一种中药材的储藏方法

文档序号:991836阅读:375来源:国知局

专利名称::一种中药材的储藏方法
技术领域
:本发明涉及一种中药材的储藏方法,特别涉及川党参药材的储藏方法。
背景技术
:川党参药材的储藏在生产中有"不过六月"之说,意即川党参药材在高温多湿条件下易变质,造成其质量下降。实际上,川党参药材富含多糖,极易生虫、长霉,特别是在高温多湿季节更容易发生,若保存不好,严重影响其经济价值。生产上种植企业和中药材种植农户基本上遵循了川党参药材自身的规律,选择阴凉、干燥、通风的环境条件下进行储藏。目前生产上的储藏方式主要有(l)普通储藏用木板(或棍、椽)搭成架板,架板离地面2030厘米,离墙面3050厘米;架板上铺上油毛毡、席子或塑料薄膜等,用以隔潮防霉。(2)沙贮储藏使用木箱、纸箱或墙角等容器储藏,将容器底铺沙10厘米厚,再放一层川党参药材1520厘米厚,再铺一层7厘米厚的沙,这样一层沙一层川党参药材装满容器,最后在最上层盖一层26厘米厚的沙即可,其中用草木灰、干熏土亦可代替沙;此法储藏介质(沙或熏土)消毒杀菌不彻底,在川党参药材产地沙不易获得,若发现川党参药材生虫或长霉,不易发现和处理。(3)对抗储藏将洁净干燥的昆布与川党参药材等吸湿易霉烂的根茎类药材存放一处,昆布可首先吸收空气中的水分,以防同贮药材霉变,昆布取出晒干后可反复使用;此法中与川党参药材"对抗"的药材吸湿具有相对性,且对抗药材不一定是川党参药材储藏用户需要或生产的,易产生浪费。另外,常用的还有真空储藏,其储藏时间较长,可达10个月或更长,其质量基本没有变化,但需要专门的设备和材料(干燥器、硅胶等),硅胶干燥需要烘干设备等,在生产上较难推广。还有干燥储藏方式,其储藏时间长,18个月或更长,其质量没有下降,但需要专门的设备和材料(如包装袋、真空包装机等),储藏成本较高。由于川党参药材一般在9月IO月收获,随即进入储藏期,而此时正值川党参药材产区的高温高湿季节。虽然这些传统的储藏方法能够延长川党参药材的储藏时间,但由于传统储藏方法储藏环境密封不严,外界湿空气容易进入,导致储藏环境湿度增加,霉菌和虫卵容易滋生;加上储藏环境内虫卵和霉菌没有或未能完全杀灭,川党参药材外表也携带有虫卵霉菌进入储藏容器,最终导致传统川党参药材的储藏时间短,因此改进生产上川党参药材的储藏方法,以延长川党参药材的储藏时间十分必要。
发明内容本发明的目的在于提供一种川党参药材的储藏方法,本发明方法可明显延长川党参药材的储藏时间,且储藏后其商品外观基本没有变化、内在有效化学成分含量较高,同时此法操作简便、成本低。本发明目的是这样实现的—种川党参药材的储藏方法,其特征在于其储藏步骤是对储藏空间的选择与储藏空间的消毒、储藏前对药材处理,再进行储藏;所述储藏空间是不与外界产生气体交换的空间,所述储藏空间的消毒是对储藏空间的内壁进行消毒,所述储藏前对川党参药材的处理是对其进行烘干处理。将上述烘干处理后的川党参药材先分装储藏在储藏容器内,再一起放入上述消毒后的储藏空间中;所述储藏容器可以为包装纸箱、木箱或铁箱,储藏空间可以是密封性好的仓库、普通民房、地下室等。上述储藏前对川党参药材的处理是在55°C65t:下,优选为6(TC下进行烘干处理,处理时间为12小时,优选为2小时。上述对储藏空间的消毒是用紫外灯照射或用消毒剂熏蒸储藏空间的内壁。上述用紫外灯照射内壁的时间为1.53小时,优选为2小时;所述消毒剂为硫磺,其使用量为510g/m3,优选为7g/m3。具体地说,本发明储藏方法如下储藏空间的选择储藏空间是密封性好,不与外界产生气体交换的空间,其空间大小为最好不要容纳超过1000公斤川党参药材。储藏空间的消毒将储藏空间内壁清洗干净,干燥,用紫外灯照射其内壁1.53小时或用510g/m3的硫磺熏蒸内壁消毒。储藏前药材的处理川党参药材储藏前在55°C65°C(优选为60°C)下烘干12小时(优选为2小时)。