专利名称：一种龟鳖全部食用的方法和龟鳖全补丸(粉)的制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明是一种将龟、鳖的肉、骨、血……全部食用，以达到将全部龟、鳖充分利用、滋补、营养的作用，它涉及到营养滋补品的生产、技术领域。它的方法是先将龟、鳖的肉质部分，以新鲜食用的方式，摄取龟、鳖的滋补、营养价值，并品尝龟、鳖肉的美味佳肴，后又将剩余的龟甲、鳖壳烘干或晒干(或添加其他名贵中药材)，经混合超细粉碎后制成龟鳖全补丸(粉)，这样的食用方法能将龟鳖的所有滋补、营养成分和医疗、药用价值一网打尽。
背景技术：
根据中华神医李时珍“本草纲目”和“中药大辞典”等医书记载，已将龟、鳖全部列为名贵中药材，并且它又是食补的佳品。龟性温；有抑制肿瘤细胞生长的特殊功能，龟肉具有强肾补心，主治病后阴虚血弱、筋骨疼痛、久咳咯血，对小儿生长虚弱，产妇体虚，脱肛、子宫下垂等有较好的疗效。龟板有滋阴降火、潜阳退蒸、补肾健骨等功效，龟甲能主治久咳，龟皮主治血疾和刀箭毒，龟胆主治痘后目肿、经血不开。鳖性凉；有抑制癌细胞生长的抗癌作用，其肉有溢阴凉血之功效，能滋阴补虚、怯风通经，头可治脱肛、阴疮，子宫下垂，血可治贫血、肝病、气喘、神经衰弱等症。鳖壳主治结核、阴虚、经闭、经漏、痈痔肿痛等症，具有溢阴、退蒸、清淤的作用。
目前已公开的技术之一；专利申请94100050.8龟鳖养生胶襄及其制备方法，它的特征是将全部龟、鳖经冷冻粉碎细化而成，其营养成分只有龟、鳖干燥后的成分，千遍一律，不能适应每个消费个体的滋补、营养需求。已公开的技术之二；专利申请02122957.0龟鳖钙，它的特征是将龟、鳖的甲壳分别粉碎制成龟甲丸(粉)，或者制成鳖壳丸(粉)，没能将它们的有效成分进行互补，同时也不能适应消费者的个体营养需求。
发明内容
针对目前已公开技术的缺陷，本发明的解决方案是；先由消费者鲜食龟、鳖肉，以便更好地吸收龟、鳖新鲜肉体中的所有营养成分，并品尝到了鳖肉的鲜美和滋补，之后将吃剩余的龟甲、鳖壳烘干或晒干和消毒，再视每个消费者的滋补需求，结合每个人的体质特征，在专业医生的指导下，适量添加人参、石斛、三七……等其他名贵中药材，经超细粉碎后制成龟鳖全补丸(粉)，这种胶丸(粉)，它就具备了各不相同的功能和营养成分，它可因人因需而单独制作，也可规模化生产制造。本技术解决方案，它使消费者既吸收了龟、鳖的所有营养成分，又可对症下药，适应各个不同的滋补、营养、医疗需求。由于龟、鳖的肉质部分是新鲜食用的，根据相关资料记载和一般动、植物的鲜品总比干燥品营养成分好而全的科学常识，可导出按本技术方案的做法，所摄取的营养成分，要比以前其他的食用方法更具科学性、实用性和新型性。本技术方案在使消费者品尝龟、鳖肉体鲜美和滋补的同时，又使龟、鳖的其他有效营养成分一点不拉地、更加全面地全部接收。特别是当添加了人参、石斛、三七……等其他名贵中药材后，功能更显著，滋补、营养价值更可观。按本技术方案做法，功能营养价值增加了许多，但其价格却是市场龟鳖丸(粉)的二十分之一左右，所以它是真正意义上的平民滋补品，这是本技术方案的最大优势所在！本发明技术的目的在于怎样提高对龟、鳖的营养吸收和怎样更充分发挥全龟、全鳖温、凉互补，和龟甲、鳖壳的功效互补以及怎样对龟、鳖的所有营养、药用价值的更大利用。最终使得平民百姓能消费得起，使得消费者能明明白白地，实实在在地消费。
