1.一种用于电外科手术器械的单极电极，包括：金属电极、位于金属电极表面的第一导电涂层、导电的金属部分；其中，所述第一导电涂层用于和人体组织接触，所述金属部分与所述电外科手术器械电连接；其特征在于：所述第一导电涂层为不粘涂层。
2.根据权利要求1所述的单极电极，还包括位于所述第一导电涂层及所述金属部分之间的凹陷槽，所述凹陷槽用于单极电极的锁止卡扣。
3.根据权利要求1所述的单极电极，所述第一导电涂层整体覆盖所述金属电极或部分覆盖所述金属电极。
4.根据权利要求1中任一项的单极电极，所述单极电极装入所述电外科系统的单极器械的握持部分中或者所述单极电极作为单极器械的一部分。
5.根据权利要求4所述的单极电极，所述单极器械通过线缆连接所述电外科系统的高频发生器，所述高频发生器产生高频电流，经过导电的金属部分，传导至所述第一导电涂层，再传导至与第一导电涂层接触的人体组织，所述电流流经人体后，通过同人体接触的负极板返回到所述高频发生器。
6.根据权利要求1-5任一项所述的单极电极，所述第一导电涂层选用在PTFE的基材中掺杂石墨烯制成。
7.根据权利要求1-5任一项所述的单极电极，所述第一导电涂层选用在PTFE的基材中掺杂金属颗粒制成。
8.根据权利要求6所述的单极电极，所述涂层的厚度小于0.05mm。
9.根据权利要求8所述的单极电极，所述涂层的厚度控制在0.003mm到0.020mm之间。
10.一种用于电外科手术器械的双极电极，包括：负极、正极、位于正极和/或负极表面上的第二导电涂层、连接部件；其中，所述负极、正极用于和人体组织接触，所述连接部件与所述电外科手术器械电连接；其特征在于：所述第二导电涂层为不粘涂层。
11.根据权利要求10所述的双极电极，所述连接部件为套管，所述套管内包含至少2根导线，所述负极和所述正极各自和一根导线导通，所述双极电极通过所述导线连接所述电外科系统的高频发生器，所述高频发生器产生高频电流，经过导线传递至所述双极电极。
12.根据权利要求10所述的双极电极，所述第二导电涂层整体覆盖所述正极。
13.根据权利要求10所述的双极电极，所述第二导电涂层部分覆盖所述正极。
14.根据权利要求12所述的双极电极，所述高频发生器发出高频电流，通过一根导线流进到正极，然后通过第二导电涂层传递至人体组织，电流流经人体后，通过所述负极以及与其连接的导线再回到高频发生器。
15.根据权利要求13所述的双极电极，所述正极上被第二导电涂层覆盖的部分通过第二导电涂层接触到人体组织，所述正极上未被第二导电涂层覆盖的部分直接接触到人体组织，所述高频发生器发出高频电流，通过一根导线流进到正极，一部分通过所述第二导电涂层传递至人体组织，另一部分直接传递至人体组织，电流流经人体后，通过所述负极以及与其连接的导线再回到高频发生器。
16.根据权利要求10-15中任一项所述的双极电极，所述第二导电涂层选用在PTFE的基材中掺杂石墨烯制成。
17.根据权利要求10-15中任一项所述的双极电极，所述第二导电涂层选用在PTFE的基材中掺杂金属颗粒制成。
18.根据权利要求16所述的单极电极，所述涂层的厚度小于0.05mm。
19.根据权利要求18所述的单极电极，所述涂层的厚度控制在0.003mm到0.020mm之间。
20.一种复合材料的制备方法，所述复合材料用于形成如权利要求1-9任一项所述的第一导电涂层或如权利要求10-19任一项所述的第二导电涂层，所述制备方法包括以下步骤：
(1)将PTFE乳液和氧化石墨烯在水溶液中通过静电吸附掺杂；
(2)将氧化石墨烯还原后，将杂化材料用于涂层。
21.如权利要求10所述的复合材料的制备方法，在所述第(1)步骤中，在掺杂时PTFE乳液中PTFE粒子的含量在20wt％，氧化石墨烯的含量在2wt％。