储藏将上述烘干处理后的川党参药材分装储藏在储藏容器内,再一起放入储藏空间中;所述储藏容器可以为包装纸箱、木箱或铁箱,储藏空间可以是仓库、普通民房、地下室等。本发明储藏方法的效果如下1、本发明储藏方法有效延长了川党参药材的储藏时间,可储藏川党参药材长达18个月且其商品外观基本无变化、内在有效化学成分的变化较小。2、对储藏空间要求比较简单、所需材料、工具等也可就地取材。3、本发明储藏方法简便,易操作、控制。4、本发明对川党参药材储藏前结合了川党参药材的特性对其进行了烘干处理,处理后有效延长了川党参药材的储藏时间,且该处理也充分保持了川党参药材内含物的生物活性。5、本发明对川党参药材储藏空间的消毒处理,充分结合了川党参药材的特性,消毒储藏空间后不对川党参药材的内含物活性造成破坏,且也没有有害物质残留;对储藏空间消毒处理后可有效延长川党参药材的储藏时间。为了进一步验证本发明方法的实用性与效果,发明人进行了以下几种储藏对比试验。1、普通储藏用木板(或棍、椽)搭成架板,架板离地面20cm30cm,离墙面30cm50cm,在架板上摆放川党参药材,室内相对湿度为65%70%,温度为10°C25°C。2、干燥储藏使用干燥器储藏,将干燥器洗净、烘干,底层铺一层变色硅胶,上面放川党参药材,密封,室温储藏。3、真空储藏将川党参药材装入聚乙烯复合薄膜袋,抽出空气,严密封口,放于室内。表1不同储藏方式川党参商品外观的变化<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table>由表1的观察记录可知,采用普通储藏方式在较短的时间内川党参药材的表面就会长霉菌、生虫,印证了生产上药农流传的"川党参不能过六月"的谚语;在其他储藏方式中,在较长储藏时间内川党参药材的商品外观变化均较小。表2的含量测定分析表明,在前6个月,各种储藏方式的含量差异不显著,第9个月,普通储藏的党参炔苷和党参多糖含量显著低于其它储藏方式,并且,随着储藏时间的延长,有效成分含量有降低的趋势,在18个月的储藏中,含量降低大小的顺序为干燥储藏〉本发明储藏>真空储藏,但差异不显著。综上分析认为,采用本发明储藏方式储藏使得川党参药材在长达18个月的储藏期内其商品外观和内在有效化学成分含量均无明显改变。具体实施例方式下面通过实施例对本发明进行具体的描述,有必要在此指出的是,以下实施例只用于对本发明进行进一步说明,不能理解为对本发明保护范围的限制,该领域的技术人员可以根据上述本
发明内容对本发明作出一些非本质的改进和调整。实施例1将密封性好、容积为2m3的仓库内壁清洗干净,干燥,用紫外灯照射其内壁2小时;再将300kg川党参药材在60°C下烘2小时后,立即分装入包装纸箱内密封严实,再一起放入所述仓库中堆放储藏。结果储藏18个月后颜色与储藏时基本没有变化,党参多糖和党参炔苷含量分别为27.07%、0.86%0。实施例2将密封性好、容积为lm3的普通民房内壁清洗干净,干燥,用7g的高锰酸钾消毒剂熏蒸内壁消毒;再将150kg川党参药材在5『C下烘1小时后,立即分装入木箱内密封严实,再一起放入所述普通民房堆放储藏。结果储藏18个月后颜色与储藏时比较,几乎无变化,党参多糖和党参炔苷含量分别为27.12%、0.88%。。实施例3将密封性好、容积为lm3的仓库内壁清洗干净,干燥,用紫外灯照射其内壁1.5小时;再将150kg川党参药材在65t:下烘1.5小时后,立即分装入包装铁箱内密封严实,再一起放入所述仓库中堆放储藏。结果储藏18个月后颜色与储藏时基本没有变化,党参多糖和党参炔苷含量分别为27.09%、0.81%0。实施例4将密封性好、容积为lm3的地下室内壁清洗干净,干燥,用紫外灯照射其内壁3小时;再将150kg川党参药材在62t:下烘1.8小时后,立即分装入包装纸箱内密封严实,再一起放入所述地下室内堆放储藏。