一种玛卡提取物的制备方法及该玛卡提取物在卷烟中的应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于卷烟添加剂技术领域，具体涉及一种玛卡提取物的制备方法及该玛卡 提取物在卷烟中的应用。
【背景技术】
[0002] 随着人们生活习惯的改变，越来越多的人更加关注健康，为了满足这些消费者的 需求，低焦油卷烟正越来越得到消费者的亲睐。在卷烟加工过程中，主要通过改进卷烟纸透 气度、采用复合材料结构的嘴棒、打孔稀释法以及烟草薄片等技术来降低卷烟烟气中的焦 油量，单一的降低焦油的方法对于烟草科技工作者来说已经不是一件困难的事情。卷烟盒 标焦油量的逐年降低虽然满足了消费者对于健康的追求，但是随之而来的是卷烟产品的质 量也随之改变，最为显著的是低焦油卷烟一般烟草本香不足、香气减弱，卷烟感官抽吸品质 下降，使得卷烟的风格特征弱化甚至改变。如何提高卷烟香气浓度、提升香气量、增强烟气 香韵的丰富性，已成为提高中式卷烟品质、推进卷烟品牌发展亟待解决的问题。为了更好的 解决这些问题，越来越多的香料添加剂技术得到应用。
[0003]以天然植物为对象进行卷烟添加剂方面的研究，历来是烟草行业烟用香料开发的 研究重点。玛卡（Maca)是原产于秘鲁安第斯山区的草本植物，也常被称作玛咖，是十字花 科独行菜属植物（LepidiummeyeniiWalpers)，其应用部位为植物的肉质根。玛卡有悠久的 栽培和食用历史，在南美地区，当地人将玛卡既作为食物也作为传统药物使用。已有的研究 表明，玛卡具有抗疲劳、增强体质等多种功效。近年来，在中国云南、青海等地大量引种栽培 玛卡，已形成一定规模的玛卡产业。
[0004]目前，国内外对玛卡的研究主要是对其成分的分析，如玛卡酰胺和玛卡烯的研究， 以及将玛卡作为食材、药材的相关研究，而对于其在烟草领域的应用研究尚未见报道。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种玛卡提取物的制备方法，及本发明的目的还在于将该 玛卡提取物添加到卷烟烟丝中，以提升卷烟烟气香气浓度、增加卷烟烟气香气量、赋予卷 烟烟气膏甜香及药甜香、丰富卷烟烟气香韵、改善卷烟烟气余味及提高卷烟感官抽吸品质。
[0006]本发明的目的是通过以下技术方案予以实现。
[0007]本发明第一方面涉及一种玛卡提取物的制备方法，其包括以下步骤：
[0008] (1)将玛卡粉碎，得到60-80目的玛卡颗粒；
[0009] (2)将上述玛卡颗粒与溶剂混合，加热回流提取2_4h，过滤得到第一滤渣和第一 滤液；
[0010] (3)将上述第一滤渣与溶剂混合，加热回流提取l-3h，过滤得到第二滤渣和第二 滤液；
[0011] (4)合并所述第一滤液和所述第二滤液，蒸馏除去溶剂，得到棕黄色的玛卡提取 物。
[0012] 优选地，在步骤（2)和步骤（3)中趁热过滤。
[0013] 在本发明优选的实施方案中，所述溶剂为乙醇。
[0014] 在本发明优选的实施方案中，所述乙醇为75%乙醇水溶液。
[0015] 在本发明优选的实施方案中，步骤（2)中所述溶剂与所述玛卡颗粒的质量比为 (2-10) :1;步骤（3)中所述溶剂与所述第一滤渣的质量比为（2-5) :1。
[0016] 本发明第二方面涉及一种给卷烟增香的方法，将根据本发明第一方面所述的 制备方法制备的玛卡提取物用稀释剂溶解后配制成玛卡提取物溶液，按烟丝质量的 0. 010% -0. 025%将上述玛卡提取物溶液通过喷洒方式添加到烟丝上。所述玛卡提取物可 应用于卷烟生产且应用时不需改变卷烟原有的加工工艺，例如可直接将所述玛卡提取物溶 液在加香加料工序中添加到卷烟烟丝中。
[0017] 在本发明优选的实施方案中，所述稀释剂为乙醇、丙二醇或丙三醇。例如，可以采 用75%乙醇水溶液或95%乙醇水溶液作为稀释剂。
[0018] 在本发明优选的实施方案中，所述玛卡提取物溶液的质量浓度为1~2. 5%。
[0019] 本发明第三方面涉及将本发明第一方面所述的制备方法制备的玛卡提取物用于 提升卷烟烟气香气浓度、增加卷烟烟气香气量、赋予卷烟烟气膏甜香及药甜香、丰富卷烟烟 气香韵、改善卷烟烟气余味或提高卷烟感官抽吸品质的用途。
[0020] 相对于现有技术，本发明取得了以下有益效果：
[0021 ] 1、本发明所述的玛卡提取物的制备方法简单实用，操作简洁易实施。
[0022] 2、本发明制备的玛卡提取物可以用作新型高档烟用香料，用于卷烟增香提质效果 明显，可显著提升卷烟烟气香气浓度、增加卷烟烟气香气量、赋予卷烟烟气膏甜香及药甜 香、丰富卷烟烟气香韵、改善卷烟烟气余味及提高卷烟感官抽吸品质，作为卷烟添加剂具有 广阔的应用前景。然而，玛卡本身并无香味，其提取物却能够作为烟用香料且可为卷烟增香 提质，这是出乎本领域技术人员意料的。
【具体实施方式】
[0023] 以下以具体实施例对本发明进行详细说明，但实施例并不是对本发明技术方案的 限定。
[0024] 实施例1
[0025] -种玛卡提取物的制备方法，其包括以下步骤：
