定湿球温度为35°C，保持风机转速为1430r/min，稳温烘烤34h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至51°C，升高湿球温度至37 °C，风机转速调至950r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在51°C，保持湿球温度为37°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在950r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以TC /h升温至62°C，升高湿球温度为38°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为950r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至690C，使湿球温度控制在39°C，风机转速为950r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0011]实施例3
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为14Kg，一房烟夹的数量为340个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为960r/min，稳温烘烤12h，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至38°C，控制湿球温度为37°C，稳温烘烤28h，当烘烤至中层烟叶6成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为960r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至34°C°C，风机转速仍保持在960r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至42°C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1440r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在42°C，控制湿球温度在33°C，风机转速为1440r/min,稳温烘烤18h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至47°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1440r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为47°C，稳定湿球温度为34°C，保持风机转速为1440r/min，稳温烘烤28h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至520C，升高湿球温度至36°C，风机转速调至960r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在52°C，保持湿球温度为36°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在960r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以1°C /h升温至62°C，升高湿球温度为37°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为960r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至68°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为960r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0012] 实施例4
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为15Kg，一房烟夹的数量为330个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为970r/min，稳温烘烤llh，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至39°C，控制湿球温度为380C，稳温烘烤30h，当烘烤至中层烟叶5成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为970r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至35°C，风机转速仍保持在970r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至43°C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1450r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在43°C，控制湿球温度在34°C，风机转速为1450r/min,稳温烘烤20h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至48°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1450r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为48°C，稳定湿球温度为34°C，保持风机转速为1450r/min，稳温烘烤32h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至530C，升高湿球温度至37°C，风机转速调至970r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在53°C，保持湿球温度为37°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在970r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以1°C /h升温至62°C，升高湿球温度为38°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为970r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至68°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为970r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0013] 实施例5
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为16Kg，一房烟夹的数量为330个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为980r/min，稳温烘烤10h，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至38°C，控制湿球温度为370C，稳温烘烤34h，当烘烤至中层烟叶5成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为980r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至34°C，风机转速仍保持在980r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至41 °C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1460r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在41°C，控制湿球温度在34°C，风机转速为1460r/min，稳温烘烤22h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至46°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1460r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为46°C，稳定湿球温度为35°C，保持风机转速为1460r/min，稳温烘烤34h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至540C，升高湿球温度至36°C，风机转速调至980r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在54°C，保持湿球温度为36°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在980r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以TC /h升温至62°C，升高湿球温度为38°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为980r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至69°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为980r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0014]实施例6