具体实施例本发明的龟、鳖食用方法，合适的选择是取龟甲、鳖壳各占50％左右为宜，即活鳖应是活龟体重的1.5～2倍左右，并且要选择在外塘放养三年以上的吃自然动、植物生长的为最佳，选择的龟、鳖应以大、年份长为最理想。
具体实施例一；取三年长成的外塘活鳖一只(2.8斤)，三年长成的外塘活龟一只(2斤)，先煲汤、吃肉，后将剩余的龟甲、鳖壳经晒干后消毒，再经超细粉碎后得龟、鳖骨粉240克左右(或制成胶丸960颗左右)，以后每天早晚各服8颗左右。它有增加中老年人的钙的吸收和有效地防止骨质疏松，并能增加机体的免疫功能。
具体实施例二；取五年长成的外塘活鳖一只(3.5斤)，三年长成的外塘活龟一只(2.2斤)，用间接宰杀龟、鳖法，洗净后加当归30克、人参10克清蒸3小时，先喝汤、吃肉，再将剩余的龟甲、鳖壳经烘干得龟、鳖骨粉310克左右，再加入80克红参，一起混合超细粉碎，加工成1400颗龟鳖全补丸(粉)，以后每天早晚各服6颗左右。对中老年人群具有补钙和滋补作用。
具体实施例三；取四年长成的外塘活鳖一只(2.4斤)，四年长成的外塘活龟一只(2.2斤)，用间接宰杀龟、鳖法，洗净后清蒸，先喝汤、吃肉，后将剩余的龟甲、鳖壳经微波烘干，再经超细粉碎后得龟、鳖骨粉255克左右，再加入50克三七、40克石斛，一起混合超细粉碎，加工成1050颗龟鳖全补丸(粉)，以后每天早晚各服10颗左右。对肝炎和肝癌病人的恢复有较好的辅助疗效。
权利要求
1.本发明是一种新型的龟、鳖食用方法，其特征在于；先食其肉，后食其龟鳖全补丸(粉)，将龟、鳖的滋补、营养一网打尽。
2.如权力要求1所述的龟、鳖食用法，其特征在于；①将活龟、活鳖宰杀后先食其肉。②将吃剩的龟甲鳖壳经晒干或烘干、消毒后备用。③将龟甲、鳖壳或添加其它中药材，一起经超细粉碎后制成龟鳖全补丸(粉)。
3.如权力要求1所述龟鳖全补丸(粉)的制备工艺，其特征在于；在龟甲、鳖壳粉碎时，可在专家的指导下，根据消费者的不同滋补、医疗需求添加不同功能的中药材，使龟鳖全补丸(粉)既含有龟甲、鳖壳的所有营养成分，又具有不同的滋补、医疗功能。
4.如权力要求1所述龟鳖全补丸(粉)的制备工艺，其特征在于；由于在各个加工中添加的中药材成分和量不同，所以所生产出的龟鳖全补丸(粉)，除补钙性能基本一致外，其它功能将因材而异。
全文摘要
本发明是一种龟、鳖的新型食用方法，是一种平民百姓滋补营养品。它能将龟、鳖的所有营养成分更好地被吸收，并且使龟、鳖的阴阳互补作用和药用价值得到了充分体现，龟鳖全补丸(粉)，它可根据不同人体的滋补、医疗需求，在制丸(粉)的过程中(或添加因人而异的中药材)，使制成的龟鳖全补丸(粉)，既含有龟、鳖的所有营养成分，同时又具备了治疗不同病症的功能、具有滋补、疗效功能齐全的营养品。龟鳖全补丸(粉)的滋补、药用功能是因人而异，因需而配，加工全程是在消费者的眼皮底下进行，所以是真材实料。又因为加工好胶丸(粉)的消费成本，只有市场龟鳖丸的5％－8％，所以它是平民百姓的滋补营养品。
文档编号A61P3/00GK1823632SQ20061004920
公开日2006年8月30日 申请日期2006年1月23日 优先权日2006年1月23日
发明者李福根 申请人:李福根