结果储藏18个月后颜色与储藏时基本没有变化,党参多糖和党参炔苷含量分别为26.98%、0.85%0。实施例5将密封性好、容积为lm3的普通民房内壁清洗干净,干燥,用10g的硫磺熏蒸内壁消毒;再将150kg川党参药材在55t:下烘1.9小时后,立即分装入木箱内密封严实,再一起放入所述普通民房堆放储藏。结果储藏18个月后颜色略褪色,党参多糖和党参炔苷含量分别为26.71%、0.83%0。实施例6将密封性好、容积为lm3的地下室内壁清洗干净,干燥,用5g硫磺熏蒸内壁消毒;再将川党参药材在64t:下烘1.7小时后,立即分装入木箱内密封严实,再一起放入所述普通民房堆放储藏。结果储藏18个月后颜色略褪色,偶有个别党参生虫,党参多糖和党参炔苷含量分别为26.11%、0.80%。。权利要求一种川党参药材的储藏方法,其特征在于所述储藏步骤是储藏空间的选择与对储藏空间的消毒、储藏前对药材处理,再进行储藏;所述储藏空间是不与外界产生气体交换的空间,所述储藏空间的消毒是对储藏空间的内壁进行消毒,所述储藏前对药材的处理是对药材进行烘干处理。2.如权利要求1所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述储藏是先将所述烘干处理后的川党参药材分装储藏在储藏容器内,再一起放入所述消毒后的储藏空间。3.如权利要求1所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述对储藏空间的消毒是用紫外灯照射或用消毒剂熏蒸消毒。4.如权利要求1、2或3所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述储藏前对药材的处理是在55°C65t:下,烘干12小时。5.如权利要求3所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述用紫外灯照射内壁的时间为1.53小时;所述消毒剂为硫磺,其使用量为510g/m3。6.如权利要求4所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述储藏前对药材的处理是在6(TC下,烘干2小时。7.如权利要求5所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述用紫外灯照射内壁的时间为2小时;所述消毒剂为硫磺,其使用量为7g/m3。8.如权利要求1所述的川党参药材的储藏方法,其特征在于所述对川党参药材的储藏步骤为储藏空间的选择储藏空间是不与外界产生气体交换的空间;储藏空间的消毒将储藏空间内壁清洗干净,干燥,用紫外灯照射其内壁1.53小时或用510g/m3的硫磺熏蒸内壁消毒;储藏前对川党参药材的处理川党参药材储藏前在55°C65t:下烘干12小时;储藏将所述烘干处理后的川党参药材分装储藏在储藏容器内,再一起放入所述储藏空间中。全文摘要一种川党参药材的储藏方法,其特征在于所述储藏步骤是储藏空间的选择与对储藏空间的消毒、储藏前对药材处理,再进行储藏;所述储藏空间是不与外界产生气体交换的空间,所述储藏空间的消毒是对储藏空间的内壁进行消毒,所述储藏前对药材的处理是对药材进行烘干处理。本发明对川党参药材储藏前结合了川党参药材的特性对其进行了烘干处理,处理后有效延长了川党参药材的储藏时间,且该处理也充分保持了川党参药材内含物的生物活性,本发明储藏方法可储藏川党参药材长达18个月且其商品外观基本无变化、内在有效化学成分的变化较小。文档编号A61K125/00GK101780133SQ20101012446公开日2010年7月21日申请日期2010年3月16日优先权日2010年3月16日发明者孙年喜,彭锐,李隆云,袁江,马鹏申请人:重庆市中药研究院
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