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为17Kg，一房烟夹的数量为320个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为950r/min，稳温烘烤10h，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至38°C，控制湿球温度为370C，稳温烘烤34h，当烘烤至中层烟叶6成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为950r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至35°C，风机转速仍保持在950r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至41 °C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1430r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在41°C，控制湿球温度在33°C，风机转速为1430r/min,稳温烘烤24h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至46°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1430r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为46°C，稳定湿球温度为34°C，保持风机转速为1430r/min，稳温烘烤34h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至520C，升高湿球温度至36°C，风机转速调至950r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在52°C，保持湿球温度为36°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在950r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以TC /h升温至60°C，升高湿球温度为38°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为950r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至68°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为950r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0015]实施例7
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为18Kg，一房烟夹的数量为320个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为960r/min，稳温烘烤llh，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至39°C，控制湿球温度为380C，稳温烘烤36h，当烘烤至中层烟叶5成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶?、成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为960r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至35°C，风机转速仍保持在960r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至42°C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1440r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在42°C，控制湿球温度在34°C，风机转速为1440r/min,稳温烘烤20h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至47°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1440r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿；
第六步，排湿定色期:稳定干球温度为47°C，稳定湿球温度为34°C，保持风机转速为1440r/min，稳温烘烤30h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至540C，升高湿球温度至37°C，风机转速调至960r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在54°C，保持湿球温度为37°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在960r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以TC /h升温至61°C，升高湿球温度为38°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为9 60r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以I °C /h升温至69°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为960r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
[0016] 实施例8
一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，每个梳式烟夹的装烟量为15Kg，一房烟夹的数量为340个，包括以下步骤:
第一步，预热阶段:将烟叶均匀的装于梳式烟夹上并紧密装入烤房内，点火后迅速将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为970r/min，稳温烘烤12h，使高温层叶尖部微软；
第二步，保湿变黄期:以TC /h的升温速度，使干球温度升至38°C，控制湿球温度为370C，稳温烘烤28h，当烘烤至中层烟叶6成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行少量排湿，本阶段要求为中层烟叶71成黄，高温层烟叶叶片发软，整个阶段保持风机转速为970r/min。在本阶段还剩余两小时左右结束时降低湿球温度至34°C，风机转速仍保持在970r/min ；第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以1°C /h的升温速度将干球温度升至41 °C，此过程中保持湿球温度为36°C，风机转速调至1450r/min ；
第四步，排湿变黄期:此阶段稳定干球温度在41°C，控制湿球温度在34°C，风机转速为1450r/min,稳温烘烤20h，此阶段大量排湿，必要时可以使用强制排湿器加强排湿，使高温层烟叶勾尖卷边，烟叶黄片黄筋，低温层烟叶达到黄片青筋，叶片明显失水凋萎；
第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至46°C，保持湿球温度为34°C，此升温阶段保持风机转速为1450r/min，如果排湿压力过大可使用强制排湿器进行加强排湿； 第六步，排湿定色期:稳定干球温度为46°C，稳定湿球温度为34°C，保持风机转速为1450r/min，稳温烘烤30h，使高温层烟叶叶片干燥三分之二以上，烟叶主脉部分变白发亮；低温层烟叶叶片勾尖卷边，充分凋萎，达到黄片黄筋的程度，如果排湿不及可使用强制排湿器；
第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至530C，升高湿球温度至37°C，风机转速调至970r/min ；
第八步，保湿定色期:稳定干球温度在53°C，保持湿球温度为37°C，稳温烘烤30h，风机转速保持在970r/min，使整房烟叶叶片干燥，低温层烟叶主脉变白发亮，明显失水凋萎；第九步，干筋期:以1°C /h升温至62°C，升高湿球温度为38°C，拉大干湿差，稳温烘烤12h，保持风机转速为970r/min，烘烤至高温层烟叶主脉基本干燥，然后以TC /h升温至68°C，使湿球温度控制在38°C，风机转速为970r/min，烘烤至整房烟叶主脉全部干燥。
【权利要求】
1.一种梳式烟夹的烘烤工艺，将烟叶均匀的装于梳式烟夹上，其特征在于:包括以下步骤: 第一步，预热阶段:将梳式烟夹装入烤房内，点火后将烤房内的温度升至36°C，湿球温度目标值调为36°C，风机转速为940r/min-980r/min，稳温烘烤10h~12h ； 第二步，保湿变黄期:以1°C /h的升温速度，干球温度升至38°C~39°C，控制湿球温度为37°C~38°C，稳温烘烤24h~36h，当烘烤至中层烟叶5~6成黄时，降低湿球温度0.5°C，进行排湿，保持风机转速在940r/min-980r/min,在本步还剩余两小时结束时降低湿球温度至340C "35 0C ； 第三步，保湿变黄期至排湿变黄期的升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至41 °C ~43°C，湿球温度为 36°C，风机转速为 1420r/min-1460r/min ； 第四步，排湿变黄期:干球温度为41 °C ^43°C，控制湿球温度在33°C ^34°C，风机转速为1420r/min-1480r/min,稳温烘烤 12h~24h ； 第五步，排湿变黄期至排湿定色期升温阶段:以0.5°C /h的升温速度将干球温度升至460C~48°C，保持湿球温度为34°C，风机转速为1420r/min_1460r/min ； 第六步，排湿定色期:稳定干球温度为46°C~48°C，稳定湿球温度为34°C~35°C，风机转速为 1420r/min-1460r/min，稳温烘烤 24h~36h ； 第七步，排湿定色期至保湿定色期升温阶段:以TC /h的升温速度将干球温度升至500C~54°C，升高湿球温度至36°C~37°C，风机转速调至940r/min_980r/min ； 第八步，保湿定色期:稳定干 球温度在50°C ^54°C，保持湿球温度为36°C ^37°C，稳温烘烤 30h，风机转速为 940r/min-980r/min ； 第九步，干筋期:以1°C /h升温至60°C~62°C，升高湿球温度为37°C~38°C，稳温烘烤12h，保持风机转速为940r/min-980r/min，然后以1°C /h升温至68 °C~69 °C，使湿球温度控制在 38 °C ~39 °C，风机转速为 940r/min-980r/min。
2.根据权利要求1所述的梳式烟夹的烘烤工艺，其特征在于:所述第四步、第五步和第六步中使用强制排湿器进行排湿。
3.根据权利要求1所述的梳式烟夹的烘烤工艺，其特征在于:所述梳式烟夹的装烟量为12.5~18Kg，一房烟夹数量为320~360个。
【文档编号】A24B3/10GK103564635SQ201310546813
【公开日】2014年2月12日 申请日期:2013年11月7日 优先权日:2013年11月7日
【发明者】宫长荣, 杨晓亮, 张铭真, 宋朝鹏, 贺帆, 张豹林 申请人:河南农业大学