专利名称：水解核酸液的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养食品，具体地说是一种水解核酸液。
核酸是病毒、细菌直到高等动植物细胞中一种不可缺少的含磷高分子物质。对生命现象起着关键性作用。核酸可分为两类即核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。后者是染色体的化学成分。核酸在生命现象中起着保存、复制和传递遗传信息、指令新陈代谢的作用。现在市面上所出现的核酸制品为核酸粉胶囊及片剂。由于核酸口服后必需在肠道内被消化成低级分子才能被吸收利用，对于消化功能不良的人，核酸口服后易致食欲不振、腹胀、腹泻等付反应，甚至还有过敏等其它付反应。
本发明的目的在于提供一种机体利用率高、付反应小的水解核酸液。
为了达到上述目的，本发明提供了一种技术解决方案这种水解核酸液的制作工艺是以动物脏器为原料将其去脂肪后绞切成糊状，加水2-7倍，加盐成0.01-0.3M，搅拌后过滤，滤液形成核糖核酸(RNA)，滤渣形成脱氧核糖核酸(DNA)，分别将核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)中加入0.1-2％十二烷基磺酸钠，在0-30℃下搅拌5-15小时后过滤并加入1-5倍乙醇，沉淀完全后过滤再用乙醇洗涤，风干后研碎制成粉状物后两者混合，加入水及核酸酶进行水解，沉底物溶解后加酸至酸性，煮沸后过滤所得水解液即为成品，水解液的主要成份为核苷酸及脱氧核苷酸。
本发明具有如下优点服用方便，口感好，能有效提高机体对核酸的利用率和减少核酸的付反应。
下面将结合具体的实施方式对本发明的实质性内容作进一步详细的描述。
这种水解核酸液的制作过程中，取动物脏器猪肾为原料，去脂肪后绞切成糊状，加水3倍，加盐成0.14M，在室温下搅拌8小时后过滤，滤液制成核糖核酸(RNA)，滤渣制成脱氧核糖核酸(DNA)。在滤液中加入0.5％十二烷基磺酸钠，搅动及过滤后加入两倍体积的95％乙醇，待沉淀完全后过滤，用90％乙醇洗涤，风干后研碎成核糖核酸(RNA)粉；脱氧核糖核酸(DNA)滤渣加水及0.5％十二烷基磺酸钠并加盐至1M，在温室下搅动9小时并过滤后加入两倍体积的95％乙醇并过滤，用90％乙醇洗涤，风干后研碎成脱氧核糖核酸(DNA)粉。分别将粉状核糖核酸(RNA)及脱氧核糖核酸(DNA)混合，加入水及核酸酶适量，间歇搅动，直到底物完全溶解后加酸至酸性(PH2-3)，煮沸，过滤后所得的水解液即为成品，水解液的主要成份为核苷酸及脱氧核苷酸。
经实际使用具有良好的效果。
权利要求
1．一种水解核酸液，其制作工艺是以动物脏器为原料将其去脂肪后绞切成糊状，加水2-7倍，加盐成0.01-0.3M，搅拌后过滤，滤液形成核糖核酸(RNA)，滤渣形成脱氧核糖核酸(DNA)，分别将核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)中加入0.1-2％十二烷基磺酸钠，在0-30℃下搅拌5-15小时后过滤并加入1-5倍乙醇，沉淀完全后过滤再用乙醇洗涤，风干后研碎制成粉状物后两者混合，加入水及核酸酶进行水解，沉底物溶解后加酸至酸性，煮沸后过滤所得水解液即为成品，水解液的主要成份为核苷酸及脱氧核苷酸。
全文摘要
本发明涉及一种营养食品,具体地说是一种水解核酸液。其制作工艺是将原料动物脏器去脂肪后加水加盐并过滤,滤液制成核糖核酸(RNA),滤渣制成脱糖核糖核酸(DNA),分别制成粉状核糖核酸(RNA)和脱糖核糖核酸(DNA)后混合,加入水及核酸酶进行水解,加酸煮沸后过滤所得的水解液即为成品。本发明具有如下优点:服用方便,口感好,能有效提高机体对核酸的利用率和减少核酸的副反应。
文档编号A61K31/7052GK1299648SQ00136719
公开日2001年6月20日 申请日期2000年12月28日 优先权日2000年12月28日
发明者王敏 申请人:王敏