[0026] (1)将玛卡粉碎，得到60-80目的玛卡颗粒；
[0027] (2)准确称取上述玛卡颗粒500g，向玛卡颗粒中加入其重量5倍量的75%乙醇，加 热回流提取3h，趁热过滤得到第一滤渣和第一滤液；
[0028] (3)向上述第一滤渣中加入其重量3倍量的75%乙醇，加热回流提取2h，趁热过滤 得到第二滤渣和第二滤液；
[0029] (4)合并所述第一滤液和所述第二滤液，蒸馏除去乙醇，得到95g棕黄色的玛卡提 取物。
[0030] 将通过以上步骤制备的玛卡提取物用于玉溪卷烟某叶组配方，首先将所述玛卡提 取物用95%乙醇水溶液溶解后配制成质量浓度为1%的玛卡提取物溶液，分别按烟丝质量 的0. 010 %、0. 020 %、0. 025 %比例将上述玛卡提取物溶液通过喷洒方式添加到烟丝上，恒 温（22土1°C)恒湿（60±2%)条件下，平衡48h，分别卷制成卷烟烟支A、B和C。
[0031] 以玉溪卷烟某叶组配方卷制成的卷烟烟支为空白对照，将添加了玛卡提取物的卷 烟烟支与未添加玛卡提取物的卷烟烟支由专业评吸人员进行感官品质对比评价，所得结果 如表1所示：
[0032] 表1 :添加了玛卡提取物的卷烟烟支与对照烟支评吸结果
[0033]
[0035] 对添加了玛卡提取物的卷烟和空白对照卷烟进行感官品质评价，结果表明，本发 明制备的玛卡提取物用于卷烟增香提质效果明显，可显著提升卷烟香气浓度、增加香气量、 赋予卷烟膏甜香及药甜香、丰富香韵、改善余味、提高卷烟感官抽吸品质，作为卷烟添加剂 具有广阔的应用前景。
[0036] 以上内容是结合【具体实施方式】对本发明做出的详细说明。对于本发明所属技术领 域的技术人员而言，在不脱离本发明构思的前提下做出的明显变形，都应视为本发明的保 护范围。
【主权项】
1. 一种玛卡提取物的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤： (1) 将玛卡粉碎，得到60-80目的玛卡颗粒； (2) 将上述玛卡颗粒与溶剂混合，加热回流提取2-4h，过滤得到第一滤渣和第一滤液； (3) 将上述第一滤渣与溶剂混合，加热回流提取l_3h，过滤得到第二滤渣和第二滤液； (4) 合并所述第一滤液和所述第二滤液，蒸馏除去溶剂，得到棕黄色的玛卡提取物。2. 根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述溶剂为乙醇。3. 根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述乙醇为75%乙醇水溶液。4. 根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤（2)中所述溶剂与所述玛卡颗粒 的质量比为（2-10) :1 ;步骤（3)中所述溶剂与所述第一滤渣的质量比为（2-5) :1。5. -种给卷烟增香的方法，其特征在于，将根据权利要求1-4中任一项所述的 制备方法制备的玛卡提取物用稀释剂溶解后配制成玛卡提取物溶液，按烟丝质量的 0. 010% -0. 025%将上述玛卡提取物溶液通过喷洒方式添加到烟丝上。6. 根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述稀释剂为乙醇、丙二醇或丙三醇。7. 根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述乙醇为75%乙醇水溶液或95%乙醇 水溶液。8. 根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述玛卡提取物溶液的质量浓度为1~ 2. 5%〇9. 根据权利要求1-4中任一项所述的制备方法制备的玛卡提取物用于提升卷烟烟气 香气浓度、增加卷烟烟气香气量、赋予卷烟烟气膏甜香及药甜香、丰富卷烟烟气香韵、改善 卷烟烟气余味或提高卷烟感官抽吸品质的用途。
【专利摘要】本发明涉及一种玛卡提取物的制备方法，其包括以下步骤：(1)将玛卡粉碎，得到60-80目的玛卡颗粒；(2)将上述玛卡颗粒与溶剂混合，加热回流提取2-4h，过滤得到第一滤渣和第一滤液；(3)将上述第一滤渣与溶剂混合，加热回流提取1-3h，过滤得到第二滤渣和第二滤液；(4)合并所述第一滤液和所述第二滤液，蒸馏除去溶剂，得到棕黄色的玛卡提取物。本发明还涉及该玛卡提取物在卷烟中的应用。该玛卡提取物可显著提升卷烟烟气香气浓度、增加卷烟烟气香气量、赋予卷烟烟气膏甜香及药甜香、丰富卷烟烟气香韵、改善卷烟烟气余味或提高卷烟感官抽吸品质，作为卷烟添加剂具有广阔的应用前景。
【IPC分类】A24B15/26
【公开号】CN105105319
【申请号】CN201510404576
【发明人】王凯, 者为, 朱瑞芝, 冒德寿, 王明锋, 苏勇, 付磊, 李海涛, 侯春, 肖冬
【申请人】云南中烟工业有限责任公司
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月10日