技术总结
一种环草健脾胃炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由环草35-45、蜀葵花21-26份、岗梅根21-26份、葛藟汁15-18份、鸡冠苗15-18份、扶桑花15-18份、地柏枝15-18份、大金钱草8-13份、大麦8-13份、回回豆8-13份、黄花母8-13份、黄鹌菜8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的环草健脾胃炖肉调料，长期食用具有健脾胃、养阴清热、和血润燥的功效。
技术研发人员：王琳琳
受保护的技术使用者：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司
文档号码：201510502323
技术研发日：2015.08.17
技术公布日：2017.05.24